Amerikai Magyar Szó, 1989. január-június (43. évfolyam, 1-26. szám)
1989-06-29 / 26. szám
Thursday, June 2». 1989. AMERIKAI MAGYAR SZO 9. Az ablaktörlő is kopik Többnyire ügyet sem vetünk erre az egyszerűnek tartott felszerelésre. Tudjuk, hogy ott van, ott kell lennie az autónkon, s úgy véljük, mindig a rendelkezésünkre áll, ha szükség van rá. Baj csak akkor van igazán, ha nem űgy( működik, ahogyan kellene, vagy bekapcsoláskor éppen működésképtelen, kiváltképpen tavaszi zápor közepette. Ilyenkor az ablaktörlő munkája - ha folytatni akarjuk utunkat - nélkülözhetetlen. Valójában mi okozhatja azt, hogy az ablaktörlő rosszul működik? Nos, a kővetkező fo okok: a torlolapát kopott; a szélvédőn olajfilm képződött, amely a torlést zavarjaj a tórlőlapát gyengén fekszik fel a szélvédőre. A széles körben ismert - hivatalosan is elismert - kifejezés valójában nem tükrözi pontosan a működési folyamatot, vagyis a törlés lényegét. A törlólapátok ugyanis nem "törlik" a szélvédőt, hanem a rárakódott viz egy részét egyenletesen szétterítik az üveg felületén, miközben a viz többi részét maguk előtt tolva, lenyomják a felületről. Ily módon tehát - ideális esetben - az üvegen egyenletes vizfilmréteg marad vissza. Az ablaktörlő nem kielégítő működésé éppen erre a vizfilm-egyenetlenségre vezethető vissza. Sokan arról is megfeletkeznek, hogy az ablaktörlőt nem a piszkos ablak törlésére, tisztítására szerelik fel a gépkocsira, hanem éppen azért, hogy esőben haladáskor segítse a kilátást, a biztonságos tájékozódást Márpedig, ha ezt szem elé'tt tartjuk, a lapátok gumijainak élettartamát számottevően növelhetjük. De, mint látjuk, a leggondosabb használat közben is kopik a lapátok gumiprofiljának éle. Számolnunk kell tehát azzal, hogy egyszeri ránézésre esetleg minden rendben lévőnek tűnik, az élek kopása miatt mé^is ki kell cserélni a gumiprofilt, ha a törlés minősége rossz. Ha csak a lapát kopott - tehát, ha a csuklópántjai nem szorulnak és nem korrodáltak -, azzal is célt érünk el, ha a gumit kicseréljük. Ha a teljes egység cseréje indokolt, vásárláskor igyekezzünk mindig az adott típusnak megfelelőt beszerezni. Hogy miért? Nos, a lapát kialakítása ugyanis összefügg a gépjármű szélvédőjével. Igv a lapát hossza a törlókar nyomóerejével, a gumi hajlékonysága, "megfogása", a csuklópántok viszont a szélvédő iveltségével függ össze. Tehát a (szükség törvényt bont alapon) más tipusu lapát végleges felszerelése előtt érdemes rövid próbát tenni. TI BOR'S MERT SPECIALTIES ( VOLT MERTL) Hentesüzletében mindenféle jó kolbász, jó hurka, szalámi, friss húsok stb. Hasai módra készítve, és erdélyi lsek is kaphatók 1S08 Second Ave, (78-79 utcák között) NEW YORK, N.Y. Tel: (212) 744-8292 ■ ■ ■ ■ "■ Koleszterin tudnivalók A National Institutes of Health és más fontos egészségügyi intézmények által szervezett National Cholesterol Educational Program legújabb javaslata a koleszterin szintjéről minden felnőtt számára Teljes koleszterin (mg dl)_________LDL (mg dl) Kívánatos kevesebb mint 200 130 Határvonal magas 200-239 130-159 Magas 240 vagy több 160 v. több A számítások szerint az amerikai közönség kb. 25 százalékának magas, további 25 százalékának hatarvonal-magas a vérkoleszterin szintje. A fenti útmutató szerint teljes koleszterinvizsgálat, beleértve az LDL, HDL és triglyceride mérését, csak azoknak szükséges, akiknek "magas" a teljes koleszterinje, vagy akiknek határvonalmagas és vagy koszorúér bajuk van, vagy legalább kettő a következő kockázatok egyikéből: a családban előforduló korai koszorúér megbetegedés, dohányzás, magas vérnyomás, kövérség és cukorbaj. Az LDL elnevezés Low Density Lipoprotein-nek; az HDL a High Density Lipoprotein-nek a kezdőbetűi. A Low Density ártalmas, a High Densitynek hasznos szerepe van a koleszterin összetételében Hogyan vásároljunk gyermekcipőt? A gyerek új cipőjét nélküle is meg- vehetjűk, de készítsünk méretet. t Álljon a gyerek az "erősebb" lábával mezítláb egy sima papírlapra és helyezze rá a testsúlyát. Rajzoljuk körül a lábát úgy, hogy a ceruza hegye a láb vonala mentén haladjon. Állapítsuk meg a láb leghosszabb átlóját, adjunk hozza még egy fél centimétert, serdülő gyerekeknél valamivel többet is, és vágjunk le pontosan akkora darab pálcikát. A méropálcikát helyezzük a vásárolandó cipőbe és ha ott 1-2 millimétert mozog, akkor jó a cipő. Jó tudni A TOJÁS 22 százalékkal kevesebb koleszterint tartalmaz, mint korábban gondoltuk - tette közzé egyéves kutatásainak eredményét az amerikai mezőgazdasági minisztérium egy kutatócsoportja. Megalla- pitásat közel 2500 darab tojás vizsgálatára alapozza. * A 20 éven aluli dohányzók 75 %-a olyan csaladokban található, ahol a szülök egyike, vagy mindkettő dohányzik. * Egyes másológépeket mar 360 dollárért lehet vásárolni a "discount" üzletekben. Fele annyiért, mint amennyiért hirdetik. Háziasszonyoknak podLubka Hozzávalók: 1 font darált, sertéshús, 3 oz rizs, 1 db. tojás, 2 karalábé, kevéske vaj, 1 kispohár tejföl, 1 evőkanál liszt, petrezselyem, só, bors, reszelt szerecsendió. A rizst addig forraljuk, amíg vizet magába nem szívta. Ezután a darált hússal, tojással, sóval, borssal Összekeverjük. Nyolc gombócot formálunk, s a karalábé levelébe csomagoljuk. Sós vizet forralunk, majd a töltelékeket egymás mellé helyezve belefektetjük, s egy fél óráig főzzük. A karalábékat megtisztítjuk, laskára vágjuk., vajon sóval csipetnyi szerecsendióval megpároljuk. Végül 'a lisztet a tejföllel simára keverve besűrítjük a párolt karalábét. Finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük, s a töltelékeket belehelyezve meg 2-3 percig együtt forraljuk. MIRE JO A SÁRGARÉPA? Tudósok mar régóta elismerik, hogy a sárgarépa csökkenti a vér koleszterin szintjét, de csak nem régen jöttek rá, mi okozza ezt a hatást. Azt már tudták, hogy fó- zelékrostok képesek lekötni az epesavat és ezzel csökkenteni a koleszterint és a kettőnek köze van egymáshoz. Az emésztéshez szükséges epesavat a szervezet koleszterinje termeli és a fölösleg normálisan felszívódik. Kis mennyiség belőle azonban elvesz es ezt a szervezet a vérkeringésből kivont koleszterinnel pótolja. Ezért, ha a sárgarépa segít több epesavat kivonni a szervezetből, az megmagyarázhatja annak koleszterincsökkentő hatását. A földművelési minisztérium philadelphiai kutatóközpontjában Peter D. Hoagland és Philip E. Pfeffer határozottan megállapították, hogy a sárgarépa rostja valóban leköti az epesavat. Ezek a kutatók mondják, hogy a túl magas koleszterinszintet lehetséges 10-20 százalékkal csökkenteni napi két sárgarépával. Ez elégséges lehet sokak számára a normális szintet elérni. Káposztával es broccolival is hasonló eredményt érhetünk el. Újítsa meg előfizetését Kitűnő Hentesáru
