Amerikai Magyar Szó, 1990. január-június (44. évfolyam, 1-26. szám)
1990-05-03 / 18. szám
6. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, May 3. 1990. Karády a Gestapo börtönében 9. És megint a Gestapo épülete előtt szálltam ki, a Melinda előtt... Klages helyett egy másik SS-katonatiszt szobájába kerültem, ^ki nyájas volt, cigarettával kínált es szép szávai próbált tólem olyasmit megtudni, amiről sejtelmem sem volt. Nem tudtam neki felelni semmi olyat, amire kiváncsi volt.- Ön menthetetlen - állapította meg rólam. - Fel kell akasztani. Golyót nem érdemel... Intett a katonáknak, hogy vigyenek. A HALÁLHÍR 1944. nyarán e jelenet után elterjedt Budapesten a hir, hogy Karády Katalint a Pest vidéki törvényszék udvarán kivégezték. Karády Katalin nevet már senki sem olvashatta a lapok művészeti rovataiban. A szélsőjobboldali újságok Írtak róla éles es gúnyos hangon. Az Új Magyarság, Összetartás, Rajniss Ferenc lapja, a Magyar Futár, az Esti Újság, az Egyedül Vagyunk es Bosnyak Zoltán szennyes hetilapja pellen- gérezte ki a "zsidóbarát és szélsőbaloldali" Karadyt. "Zsidószabaditó" volt az egyik cikk cime. Filmjeit mar sehol nem játszották. Sokan "szemtanúi" voltak a kivégzésnek. Reményi-Schneller Lajos akkori pénzügy- miniszter éppen Balatonfá'redre készült, amikor a hirt jelentették neki. Délben ért Füredre. Amint kiszállt autójából, a szanatórium előtti sétányon megpillantotta az egyik pádon pihenő, beteg Egyed Zoltánt.- JÓ napot, szerkesztő úr - szólította meg. - Hallotta már a legfrissebb hirt... Nem? Akkor én mondom meg magának. így mondta szóról szóra:- Karády kampec. Tegnap reggel kinyírták. Aztán mosolyogva intett Egyednek és továbbment. Egyed Zoltán zokogva borult a pad támlájára. Az újságját leejtette a földre. Mielőtt Reményi-Schneller odaszólt, színházi riportot olvasott a "Pest" cimÚ lapban. "Junius 14-én különös merénylet ügyeben kezdtek nyomozni a budapesti rendőrség detektivjei. Vaszary Jánost, az Andrássy Színház akkori igazgatóját, ismeretlen tettesek meg akarták mérgezni. Vaszary, aki a színházat a Wertheimer családtól vette át, az akkori törvények kényszerátadási szerződése revén, delben bement az igazgatói irodába, hogy napi postáját átnézze. A levelek között talált egy borítékot, amelyen Drucksache felirat jelezte, hogy nyomtatványküldemény. Felbontotta a borítékot és a Pesti Hírlap 1941. évfolyamának egyik vasárnapi mellékletét találta benne. Meglepve forgatta ujjai között a példányt és miközben lapozgatott az oldalak között, hirtelen szúró fájdalom támadta meg a torkát és erősen könnyezni kezdett. Az egesz helyiség megtelt valami átható szaggal és akik később bementek az irodába, azokat is elfogta a köhögés, szemüket könny borította el. Vaszary János délután még rosszabbul lett és betegsege az éjszaka vált a legsülyosabbá. A színház orvosa azonnal megvizsgálta és arra a megállapításra jutott, hogy valószínűleg valamilyen klórvegyülettel itatták át a papirost. Az esetet azonnal jelentettek a rendőrségnek. A levélben volt egy kis Vőkl)i£ága OMAHA. Phil Sokoloff itteni milliomos üzletember hadat üzent a McDonald Hamburger cégnek. Amerika vezető napilapjaiban: a N.Y.Times-ban, a Wall Street Journalban, a USA-Today-ban és még néhány más lapban egész oldalas hirdetéseket helyezett el ezzel a címmel: "McDonald, a te hamburgeredben túl sok a zsir!" Felszólította a céget, hogy akárcsak a többi hamburgerüzlet, mint a "Burger King", a "Wendy", stb. ők is novényzsirt használjanak a hamburgerekben és a sült krumpliban (french fries). Felháborodva tiltakozott a McDonald cég alelnöke: "A mi hamburgerjeink tiszta húst, kevés zsírt tartalmaznak." Érdekes volna megtudni, hogy ez a Sokoloff űr nem valamelyik növényolaj gyártócég tulajdonosa-e? (jó TUDNI'} Az utóbbi időben gyakran hallhatunk vagy olvashatunk az un. szalmonella mérgezésről. Ez leginkább tojás, tej, húsfélék fogyasztásakor fordul elő. Ilyen esetben gyomorfájást, hasmenést tapasztalhatunk. A veszélyt megelőzhetjük a következő szabályok betartásával: f Mossuk meg kezünket nyers hús, tojás érintése előtt és után. A főzés 165-212 fokon megsemmisíti a legtöbb baktériumot. De ne tartsuk szoba- hőmérsékleten a főtt húst két óránál tovább, mert a baktériumok szaporodnak, amikor az élelmiszer kezd lehűlni. Amikor tojást készítünk, ügyeljünk arra, hogy sem a tojás sárgája, sem a fehérje ne maradjon folyékony. Amikor fagyasztott húst készítünk elő főzéshez, ne hagyjuk azt az asztalon kiolvadni. Helyezzük a hűtőszekrénybe. További hasznos információkat tartalmazó füzet ingyen kapható a következő címen: FSIS Publications Office, Room 1165-S, Washington, D.C. 20250. Kérje a "Safe Food Book"-ot. SUPPORT YOUR TRAVEL AGENT MOLNÁR TRAVEL AGENCY BARBARA’S TOURS A CRUISES 245 East 81st Strsst • New York, N.Y. 10021 Tsl. 212-535-3681 Tsl. 212-744-2867 DOMESTIC & INTERNATIONAL TICKETS NO SERVICE CHARGE AIR, LAND, HOTELS, CARS, TOURS. ALL APPOINTMENTS, IMMEDIATE SERVICE. OFFICIAL TRANSLATIONS, NOTARIZATIONS Open: Monday-Saturday 9 A M.—7 P.M. Saturday only till 5 P.M. cédula is, ezzel az aláírással: A Magyar Felszabaditási Bizottság. Megállapította a rendőrség, hogy Magyar Felszabaditási Bizottság aláírással nyomtatott cédulát már többen is kaptak a színházi világból. Vaszary feljelentése után nyomozni kezdtek a tettes elókeritésére, de nem sikerült megtalálni, hogy ki volt..." folytatjuk Kérésére szívesen megküldjük e sorozat előző cikkeit. ( SÜTÜNK-FŐZÜNK) A mesterszakács ajánlja VAGDALT PULYKAMELL 1 font pulykamell, 2 db. zsemlye, 1 pohár tej, 2 oz vaj, fél pohár tejszín, só, petrezselyemzöldje, 2 oz prézli, 1 tojás, bors. A zsemlyéket tejben áztatjuk és jól kicsavarjuk. A pulykám ellhussal együtt húsőrlőn ledaráljuk A vágott zöldpetrezselymet vajon megfonnyasztjuk és a húshoz adjuk, valamint sóval, tojással, őrölt borssal és tejszínnel nagyon jól összedolgozzuk, hogy teljesen sima anyagot kapjunk. Szeleteket formázunk belőle, szitált zsemlyemorzsába (prézli) mártjuk, majd kevés forró zsiradékba téve mindkét oldalát megsütjük. Amikor megsült, edénybe ^ kiszedjük, vajat morzsolunk a tetejére és lefedve sút&be téve még egyszer átmelegitjük. Kó'retnek burgonyapürét, párolt zöldségfélét, almakompbtot adhatunk hozzá.. MIT GONDOL VAN A MAFFIÁNAK BÍRÓJA? VÁLASZTJÁK? KIJELÖLIK? KIK VÁLASZTJÁK MEG? A könyvet nem tudja letenni,olyan érdekes. A MAFFIA SAJÁT BÍRÓJA c. könyvet postázással együtt $20-ert megvásárolhatja L.R. Mokri 586 N. Main Street Woonsocket, R.I. 02895 A könyvnek óriási sikere van. Sok angol nyelvű szeretné olvasni. Keresek üzlettársat és fordítót az angol kiadáshoz. TIBOrS MEAT SPECIALTIES ( VOLT ME RTL) Hentesüzletében mindenféle jó kolbász, jó hurka, szalámi, friss húsok stb. Hazai módra készítve, es erdélyi izek is kaphatók 1508 Second Ave., (78-79 utcák között) New York, N.Y. Tel: (212) 744-8292