Amerikai Magyar Szó, 1992. január-június (46. évfolyam, 1-26. szám)
1992-01-09 / 2. szám
Thursday, Jan. 9. 1992. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7. Egy kis illemtan Szabad rágyújtanom? Egy óperzsa monda szerint a gazdag ifjút, akinek meghalt a felesége, a bölcs remete állítólag igy vigasztalta: "Gyermekem, menj el feleséged sírjához, ott találsz egy növényt, tépd le, tedd be eg^ csŐbe, s miután meggyújtottad^ szívd be a füstjét." A szkiták faszénparazsra rakták a kender levelet, majd körülülték, hogy a füstöt magukba szívják. Plinius arról ir, hogy a barbároknál elterjedt szokás volt az illatos füvek, foként a gyékénysás füstjének beszivása. Kolumbusz Kristóf 1492 decemberében kikötött a jelenlegi Bahama-szigeteken. A bennszülöttek ajándékokkal fogadták, s ezek között akadtak déligyümölcsök, gyapot és "nagy szárított levelek" - miként ezt később hajónaplójában bejegyezte a hires utazó. Az európaiak ekkor ismerték meg a dohányt. A dohányzás szokását Kolumbusz egyik kísérője, Rodrigo de Jerez 1493 tavaszán mutatta be a madridi utcán. A kísérlet eleggé szerencsétlenül végződött: azt hittek, hogy Jerezt megszállta az Ördög, s átadták ót az inkvizíciónak. Medici Katalin Özvegy francia anyakirály- nort gyógyíthatatlan fejgörcsók kínozták. A király lisszaboni nagykövete Jena Nicot, aki kertjében gyógynövényeket termesztett, szárított dohánylevélport, tubákot küldött Párizsba, azzal a használati utasítással, hogy azt az orrba kell felszívni. A királyné megtette ezt, a kínzó fejfájása meg is szűnt. Mindez pedig 1560-ban történt. Mindazonáltal sok volt az új divat ellenzője is. Például a XVII. századi Törökországban halalbüntetes fenyegette azokat, akik dohányoztak ( Svájcban pedig ugyanolyan büntetést szabtak ki a dohányosokra, mint a házasságtorokre. A dohányzás elleni kampány tehát nem korunk találmánya: csak annyi a különbség, hogy most mások a szempontjai. A dohányzás helyére, idejére és módjára is vannak illemszabályok. Ahol felirattal jelölik, hogy tilos a dohányzás, az egyértelmű. De tilos dohányozni étkezés és tánc közben is! Az utcán nőknek nem illik dohányozniuk. Étkezés után az asztalnál rágyújthatunk, ha erre a háziasszony vagy a házigazda engedélyt ad, pipára azonban nem. Nem szabad dohányozni ott, ahol gyermekek tartózkodnak. Ma sokakat zavar a dohányfüst, ezért társaságban illik megkérdezni, hogy rágyújt- hatunk-e. Aki cigarettával kinal, az rendszerint tüzet is ad hozzá. Férfi azonban sohase fogadja el a tüzet a nőtől vagy sokkal idősebb férfitól, felettesétől. A férfi nem engedheti meg, hogy jelenlétében a nŐ saját maga gyújtsa meg a cigarettáját. Ha tüzet adunk valakinek, a cigarettánkat vegyük ki a szánkból. Cigarettával, szivarral, pipával a szájunkban nem társalgunk. A füstöt sohase fújjuk senkinek az arcába! Égő cigarettát, szivart sohase tegyünk butorszélre vagy ablakpárkányra, hanem csak hamutartóba! Tányérba sohase hamuzzunk! Elszívás után ügyeljünk arra, hogy a cigarettavagy szivarvég elaludjon, ne hagyjuk, hogy füstöljön! Ha vendégségbe megyünk, égő cigarettával belépni nagy illetlenség. újítsa meg előfizetését Az ajakfestés művészete A természetes festetlen ajkak elvesznek az arcban, mig a szépen kifestettek kidomborítják a szai rajzolatát^ szinte meghatározzák az egész arc hatását a környezetére. Ezért megérdemel egy kis odafigyelést, egy kis gondosságot, mert egyéniségünket is kifejezi, illetve azzal kölcsönhatásban áU. Az ajkak bŐre nagyon finom és érzékeny. Rendszeres ápolást kivan, ezért használjunk zsíros vagy hidratáló krémet, mert kicserepesedett ajkakat nem lehet szépen kifesteni. Ajánlatos, különösen télen a zsíros vagy félzsíros rúzs használata. Több figyelmet kell fordítani a rúzs színére. Vegyük figyelembe a haj, a szem színét, a szemhéj és az arcfesték tónusát a megvilágítást - hogy természetes, mesterséges vagy tompított, sőt még az évszakot is. Más szinü rúzst használjunk a munkahelyen és mást az esti szórakozásnál. Az ajakfestés mozzanatai: O Kontúrceruzaval - ez árnyalattal legyen világosabb, mint a rúzs, amit használni fogunk rajzoljuk meg a száj vonalat, kiigazítva a kisebb termeszetadta hibákat is. © vékony ecset segítségével, inkább zsíros vagy félzsíros rúzzsal fessük be a kontúrvonalon belüli részt, O A fölösleges rúzst itassuk le arctörlő kendővel. ©Szebb és tartosabb lesz a festés, ha színtelen púderral behintjük az ajkakat. © Befejezésül újra rúzst használunk s az eredmeny: természetesnek ható kikészítés. TÁMOGASSA HIRDETŐINKET Dr. SZABÓ MORE BELGYÓGYÁSZ SZAKORVOS ENDOKRINOLÓGUS v. new yorki orvostudományi egyetemi tanár Cukorbetegség * pajzsmirigy problémák és egyéb hormonzavarok (fiagnózisa és kezelése 220 East 49Street KW TOMB. MT. 10021 Telefon: (SIS) 6285626 Appointment csak előzetes bejelentéssel (SÜJÜNK-FŐZŰM) BORSOS TOKÁNY Hozzávalók: 15 font sovány marhahús, 1 nagyobb fej hagyma, 4 oz füstölt szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, törött bors, egy kis pohár feher bor. A húst vékony, kisújjnyi csikókra vágjuk, a szalonnát szintén. A szalonnát kisütjük, a zsírját leszűrjük, az apróra vágott hagymát benne megfonnyasztjuk. Beletesszük a húst s a hagymás zsírban többszöri kevergetés mellett átsütjük. Majd vízzel fölengedjük, törött borssal bőven fűszerezve kevés lében pároljuk. Fővés közben hozzáadjuk a szeletekre vágott, héjától, magjától megtisztított paradicsomot, zöldpaprikát, a feher bort (ami el is maradhat). Jól lefödve puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük s hozzáadjuk a kisütött szalonnadarabokat. Par percnyi sütés után kévés vizet öntünk hozza, amivel kb. 10 percig forraljuk. A tokány leve rövid, sűrű, barna színű, tartalmas. Párolt rizst, tört burgonyát vagy galuskát adunk hozzá. A folttisztítás Nagyobb ünnepek alkalmával vagy ha vendég jön a házhoz, étkezéseinket is ünnepélyesebbe tesszük. Ezek a találkozások azonban nemcsak örömmel járnak, hiszen néha előfordul, hogy a terítékre, a bútor kárpitjára vagy a szőnyegre folt kerül. Ezért úgy véljük, nem haszontalan dolog a nemkívánatos "emlékek" házi tisztításához néhány tanácsot adnunk. Gyümölcs, vörösbor foltja: Fehér pamut- árűról forró szappanos mosással távolitjuk el a gyümölcslé, cukor- es pektintartal- mát. A visszamaradt festékanyagot Clorox-oldattal vesszük ki, majd 10 százalékos nátriumtioszulfát (fixirsó) oldattal közömbösítjük. Kiöblitjük és langyos szappanos vízben áztatjuk a textíliát. Kávé és kakaöfolt. Szappanos mosassál és feheritessel távolíthatjuk el. Az erős, régebbi foltokat előzetesen glicerinnel nedvesítjük be, fél óra múlva pedig kimossuk a kelmét. A gyapjúruhából a kisebb friss foltokat úgy is kivehetjük, ho^y tömény konyhasőoldattal dörzsöljük és utana erősen öblítjük. Csokoladefolt. Az erősen elkenÖdött foltról előbb késsel távolitjuk el a vastagabb részeket. ( Fehérneműből borkósav (citromsav) es timso oldatával dörzsölhetjük le és utána jól kiöblítjük. Rozsdafolt. Friss állapotban 10 százalékos citromsavoldattal (esetleg citromszelettel) dörzsölve eltávolítható. Régebbi foltot úgy veszünk ki, hogy egy mogyoró nagyságú oxálsavat forró vízben feloldunk és a rozsdás részt belemártjuk. Utána bő vízzel öblítsük a kelmét. Penészfolt. Fehérneműből a friss szennyeződés néhány órai ecetes áztatás után is eltűnik. Régebbi foltot úgy veszünk ki, hogy szappannal kimossuk^utána higitott Clorox-ba áztatjuk.
