Amerikai Magyar Szó, 1994. január-június (48. évfolyam, 1-26. szám)
1994-03-03 / 9. szám
Thursday, March 3. 1994. 7. AMERIKAI MAGYAR SZO Öregedéslassító Közismert, hogy a magas koleszterinszint általános erelmeszesedéshez vezet s ezáltal beszűkülnek és ’ megvastagodnak az erek, vénák. A következmény: az öregedési folyamat fokozódása. S igy gyakran előfordul, hogy negyvenéves emberek szinte hatvanévesnek néznek ki. Időnként ellenőrizni kell a vér koleszterinszintjét. Akinél az eredmény 200 mg/dl felett van, annak sürgősen változtatni kell étkezési szokásain és többet kell mozognia. Bizonyos mértékű erelmeszesedes a korral jár. Külső jelei például: a mindig hideg lábak és kezek, szédülés és fülzűgás. Ésszerű életvitellel megakadályozhatjuk az idő előtti öregedést. Tanácsos kevesebb zsiradék, több főzelék és zöldség étrendbe illesztése. S nagyon ajánjuk a fokhagyma fogyasztását. Csodálatos hatást lehet vele elérni; a ver halmazallapota megváltozik, folyékonyabb lesz. A higabbá lett vér gyorsabban áthalad az ereken és megfelelő vérmennyiséget juttat az agyba és az Összes erekbe. Az ember frissebbnek érzi magát, teljesítőképessége növekszik, vitalitása megnő. „Éhenhaló” porcszövetek Kint nedves és hűvös idő van. Bent a szobában kellemes a meleg. De rossz idő esetén is fontos a mozgás. Kinek van azonban kedve sétálni, ha az Ízülete megmerevedett vagy pedig fáj a térde. Akkor inkább a kényelmes fotelban ülünk és védjük fájdalmas tagjainkat. Ám ez hibás megoldás. A mozgáshiany az Ízületek ellensége! Miért? Igen egyszerű; ízületeinknek állandó szükségük van egy bizonyos fajta kenőcsre, hogy ne érezzük annyira a fájdalmat. Ezek a kenőcsök a porcszövetet segítik. A porcszövetek úgy védik az Ízületeket a tűlzott súrlódástól, mint egy lökharitő. Mindez addig működik jól, ameddig eleget mozgunk. Ha ezt nem tesszük, a porcszövetek "ehen- halnak", aminek az lesz a következménye, hogy az ízületek elkopnak és megmerevednek. Itt kezdődik az a bizonyos Ördögi kór. Ha fájnak az ízületeink, kevesebbet mozgunk. Ha kevesebbet mozgunk, akkor a porcszövetek egyre inkább leépülnek. Mi tehát a teendő? Sokat mozogni és sétálni. Még jobb tornászni, úszni, vagy kerékpározni. .......... MAGYAR UROLÓGUS Dr. GEORGE KLEIN Cornell-diplomás, urológus szakorvos RENDELŐK: 157 E 72 St. New York, N.Y. 10021 110-45 Queens Blv. Forest Hills, NY 11375 Mindkét office telefon: (212) 7444700 Prosztata problémák * Vasectomy Húgyúti fertőzések * Impotencia Vese és hólyagdaganatok * Vesekő 24 órás díjtalan telefon-konzultáció Medicare-t és Blue Cross-Blue Shield biztosítást elfogadunk Ananászlé a ráncok réme, a bütykök bánata A nyersen, szirupként vagy ivóié formájában egyaránt kedvelt deligyümölcsröl, az ananászról kevesen tudják, hogy rendkívüli vitamingazdagsága a leghatásosabb növényi kozmetikumok közé sorolja, íme néhány ananászrecept, amelyet elsősorban idősebb olvasóinknak ajánljuk kipróbálásra:,( BORFRISSITO. Törjünk össze (blender) néhány szelet friss ananászt, azután a masszát kenjük fel a frissen mosott bőrre. Jótékony, pihentető, frissítő hatását különösen akkor tapasztaljuk, ha bőrünk erős hatásoknak, pl. (szél havazás) volt kitéve. Gézborogatás borkemenyedésre, bütyökreMegszabadulhatunk a sok kellemetlen- seget okozó bőrkeményedésektöl és bütyköktől, ha olyan gézzel borogatjuk az érintett felületeket, amelyet alaposan átitattunk friss ananász levével. A jól rögzített kötést egész éjjel hagyjuk fenn, s a gézkűrát ismételjük mindaddig, amíg teljesen el nem tűnik a keményedés, illetve a bütykös elváltozásMIT TEHETÜNK AUTÓBALASET ESETEN Minden nyolc autóvezető közül egynek a - statisztika szerint - ebbéif az évben autóbalesete lesz. Az alábbi lépések segíthetnek az előállt helyzet javításában. 1. Nézzük meg, hogy az autó utasainak szüksége van-e első segélyre. Hívjuk a rendőrséget és ha szükséges az ( orvosi segély- nyújtókat. 2. A baleset károsultjai cseréljék ki nevüket, címüket, hajtási igazolványuk, rendszámtáblájuk számát, telefonszámukat és a biztositó vállalat nevét, címét. Készítsünk rajzot a baleset színhelyéről, az utasok elhelyezéséről, minden más fontos adatról. Forduljunk egy autóklubhoz az autó elszállítása végett. Információért írjunk a következő címre: Shell Motorist Club, P.O.box 60199 Chicago, IlL 6Ö660, telefon: 1-800-852-0355. Érdekesség A férfiak gyorsabban tudnak lefogyni mint a nók - állapította meg egy német csoport, amely táplálkozástudományi kísérletet végzett. A kísérletbe, megfigyelésbe bevont 42 vállalkozó kedvű "táplálkozóról" megállapították, hogy a férfiak többsége még annyit sem evett meg, amennyit engedélyeztek számára, mig a nők tányérja szinte mindig kiürült. Mindemellett a nők energiaszükséglete 14.5 százalékkal kisebb, mint a férfiaké ; - nem volt nehéz a következtetés: a nők ezért fogynak lassabban és nagyobb szenvedések árán, mint a férfiak. Tejfölös tarkabableves i font tarkababot a főzés előtti estén beáztatunk annyi vízben,3 amennyi ellepi. Majd főzés előtt a vizet leöntjük és friss vízben főzzük, mellé teszünk egy kisebb füstölt sertéscsülköt, egy-egy hosszában négyfelé vágott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, néhány szem borsót, 1-2 babérlevelet és addig főzzük, amig a hús leválik a csontról. Ekkor a csülköt kiemeljük, csontját kivesszük, a hűst pedig kockára vágjuk. Végül a levest berantjuk, ízlés szerint sózzuk, ecetez- zük és tejfölözzük. • • Összhang a konyhában Rohanó életünkben sokszor eszünkbe sem jut, hogy mennyire befolyásolják hangulatunkat, közérzetünket a bennünket körülvevő színek. Teremtsünk harmóniát magunk körül, vigyük be lakásunkba a természet színeit, formáit melyek kedvezően befolyásolják kedélyünket. A konyha fontos tere életünknek, hiszen manapság a család leginkább a közös étkezéseknél találkozik. Kellemes hangulatos közérzetben, Ízlésesen terített asztalnál pedig még a legegyszerűbb vacsora is jobban Ízlik. Kézimunkázni szerető olvasóinknak szeretnénk egy étkezőasztal díszítéséhez ötletet adni. Egyszínű vászonból készítsük el a garnitúrát. A széleket paszpólozzuk körbe 1-2 incs széles piros vagy narancs- sárga anyaggal. Rajzoljuk rá a díszítő motívumokat, s egyszerű száröltéssel hímezzük ki a vonalas rajzolatokat, a többi részt pedig laposhimzéssel készítsük el. Fontos, hogy színtartó fonállal dolgozzunk, az alapanyagot pedig a munka megkezdése előtt feltétlenül öblítsük ki. az étkezésről Az emberek keveset törődnek a gyomrukkal. Nincs idejük a megfelelő étkezesre. Ez gyomorpanaszokhoz vezet, felfúvódásra, görcsös fájdalmakra. Ismerünk egy természetes anyagot, mely a gyomrot fiatalítja és erósiti: ez a fahéj. Naponta kétszer 1-1 csésze fahéj- tea- valóságos áldás a gyomornak. Recept: 1 teáskanál összetört fahéjat 1 csésze forró vízzel leöntünk, 10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Gyomor vagy bélfekély esetén a fahéjtea - izgató hatása miatt - nem fogyasztható. 1. Együnk sok zöld és sárga zöldséget, és fogyasszunk kevés zsírt. 2. Keveset dohányozzunk, de meg jobb, ha egyáltalán semmit. 3. Sportoljunk, tornázzunk rendszeresen, így javítjuk a szervezet oxigénellátását.
