Amerikai Magyar Szó, 1988. január-június (42. évfolyam, 1-26. szám)
1988-06-30 / 26. szám
Thursday, June 30. 1988. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 9. Pénzmegtakarítás Konyhai felszerelésekben dollárokat takaríthat meg a következő gyakran használt gépek vásárlásával. Kézi keverőgépekben a legjobb a Rival, mely $27.45. Hasonló minőségű a Sunbeam gép, amely $ 47. Itt 20 dollárt takaríthat meg. Food processorok- ban a legjobb és legolcsébb a Hamilton Beach r Emmie, amely 50 dollár. Hasonló minőségű Sunbeam 95 dollárba kerül, itt megtakaríthat 45 dollárt. Toasterovenben a legjobb a Proctor Silex 0234 AI, amely 81 dollar. Hasonlő minőségű1 a Taos toastmaster, amely 20 dollárral többe kerül. HASZNOS TUDNIVALÓK Az átlagos amerikai évente 598 darab postai küldeményt, levelet, újságot, stb. kap. Az 5,000 ( dollárnál kevesebbet kereső amerikai férfiak 16%-a beismeri, hogy néha hűtlen a feleségéhez. Az évente 70,000 dolláron felül kereső amerikaiak 70 százaléka hütlenkedik. Mennyi ideig tart egy esernyő? Másfél évig - tudat bennünket a Harper Index Book. SOBEL OVERSEAS C0RP. IKRA ORSZÁGOS FÓÜGYHŐKSÉG 330 East 79th Street SUITE IC New York, N.Y. 10021. Tel: (2ft) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek * Kocsik * Televíziók Csemegecsomag * Háztartási gépek Ismét kaphatók azII£KiÁ.FtAJLf Pénzküldés UTAZÁSI IRODA Forduljon irodánkhoz Jót fog tenni szemeinek, ha rendszeresen fogyaszt az alanti három csoport élelmiszerből, melyek a legfontosabb vitaminokat tartalmazzák bőségesen: Vitamin C: spárga, broccoli, káposzta, kelkáposzta, narancs, citrom, spenót, paradicsom. Vitamin A: sárgadinnye, cékla, répa, bab, máj, tej, borsó, táró. PÉNZ ALL A HÁZHOZ Ha ön u.n. Certificate of Deposit-ba helyezte el megtakarított pénzét, tudatjuk, hogy vannak bankok, amelyek viszonylag elég magas kamatot fizetnek és amellett teljes biztonsagot garantálnak. Ezek közé tartozik a Charter Savings, Huntington Beach, Cal.-ban (714-849-9111), amely 7.79 százalékot jövedelmez, a Capitol Bank of Boston (617-723-5200), amely 7.66%-ot ad. Ezeket az információkat a Personal Finance felméréséből merítettük. TUDJA ON? A fokhagyma Talán a legtöbbször ennek az étkezési növénynek a gyógyhatásárbl hallunk, olvasunk. Valóban: az Allium sativum hagymáját már az egyiptomi fáráók is adták a piramisokat építő rabszolgáknak - bélféreg ellen. Ma inkább az erelmeszesedés és a magas vérnyomás kedvező befolyásolását várjuk tőle, de bevált a gyomor és a bélcsatorna bizonyos fertőzései ellen is. A szívkoszorúerek trombózisát megelőző és az agyvérzés ellen is védelmet nyújtó hatását azzal magyarázzák, hogy a fokhagyma (miként egyes gyógyszerek) gátolja a vérlemezkék tömörülését, összecsapó- dását. ( t Újabb vizsgálatok egy trombózist gátló tényező jelenlétét igazolták; már ismerik a szerkezetét is. E vegyidet rövid neve ajoen, és megállapították, hogy trombózis ellen legalább olyan hatékony, mint az e célra alkalmazott acetil-szalicil-sav. Figyelemre méltó azonban az, hogy sem az ajoent, sem az eloanyaga, az allicin lebomlása során képződő másik két vegyü- letet (amelyeknek szintén van nemi trombózisellenes hatásuk) mindeddig nem sikerült kimutatni egyetlen olyan gyógyszer- feléből, vagy természetes anyagot hirdető készítményből sem, amely fokhagymakivonatot tartalmaz. így sem a kapszulákban, sem a fokhagymaolajban, sem másféle kivonatban. Ebből a kutatók arra következtetnek, hogy ezek a vegyűletek gyorsan bomlanak. Ez az oka annak, hogy mindeddig csak friss fokhagymából voltak kimutathatók. Ebból adódik az a kovetkeztetes: legjobb (es a legolcsóbb is), ha a fokhagymát a maga természetes formájában fogyasztja az, akinek a hatasa miatt erre szüksége van. Mert igaz ugyan, hogy nem kellemes illata igy érezhető, de a jó minőségű gyári készítményekből is felszabadul az illatanyag. Feltehető, hogy további kutatások e téren még meglepetéseket is tartogatnak. Dr. Kempler Kurt Válás helyett kocogás Amíg a kocogás fó'ként férfi tevékenység volt, a sport elemzők úgy vélték, hogy növeli a válások számát és szexuálisan kudarcot vallott feleségeket teremt. Amióta az Egyesült Államokban valamennyi kocogó- nak csaknem 40 százaléka nőnemű, az amerikai pszichológusok dicsérik a közös erőfeszítést: a közös kocogás épségben tartja a testet és a kapcsolatot. Ira Glick, New York-i lélekgyógyász éppenséggel kocogókúrát rendel az egymást unó pároknak. Israel Horowitz drámairó a feleségével, Gilliannal legszívesebben "az utcán" oldja meg a problémákat, amikor "futni" viszi. TERJESSZE LAPUNKAT! Háziasszonyoknak PÁROLT SERTÉSSZELET GOMBAMÁRTÁSSAL Hozzávalók 4 személy részere: 1 font sertéscomb, 6 oz gomba, 1 fej vöröshagyma, só, bors, 1 kis pohár tejfel, zöldpetrezselyem, zsiradék, 1 zöldpaprika, paradicsom. A húst felszeleteljük, jól kiverjük és besózzuk. Lisztbe forgatva, kevés forró zsiradékban mind a két oldalát elősütjük. A visszamaradt zsírban üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, belekeverjük az egészen apró kockákra vágott zöldpaprikát és a felszeletelt gombát. Fűszerezzük, meghintjük petrezselyemmel. Ezután a hússzeleteket visszatéve, a rövid lében fedő alatt az egészet puhára pároljuk. Amikor az étel teljesen elkészült, ráöntjük a kevés vízzel kikevert tejfölt, majd ügyelve, hogy a hús ne törjön össze, óvatos rázogatással vegyítjük az etelhez. Forrón, burgonyapürével vagy párolt rizzsel találjuk. MOST MAR VEHET 5-től 30 EVES HASZNÁLATRA LAKÁST VAGY HÁZAT MAGYARORSZÁGON anélkül, hogy külföldi állampolgárságát és jogait feladja. Hívja a magyarországi eladási szerv USA képviselőjét részletes információért Retur Realty Corp. 350 Fifth Ave., Suite 5620 New York, N.Y. 10118 Telefon: 212 695-2245 Este; 718 793-7093 Kitűnő Hentesárui mors MEAT SPECIALTIES ( VOLT MERTL) Hentesüzletében mindenféle jó kolbász, jó hurka, szalámi, friss húsok stb. Hazai módra készítve, és erdélyi izek is kaphatók 1508 Second Ave, (78-79 utcák között) NEW YORK, N.Y. Tel: (212) 744-8292