Amerikai Magyar Szó, 1988. július-december (42. évfolyam, 27-48. szám)

1988-10-20 / 39. szám

Thursday, Oct. 20. 1988. AMERIKAI MAGYAR SZO 9. Fenntartó Gárda Köszönettel nyugtázzuk az alábbi adományokat FG= fenntartógárda nf~ naptárfelülfizetés. Köpi Elizabeth (Toronto, Ont.) n.ü. $14.- Stella A. n.f. $6.- Pető Julianna n.ü. $16.- Gáti N. n.f. $19.- Eszényi S. (Hamilton, Ont.) n.ü. $20.- Toma K. n.ü. $4.- Táltos K. n.ü. $6.- Galitz Ethel $4.- Hegedűs Ma­ry n.ü. $24.- Antal Árpád n.ü. $3.- Diamant Frank n.ü. $10.- okt. F.G. $10.- megemléke­zésre $20.- Simon József felesége emlékére $25.- (előzőleg $10.- kimutatva) Roth Er­nő által: Tóth John és Bözsi n.ü. $10.- Klein Irene ^ és Komlós Klári n.ü. $10.- Farkas Lili es Gabi n.ü. $20.- Lusztig Paula és Gabi n.ü. $20.- Kő Frank n.f. $14.- n.ü. $20.- Imre Jusztina $29.- Sauser Joseph n.ü. $50.- Deák Zoltán F.G. $100.- Boross László és Katalin okt. F.G. $25.- Delman Jack és Gitta n.ü. $20.- Ágoston Margit n.f. $4.- Sinai Rozalia n.ü. $24.- Gimesi Margit (és László n.f. $2.- Pecher Ilona $20.- es n.ii. $4.- Valentine Joseph n.ü. $10.- Mezey Alex $14.- és n.ü. $6.- Also Helen n.ü. $10.- Jéhn Ferenc által naptár­üdvözletek: Bartha Sámuel és Anna $10.- Misánsky Erzsébet $10.- jéhn Ferenc és Hóra $20.- Varga János és Erzsébet $5.- Komjádi Géza és Trisza $5.-. Évkönyvre fizettek: Köpi Elizabeth, Stella A., Szentkereszthy B., Zelenka E., Varga J. Joseph (3), Szuecs Imre, Pető Julianna, Földes Zoltán, Var­sányi Judith, Gáti N., Eszényi S., Dimény Mária, Toma K., Táltos K., Galitz Ethel, Matavovszky S., Erdei John (Toronto, Ont.), Hegedűs Mary, Valentine J., Diamant Frank, Rodiczky G., Moshkovich R., Sauser Joseph (2), Imre Jusztina (2), Ko Frank, Faragó Erzsébet, Lucas Erzsébet (2), Lusztig Pau­la és Gabi, Pákozdy Miklós, Brieger L., Ágoston Margit, Foyer Hongrois, Mrs. D. Kearney, Sinai Rozália, Gimesi M. es L., T. Huzella, Pecher Ilona Mezey Alex. Jánossy Gus, Tom, John és Henry. Középén Jánossy Ilona,Gardena, California. Szeptember 25-én, vasárnap, ünnepi keretek között tisztelték meg lapunk régi, hűséges olvasóját és támogatóját, Jánossy Helént, aki most ünnepelte 100. születésnap­ját. A fenti képen látható Mrs. Jánossy szép családjával. Bar nem tudott megjelenni az ünnepélyen, de gondolatban együtt volt a jelenlévő barátokkal, akik a legjobb kí­vánságaikat fejezték ki neki ez alkalommal. Mi is csatlakozunk hozzájuk és még sok boldog, egészségben eltöltött születésnapot kívánunk. A Magyar Szp Szerkesztősége és Kiadóhivatala HOGYAN FOKOZHATJUK ellenÁllokÉpessÉgunket Sokan azt gondolják, hogy megedzödnek, ha testüket gyakran nagyon ingadozó hő­mérsékletnek teszik ki.( Azt hiszik^ ho^y igy elkerülik a megfázást, a köhögést es a náthát. Helytelenül gondolkodnak, mert ez nincs igy. Áz ugyan igaz, hogy ha sűrűn mosakszunk hideg vízben, szervezetünk megszokja ezt, de azért még meghűlhetünk. Téves az a fölfogás, hogy ha sokat sétá­lunk esőben, makkegészsegesek leszünk,' gondoljunk csak arra, hogy a katonák, er­dészek, útépítők, akik sokat tartózkodnak esős időben a szabadban, gyakran szenved­nek reumában, derékfájásban, isiászban. Ellenállöképességünket tehát nem fokoz­zuk, ha hideg vízben mosakszunk, és nem öltözünk télen jól föl, mert testünk alkal­mazkodik ezekhez a körülményekhez, de csak bizonyos ideig. Azzal, hogy fokozni akarjuk egészségünket, sok kárt okozha­tunk szervezetünknek, sok bajt szerezhe­tünk, amelyeket aztán csak nagy nehezen tudunk megszüntetni. Bármennyire furcsán hangzik is, való igaz: ellenállóképességünket helyes táp­lálkozással fokozhatjuk. A kórokozók vérünk­be kerülnek és csökkentik azt a képességün­ket, hogy ellenálljunk a betegségeknek. Hogy ezt elkerüljük, vitaminokra van szük­ségünk. Ezért együnk minél több friss gyü­mölcsöt, mert ez a legtermészetesebb módja annak, hogy elkerüljük a megfázást. Fontos az is, hogy mindig kialudjuk ma­gunkat. Télen legalább egy órával többet kell aludnunk, mint nyáron. Gyakran hal­lunk olyan tanácsokat, hogy ha lehűl a levegő, nyitott ablaknál kell aludni. Ez alapjában véve téves felfogás. Ha csak gyermekkorunktól kezdve nem szoktuk meg, igen káros hideg és nedves időben nyitva hagyni az ablakot. Télen lefekvés előtt jól szellőztessük ki a szobát, de utána csukjuk be az ablakot. Jól öltözzünk föl, ha hideg van, mert ezzel növeljük testünk ellenállóképessé­gét. Ügyeljünk arra is, hogy a szobában ne legyen huzat, s a lábunk se legyen nedves. Mihelyt csökken a testlTÓmérsékletünk, azonnal legyÖngülünk, s támadásba lendül­nek a vírusok, amelyek tömegével vannak a levegőben. A hűtőszekrényben a fűszernövény télre könnyen tárolható. A petrezselymet megtisz­títjuk; a leveleit a száráról lefejtjük, maid egy nylontasakba lazán beletesszük és lefagyasztjuk. Másnap a tasakban lefagyasz­tott petrezselymet Összenyomjuk, miköz­ben a levelei apró darabokra szétesnek. A petrezselymet a tasakban hagyjuk vagy kis tartóba töltjük s a hűtőszekrényben felhasználásig tárolhatjuk. Hasonló módon a friss kaprot és egyéb füszernovenyeket lefagyaszthatunk. A petrezselyem és a kapor úgy is tárolható, hogy a leveleit a száráról levéve összevágjuk és kevés vízzel elkeverjük, majd a jégkocka­tartóban megfagyasztjuk. A kockákat aztán csomagolva rakjuk vissza a hűtőbe. Meleg, töltött paradicsom Hozzávalók: kevéske margarin 1 kis fej vöröshagyma, i font darált sertéshús, só, 1 kevéske majoránna, bors, 1 zsemlye, 4 oz főtt füstölt sonka, 8 nagyobb paradicsom, 2 oz sajt. Kevés margarinban megfuttatjuk, finomra vágott hagymával együtt zsírjára pirítjuk a darált húst, majd , kevés vizet hozzáóntve kb. 10-12 perc alatt lefedve puhára pároljuk. Megsózzuk, majoránnát, borsot teszünk bele. Közben a már beáztatott zsemlyét kinyomkodjuk és a fó'tt sonkával együtt ledaráljuk. Összekeverjük a sertéshússal, A paradicsomok felső negyedét levágjuk az alsó részüket óvatosan kivájjuk. Ebbe rakjuk a tölteléket. A megtöltött paradicso­mok tetejére egy-egy sajdarabot teszünk. Forró sütőben kb. 10-12 perc alatt meg­sütjük. A paradicsomok kalapját tálaláskor rakjuk vissza eredeti helyére. A paradicso­mok alá petrezselyem mártást Öntünk. L Teach Yourself \ 1 iHunqarianl J ■ You can ... with Audio-Forum's famous self-study I " audio-cassette course. Choose your own time, pace, and I place to learn the language, and save hundreds of dől- I ■ lars compared with the cost of a private language school I Our course was developed by the U.S. State Depart- _ I ment to train foreign service personnel. Volume I con- I ■ sists of twelve 80-minute cassettes plus accompanying ■ " text. You’ll learn naturally by listening to the cassettes ■ I (while driving, jogging, or whatever) and repeating dur- | ■ ing the pauses on the tape. By the end of the course. ■ ■ you'll be learning and speaking entirely in Hungarian! " The State Department course comes in 2 volumes, | ■ each shipped in a handsome library binder. Order either, ■ " or save 10% by ordering both: I □ Vol. I: Basic Hungarian. 12 cassettes and 266-p. | text. $195.00. " □ Vol. II: Intermediate Hungarian. 26 cassettes and " I 345-p. text, $225.00. (CT residents add sales tax.) a Full 3-week money-back guarantee if not satisfied. ■ ■ Phone orders call toll-free: 1-800-243-1234 | | _ Other Hungarian-language materials available, as well | I as courses in 49 other languages. Write for free catalog: " I BUDia-FaRum THE LANGUAGE SOURCE Room B743 . 96 Broad Street, Guilford, CT 06437 ■ (203) 453-9794 * —:--------------------k QCOtMVlHL^ Házi­asszonyoknak

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom