Amerikai Magyar Szó, 1993. január-június (47. évfolyam, 1-25. szám)
1993-01-07 / 1. szám
Thursday, Jan. 7. 1993. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. Életmód és kifáradás Sokan keresik fel az orvost olyan sokrétű panasszal, mely többnyire nem betegségből, hanem " csupán" kifáradásból ered. A csupán szó idézőjelbe tételét az indokolja, hogy annak, aki panaszait érzi, ezek valódi panaszként jelentkeznek, s nagyon gyakran nem könnyű - még orvosnak sem - felismerni a kiinduló okot: a kifáradást. Életmódunk ugyanis - s talán nem tévedünk az általánosításban - igen távol all az egészségestől. Elmondható, hogy mig idegrendszerünk terhelése a kívánatosnak sokszorosa - s ez nem feltétlenül a gondolkodást végző központi idegrendszert érinti, hanem többnyire a vegetativ idegrendszerünket -addig izomrendszerünk, csontrendszerünk terhelése igen minimális . Amig idegrendszerünket sorozatos ingerek érik (amelyek többsége bizony kellemetlen) gondoljunk csak arra, hogy már a reggeli felkeléskor sem szívesen hallgatjuk az ébresztőóra hangját, azutan a közlekedés hangjai, illatai, bosszúságai, majd a munkahely gyakran ömlesztett stresszei - s igy sorolhatnánk tovább - melyek többségé nem is tudatosul, "észre sem vesszük ókét", de hatásuk szervezetünkbe bekerülvén lerakódik. Másik oldaláról viszont izmaink, szivünk, tüdőnk - egyszóval fontos szerveink alig-ali^ kapnak terhelést, feladatot, (keveset járunk, sokat autózunk és tömegközlekedünk, a sportra pedig a fáradtságunk miatt nem jut időnk.) Márpedig közismert, ha valamit nem használnak - s ez az emberi szervezetre is áll - az elsatnyul, elkorcsosul. Eeegyszerúsitve tehát: idegrendszerünk állandóan valamiféle terhelés alatt " fáradozik" (s előbb-'utóbb kifárad), mig izmaink henyélnek és sorvadnak. Talán ezekből érthető, hogy a kifáradás egyszer csak törvényszerűen bekövetkezik, s nem is mindig akkor, amikor az aktuális terheles zajlik, gyakran csak utána. Nos? ez az a fáradtság, amely oly sokfele tünet formájában tud jelentkezni: alvászavar, bizonytalan gyengeségek,, esetleg szédülések (többnyire szapora szivveréserzés vagy erősebb szivdobbanás érzésé), étvágyromlás stb. Természetesen a fenti panaszok ese. előbb orvosi vizsgalat szükséges akár laboratóriumi és műszeres vizsgálatokkal kiegészítve, s csak ezután lehet felállítani a "kifáradás" diagnózisát. finnek gyógykezelése pedig bonyolultabb a "pihenjen" kezdetű jó tanács elmondásánál. Meg kell találni azokat a pontokat az életvitelben, melyek a túlterhelést okozzák, s ezeket tudatosan meg kell változtatni. Ugyunakkor az izomrendszer többszöri, tartosabb terhelését feltétlenül heti programunkba kell iktatni: legalább hetente háromszor kellene végezni olyan dinamikus terhelést (kocogás, kerékpározás, úszás stb.)^ amely egy bizonyos pulzusszam tartós elérésével védi szervezetünket, izmainkat. Fontos tudni, hogy edzetlenség esetén, mielőtt aktívabb sportot kezdünk, célszerű orvossal konzultálni. Gondoskodni kell róluk Téli madáretetés A munkahelyi stressz nem a szivet károsítja - állítják amerikai orvoskutatók a Medical Tribune cimíl szaklapjukban. Az már túlhaladott álláspont hogy a koronárias szívbetegségek oka a hajszolt, túl sok feladattal küszködő embereknél a túlfeszített munka. FAMILY PMCTKE Br MŰIM TAMAS Általános, családi orvos. 83-39 DANIELS St. Brisrwood (Queens) NY* 11435 Tek (718)291-5151 One block East of Main St. & two blocks South of Grand Cent. Pkw. Bus: Q 44 Main St. 4 Grand Centr.Pkw. Q 60 Queens Blv.& Van Wyck Bhr. Subway: F or R Van Wyck Blv. Station. Magas vérnyomás, cukorbetegség, kisebb sérülések, baleset, oltások, cholesterol, iz&leti bántalmak korszerű diagnózisa és gyégykeaelése EKG, röntgen, laboratóriumi tesztek a helyszínen Gondos orvosi kivizsgálást ás késelést nyújt az egész család számára. Szükség esetén kórház biztosított Biztosítást elfogadok Hetente kétszer halat! Aki hetente legalább kétszer halat eszik, egészségesen el. Az allati eredetű élelmiszerek között a hal a legegészségesebb. A tengeri halak olyan értékes tápanyagokat tartalmaznak, melyek kedvezően befolyásolják a bőr, a vérkeringés, a pajzsmirigy, az erek és az epe működését. A csontokra, a vérképző szervekre és az anyagcserére kifejtett hatásuk is kiváló. A halételek fogyasztásával, elegendő foszfáttal, kálciummal, magnéziummal, jóddal és vitaminnal látjuk el a szervezetet. Kutató intézetek szerint már 8 oz hal fedezi az anyag- cseremÜködéshez szükséges aminosavakat. Habár a tojás is erre szolgai, de tizenötször, sőt hússzor annyi koleszterint tartalmaz, mint a hal. A halban sok kálcium található, mely ásvány a csontrendszer anyagcseréjéhez nélkülözhetetlen. Egyúttal magnéziumban is gazdag, ami az érelmeszesedés és az infarktus megelőzésere szolgál. A szívbetegek halandósága is felere csökkenhet már napi 1 oz hal elfogyasztásával. Már heti két halból készült ebéd lecsökkenti az epe koleszterintartalmát, és ezzel megelőzi az epeképződést. A halolaj a vért hígítja, azoknak a rögöknek a kialakulásai akadályozza meg, melyek trombózishoz és infarktushoz vezetnek Tápláló és édes A méz Egyike a legtáplálóbb és legegészségesebb ételeknek. De mivel sokan nem szeretik igy "nyersen" fogyasztani, ezért közreadunk pár mézzel készült étel leírását. Reggeli koktél: Tegyünk egy csésze joghurtba fél csésze narancs- vagy citromlevet, egy tojássárgáját és 1 kávéskanál mézet. A narancs helyett paradicsomot is használhatunk. Fűszerezhetjük tetszés szerint szegfűszeggel, fahéjjal vagy reszelt citrom héjjal. Tejberizs mézzel: Szokás szerint elkészített tejberizs új izt és arómát kaphat, ha citromlével elkevert mézet öntünk a tetejére. Mezes túrotöltelék: (réteshez vagy pitéhez) 1 font túrót, 4 oz cukrot, kávéskanál őrölt fahéjat, pici sót összekeverünk, 2 egész tojást teszünk bele és 6 oz mézet. Az egészet atpasszirozzuk, hogy egyenletes tölteléket kapjunk. sárgarépa almaborral és mézzel: Felszeletelt alma- és sárgarépaszeleteket megpárolunk (1 rész alma, 2 rész sárgarépa)- Kis lángon hozzáóntünk kevés fehérbort, 1 kanál mézet. A kész főzeléket petrezselyemmel szórjuk meg. Gyógynövények használata KÖMÉNYMAG A köménymagot j üli us-a ugus zt us- ban gyűjtik. A köménymagot akkor mondjuk szedésre erettnek. amikor a középső ernyő terméseinek 50-60%-a sárgásbarna. Szárítás után a magot ütéssel, csépléssel választják el a szartól. Tea és leves formájában a köménymag szelhajtó, a belekben lévő gázok eltávolítását elősegíti, enyhíti a görcsöket, növeli a tejkiválasztást a szoptató anyáknál. Amikor már fagyos szelek fújdogálnak, reggelente deres a fü, bizony nehez sorsuk van a madaraknak. Visszatérnek a kertbe, ahol nyáron olyan sok hasznot hajtottak, mert elpusztították a bogarakat, kártevőket. De a kert és a természet már nem varja okét i terített asztallal. Éheznek, fáznak, s tálán még többet szenvednek a szomjúságtól. t Aki szereti a , kertjét, az megbecsüli a madarakat is. Es télen madáretetőt allit fel számukra, s vízről is gondoskodik. Az etetőket márciusig kell ellátni magvakkal. Később már találnak maguknak eleseget az énekesmadarak, akkor nem fogadják el az ajándékot. Kivéve a verebeket, azok ott hancuroznának még a nyár középén is. Tálán ezért ragadt rájuk a "szemtelen" jelző. újítsa meg előfizetését
