Amerikai Magyar Szó, 1988. július-december (42. évfolyam, 27-48. szám)
1988-08-18 / 30. szám
3. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Aug. 18. 1988. LEGYEN BUSH VÉGRE BUSH! Mi történt 1968 szeptember 30-án, és miért kell Bushnak vigyáznia? A válasz: akkor kezdett el Hubert Humphrey alelnök egy Salt Lake Cityben tartott beszédében Johnson elnök vietnámi politikájától eltávolodni. De árnyalatnyit későn történt, Humphrey végűi is elvesztette a versenyt Richard Nixonnal szemben. Mr. Bush számára e hetekben van "szeptember 29". Ez volt fószóvivöjének, Peter Teeleynek az üzenete ( fehéren-feketén, amikor a minap szólt a választási hadjárat során. Teeley most már kényelmetlenül érzi magát egy olyan kampány szereplőjeként, amely - véleménye szerint -, túl soká várakozott, és túl keveset tett annak érdekében, hogy tisztán megfogalmazza, ki Bush, milyen elkepzelesei vannak, es hová akarja vezetni az országot. A közvélemény-kutatások némi hitelt adnak ennek a nézetnek. A New York Times-CBS felmérés szerint Dukakist részesítették előnyben, 49-39 százalékos arányban. Ez azt tükrözi, hogy az emberek Bush személyét és az általa szolgált adminisztráció politikáját megkérdőjelezik. Vegyük például a gazdaságot! A foglalkoztatottság jóval magasabb, az infláció jóval alacsonyabb, mint amikor Reagan elnök bevonult a Fehér Házba. Mégis az alelnök nem osztozhat a dicsőségben. Viszont az emberek "túllapoztak" Reagan politikáján, többet várnak, az értékek megőrzésén túl, új programot. A tiszta identitás megteremtését az átlag szavazók körében megnehezítik a kialakult partikuláris közkép és az az iskolás argó, ahogyan a hétköznapi embert megszólítja. De a lényeg a tartalom lenne, hogy meggyőzően rávilágítson a Reagan-kormányzat tökeletlenségei- re, anélkül, hogy elidegenitené a Reagan- hivök millióit. Ez nem könnyű feladat egy olyan jelölt számára, aki - Humphreyhoz hasonlóan - tisztességes, lojális ember. Bush ellenvéleményei annyira burkoltak, hogy lényegében láthatatlanok. Kivételt képez az, amikor szembekerült az elnökkel abban, hogy tárgyalást folytassanak Manuel Antonio Noriega Panamából való eltávolításáról. Állásfoglalásában érezni lehetett tanácsadóinak ösztönzését, hogy mintegy választ adjon arra, hogy Dukakis már magához ragadta a kábítószeres ügyet. Az egész kampányára jellemző, hogy mindig valaki más céljainak akar megfelelni ahelyett, hogy kitűzné a sajátjait, melyek egyúttal a köz érdekeit szolgálják. A politika gyengeségeit felszámoló, hatékony stratégia kifejlesztése az elnöki rátermettség próbája. A novemberi választás meg messze van, addig még Dukakisnak is bizonyítania kell. A jelenlegi békepolitika és a prosperitás Bush esélyét növeli, viszont neki határozottan körvonalazott személyiségképet szükséges nyújtania a választók számára, egesz Amerika számára. WASHINGTON,D.C. Az amerikai kormány bocsánatot kért azoktól a japán-amerikaiaktól, akiket a II. világháború alatt koncentrációs táborba zártak. Ezzel egyidoben 20,000 dollárt szavaztak meg minden élet- benmaradt japán-amerikainak, aki e táborokban volt. A statisztika szerint kb. 60,000- en jogosultak erre az összegre. WASHINGTON,D.C. A nagy szárazság miatt a kukoricatermés 37 százalékkal, a szójabab termés 2^százalékkal csökkent. QUITO. Ecuador kormánya felvette a diplomáciai kapcsolatot Kubával. HAZATÉR A ZWACK UNICUM? AVAGY HÁNY FU KELL AZ IGAZI ZWACKHOZ Lapunk idősebb olvasói - de a fiatalabbak között is még! sokan - jól emlékezhetnek, ismerhetik a gyomorerösitök királyát, a Zwack- Unicumot, amelyet a Zwack család gyártott nemzedékeken át Magyarországon. A nácik kiűzése után, a második világháborút követő időszakban államosították a céget. A Zwack család sertve érezte magát, külföldre mentek az Unicum készítésének titkával és ott kezdték gyártani. Hosszas pereskedés kezdődött, amely most vegre befejezéshez közeledik. Ennek részleteiről jelent meg igen érdekes cikk a pesti Heti Világgazdaság egyik július eleji számában. Ebből közöljük az alábbi párbeszédet a lap riportere (HVG) és Zwack Peter között. A Zwack család Nyugaton élő leszármazottja szerint az igazi Unicum az, amely Milánóban készül. Ezzel teljesen ellentétes nézetet vall az ital hazai gyártója, a Budapesti Likőripari vállalat (Buliv) vezetősége - jóllehet a névhasználati jogvita már hosszú évekkel ezelőtt a Zwack család számára kedvező módon zárult le. Évek óta csak 'ók használhatják a Zwack-Unicum márkanevet. A közhiedelemmel ellentétben tehát a Magyarországon gyártott Unicum gyakori hiánya nem valamiféle jogvitából, hanem a hozzá szükséges importalapanyagok szűkösségéből adódik. Most egy vegyesvallalat alapításának küszöbén mondta el Peter Zwack, névjegye szerint Firenzében élő vállalkozó, szerinte kié az "igazi" Unicum, s mit vár egy, a magyarokkal megkötendő üzlettől. HVG: A Budapesti Likőripari vállalat sajtótájékoztatón jelentette be, hogy az Unicum eredeti receptje a kezében van. Ennek legfőbb bizonyítékaként említik, hogy 1948-1951 között együtt ( dolgoztak az ön nagybátyjával, Zwack Bélával, aki kiváló szakember volt, tehát a Magyarországon gyártott Unicum megfelel az eredeti Zwack Unicumnak. Ön mit szól ehhez? P.Z.: A receptúra még 1790-ból szármázik. Akkor készítette egyik ősöm. Ezt a receptet vitték be az 1840-ben alapított vállalatba. Az Unicum Összetétele titok volt, amelyet csak a család férfitagjai ismerhettek. Nagyapámról apámra es nagybátyámra szállt a receptura, s a negyvenes evekben ők készítettek az Unicumot. Úgy vélem, nem lehet kétséges, hogy a mi általunk gyártott Unicum az eredeti, hiszen 1840-től több mint száz éven át a család gyártotta az italt, s a budapesti gyár államosítása után, vagyis csak 1948-at követően gyártotta a Likőripari Vállalat. HVG: Igaz, de Zwack Béla is a család férfitagjai közé tartozott, ö számított igazán szakembernek, s még három évig Magyarországon gyártotta a már államosított vállalatnál a kedvelt italt. P.Z.: Zwack Béla pontosan tudta, hogyan kell gyártani az Unicumot, de amikor tovább dolgozott a likőripari cégnél, mindig csak a fél Unicumot csinálta. Az a receptúAMARO UNICUM dal 1840 I'antico digestive della corte Ungherese. A Zwack Unicum olasz hirdetése ra, amelyik a magyarok kezeben van, legfeljebb 22 füvet tartalmaz. Az viszont, amelyik alapjan Milánóban készül az Unicum, 42-féle fűről szól. Amikor ugyanis édesapám 1948-ban kivándorolt, megegyeztek a nagybátyámmal abban, hogy bár Zwack Béla, mint megszállott "gyártó ember" Magyarországon marad, nem adja oda az ittenieknek a teljes receptorát. HVG: Az államosított gyár első igazgatója, Gulyas Béla a sajtótájékoztatón személyesen is megerősítette, hogy "Zwack Béla úr rendkívül nagy szakértelemmel és lelkiismeretesen látta el a gyártás és export-osztályvezetői feladatait, a birtokában lévő összes receptlírákat átadta..." P.Z.: Én nem tudom, mit adott át, de ami az Unicumot illeti, pontosan tudom, hogy azt nem adta oda. Nagybátyám az országot 1956-ban hagyta el. Akkor én Amerikából visszautaztam Bécsbe, hogy meglátogassam. Ott erről hosszasan beszéltünk. A becsületszavát adta, hogy a teljes Unicum receptjét sose szolgáltatta ki a gyárnak, csak a recept felét adta oda. A regi időkben a nagybátyám mindig bezárkózott a laboratóriumba - mint ahogy én is bezárkózom ma Milánóban - és oda jöttek be azok a füvek, keverékek, amelyek a sajátos izt adják. A magyar Unicum azért édesebb a milánóinál, tehát amire én azt mondom, hogy igazi Unicum, mert hiányoznak belőle a keserű füvek. MAGYAR UROLÓGUS l Or. George Kiéin Comell-diplomás. urológia szakorvos ' RENDELŐK: ^ , 120 East 79th St., New York N.Y. 10021 110-45 Queens Bfrd. Forest Hills, N.Y. 11375 Telefon: (212) 744-8700 f" Y RENDELÉS ELŐZETES BEJELENTÉSRE: • Prosztata problémák • Vasectomy • Húgyúti fertőzések • Impotencia • Vesekő • Vese- és hólyagdaganatok ' 24 ÓRÁS DÍJTALAN TELEFON-KONZULTÁCIÓ Medicare-t és Blue Cross-Blue Shield biztosítást elfogadunk
