Amerikai Magyar Szó, 1987. július-december (41. évfolyam, 26-48. szám)
1987-07-02 / 26. szám
Thursday, July 2. 1987AMERIKAI MAGYAR SZO 9. Tasnády T. Álmos (Brüsszel): Belga nők a statisztika tükrében t BRÜSSZEL.( Mit tart fontosnak, mitől fel, milyen értekekhez ragaszkodik leginkább a mai belga no. Az e kérdésekre adott válaszokból mar kibontakozik egy körvonal, ám a Le Soir belga napilap megbízásából 1986 őszen készített ankét nyomán statisztikailag megbízhatóbb képet nyerhetünk, hiszen a kérdezettek - 2100 flandriai, valloniai és brüsszeli no - az életkoruk, családi állapotuk, foglalkozásuk, stb. tekintetében Belgium női lakosságának pontos összetételét képviselik. A | mai belga nő a legfontosabbnak a csaladot, a barátságot és a szeretetet tartja, csupán az idősebb korosztály helyezi ebbe a sorba a pénzt is. Mitől fél leginkább? - Betegségtől, Önmagánál és a szeretteinél, halálesettől, s ha gyermekei vannak, a munkanélküliségtől. A dolgozó és á gyermektelen asz- szonyoknak nagyobb gondot jelent az esetleges pénzhiány, mint a háztartásbelieknek. A kővetkező kérdésre adott válaszok összessége kellemesen meglepő, ugyanis abban az értékrendben, amit a mai belga nók az édesanyjuktól kaptak, első helyen áll a becsületesseg! Ezt követi sorrendben a kötelességtudat és a családi összetartás. Ugyancsak első helyen áll a becsületesség arra a kerdesre, hogy a mai belga nő milyen értékeket kíván tovább adni a lányának; a kötelességtudattal és a független- seggel párosulva. Mit szeret önmagán a mai belga no? A válaszokból kiderül, hogy a szemeit, a mosolyát, esetleg az alakját vagy a hajat, de semmiképpen a mellet, a combjait vagy a bőrét. Persze, kérdéses, mennyiben kell itt számolni bizonyos tartózkodással, hiszen a további részletekből kiderül, hogy a nők a testüket általában fontosnak tartják, három közül ketten beismerik, hogy állandóan szemmel tartják a testsúlyukat (alakjukat?). Ugyanakkor 53% soha nem diétázott, 14% egy alkalommal tartott fogyókúrát, 25% többféle fogyókúrával próbálkozott már. Mit találnak a férfiak a legvonzóbbnak a nőkben - a nők szerint? Első helyen a külső megjelenést, azaz a szépséget, csinosságot, azt követően a kedvességet, a háztartásbeli jártasságot és a szexuális vonzást. Ebben az osztályozásban kevés hely jut az intelligenciának vagy a humornak. Végül, milyen testi tulajdonságokra érzékenyek a férfiak, ismét a nők szerint? Szépség, kedvesség, szexuális vonzás itt meg nagyobb jelentőséget kap, az adott válaszok szerint a férfiakat elsősorban a nők alakja vonzza, majd a női mellek, a nők mozgása és a labaik. Ennél a kérdésnél a nŐk szerint ^a férfiak tekintetet kevésbe vonzza a női arc vagy haj, a bőr és a kezek. Pikáns kis részlet: a flamand nők a mellük, a brüsszeliek a mozgásuk és a lábuk vonzásában hisznek. Az ankét 150 kérdésére adott válaszok a( statisztikai keresztmetszet szempontjából reprezentatívnak tekinthetők, a fenti részletek a mai belga nők gondolkodásmódjának és értékrendjének néhány pontját tükrözik. TERJESSZE LAPUNKAT! Nagymama horgolt függönye Kézimunkalapokban egyre gyakrabban látni a különféle mintájú nosztalgia-idézŐ horgolt függönyöket. Dedmamáink divatját most a dédunokák követhetik. A horgolt függöny nem is annyira szobaablakok dísze, inkább konyhaajtókra, konyhaablakokra horgolják a nemcsak feher, hanem színes vitrázsokat. r Ezek a kézimunkák a nagyon egyszerű recehorgolassal készülnék, s ( mindinkább (szemkimélőként) gyöngyfonalbol. Segítségül egy szép kismadaras motívumot mutatunk be. KÖZHASZNÚ TUDÓSÍTÁSOK 1----— J ff t Apolootthoni határozat New York államban egy legújabb bírósági döntés kimondja, hogy végrehajthatatlan egy ápolóotthonnak az a követelése, hogy e^y, a paciensért nem felelős rokon garantáljon több, mint két hónapi biztonsági betétet és egy hónapi dijat. Az ezt tartalmazó szerződést alá lehet Írni ha a paciens felvételéhez szükséges, de nem kötelező betartani. Kötelezettseg a paciens ellátására csakis hazastársakra vagy kiskorú gyermekek szüleire vonatkozik. Ez a határozat úgy N.Y. állami, mint szövetségi törvényen alapszik és esetenként vonatkozhat más államokra. Ne dohányozzanak a repülőgépen James Scheuer, new yorki demokrata képviselő javaslatot terjesztett elÖ, amely megtiltaná a dohányzást minden repülőgépen. A kongresszusi rekordból idézzük erre vonatkozó beszédének egy részét: "A belföldi repülőutakon a levegő megjavítása és az utasok» a személyzet egészségének és biztonságának a védelmére benyújtok egy törvényjavaslatot, amely megtiltja a dohányzást minden belföldi repü- löuton. A National Academy of Sciences ߀(Q)[f^]W<kg\ Háziasszonyoknak Kekszből készült receptek Linzer: Fel font liszt, 5 oz vaj, 2 oz porcukor, 2 tojás sárgája, 1 citrom reszelt héja, vaníliás cukor. Vaníliás: 12 oz liszt, 8 oz vaj, 1 egész tojás, 4 oz porcukor, vaniliáscukor, sütőporSós: 1 font és 2 oz liszt, 8 oz zsir, i pohár viz, sütőpor, 1 egész tojás, só; mák vagy köménymaggal disziteni. Kakós: 3 oz porcukor, 2 tojás sárgája, 10 oz vaj, 1 oz kakaó, ezt jól összedolgozzuk, majd adunk hozza 1 font lisztet és 2 oz mogyorot. Mindegyik süteményt legalább 1 órára tegyük be a hűtőbe, zsírozott tepsibe. A sütemény tetejet többféleképpen lehet disziteni, pl. lekvárral, dióval, kókusszal, csokoládéval, mogyoróval. Ajánlott, sokáig eltartható linzer 12 oz liszt, 4 oz vaj, 4 oz porcukor, vaniliáscukor, sütőpor, 1 egész tojás. Összegyúrjuk és rögtön lehet sütni. Jó tudni Ételmaradékot aluminium vagy egyéb fémedényben ne tároljunk. A hűtőszekrényben magas a páratartalom, ezért nyers zöldségfélék tárolására nem alkalmas. Ha a főzelék tartóját papírral kibeléljük, az felszívja a nedvességet es a zöldségféle nem hervad el, tovább marad friss. Felbontott szardiniásdobozban ne hagyjuk a (szardiniát, tegyük porcelán- vagy üvegedénybe. Az élesztő jobban érleló’dik, ha a kelesz- to folyadékhoz (tej, viz) kevés lisztet teszünk. Ha a citromból csak pár csepp kell, ne vágjuk félbe az egész citromot, hanem villával jó mélyen beleszűrünk és kinyomjuk a kellő mennyiséget. így a citrom nem szarad ki. kutatási bizottsága most fejezett be egy 18 hónapos tanulmányt a kongresszus kérelmére a kereskedelmi légijáratok levegőjének és biztonságának kérdéséről. Arra a konklúzióra jutottak, hogy úgy az utasok, mint a személyzet számára artalmas az áradó fi?st és a dohányzás ugyanakkor jelentős tűzveszély. Ez a javaslat megszünteti az utasokat érŐ kellemetlenségeket, csökkenti a személyzetet érhető ártalmakat, . a repülő kabinjában levő levegő minőségét más, zárt helyiségekre vonatkozó szabványok szintjére emeli és megszünteti a cigarettázás által okozott tűz lehetőségét."
