Amerikai Magyar Szó, 1987. január-június (41. évfolyam, 1-25. szám)
1987-04-16 / 15. szám
10. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Apr. 16. 1987. Ápolási biztosítás A biztosítás leggyorsabban növekvő ágazata az öregkorúak ápolási biztosítása. Körülbelül 200,000 ápoló-otthoni biztosítást adtak el egyéneknek az utóbbi években, ezeknek majdnem felet 1986-ban. Ezeket a kötvényeket harminc vállalat árusítja és még további harminc vagy negyven biztositó társaság készül kipróbálni ennek az uj üzleti lehetőségnek a hasznosságát. Az apolo-otthoni biztosításokból eredő jövedelem jelenleg évi 160 millió dollár es 1990-re már 2 milliárd dollárt érhet el, az Aetna Life Insurance statisztikusa szerint. A nagyobb vállalatok ilyen biztosítási ajánlatokkal most a munkaadókat közelítik meg. Az Aetna első Ízben kötött szerződést Alaszkával, amelyben nyugalmazott állami alkalmazottak havi 50-385 dollár Összegért, a koruktól függő arányban, napi 75 dollárig terjedhető összeget kapnak hosszantartó ápolásért sajat otthonukban, vagy 125 dollárt ápoló-otthonban. Ebben, mint más hasonló biztosításokban, alaszkai lakósok jogosultak lesznek (házi ápolásra anélkül, hogy előzőleg korházi vagy ápoló-otthoni gondozást kaptak volna. Észak-Dakota állam biztosítási megbízottja, Earl R. Pomeroy szerint az államok ösztönzik a magánbiztosítókat, hogy hosz- szantartó ápolási biztosítást kínáljanak és ezzel enyhítsék a szövetségi és állami pénzből fizetett Medicaidre gyakorolt nyomást. Észak-Dakota lépéseket tett, hogy megvédje az öregkoruakat a félrevezető biztosítási ajánlatoktól, mint például:( eladnak valakinek egy biztosítást, akinél nem valószínű, hogy annak hasznát veheti; túl hosszú kezdeti időszak, amelyben nem fizetnek, egy előzőleg fennálló betegség esetén; a biztosítás nagyon keveset fizet, például nem többet^ mint napi 20 dollárt olyan ápoló-otthonért, amelyben esetleg napi 60 dollárt is számíthatnak. A National Association of State Insurance Commissioners egy allami tórvénymodellt dolgozott ki a hosszantartó ápolási biztosítás szabályozására. Kentucky állam megkívánja minden egészségi biztosítótól, hogy hosszantartó ápolási biztosítást kínáljon. Minnesota szigorú szabályokat állított fel és Indiana, Virginia és Kansas uj törvényeket tervez. A GYÜMÖLCSFOGYASZTÁS CSÖKKENTHETI A GUTAÜTÉS VESZÉLYÉT. Sokféle betegség között, a szivbaj és rak után, a gutaütes okozza a legtöbb halálesetet, tehát fontos tudnunk, hogyan lehet védekezni ellene. Dr. Elizabeth Barrett- Connor, California Állami Egyetemen és dr. Kay-Tee Khaw, Cambridge Egyetemen együtt tanulmányozták a problémát. Kutatásuk kiderítette a nyers gyümölcsben és főzelékben található kálium jótékony hatását. Úgy találták, hogy ha naponta valamivel több gyümölcsöt vagy főzeléket fogyasztunk, azzal negyven százalékkal csökkenthetjük a gutaütés veszélyét. Több kutató nem hisz ebben^ de egyet- ertenek a gyümölcs es fózelek elegendő fogyasztása előnyében, de arra figyelmeztetnek, hogy a kálium pirula fogyasztása viszont nem biztosan segit a gutaütes ellen, de ugyanakkor szívbajt okozhat a cukor- és vesebajosoknak. TERJESSZE LAPUNKAT Lakást keres Washingtonban ? Jo hir a diákoknak, s mindazoknak, akik biztonságos és olcsó szállást keresnek Washingtonban. A fővárosban újra lesz Youth Hostel. A régit be kellett zárni, mert az épületet eladták. A júniusban megnyíló uj hostel 250 ágyával a nemzet legnagyobb hostelja lesz. Bár elsősorban a fiatalokat fogja vonzani a kollégiumi stílusú szálláshely, bárki szívesen látott vendég lesz. Ahhoz, hogy valaki a világszerte működő 5000 hostel valamelyikeben aludhasson, igazolványt kell váltani, amelynek ára 10-30 dollár között van, a személy korától függően. I^y a tagsági igazolvány segítségével egy éjszaka 10 dollárba kerül a hostel- ban. A gyapjas lepkék ellen t Figyelmeztetik a falánk gyapjas lepke áltál (gipsy moth) fertőzött területekről elköltözőket, különösen az ország északkeleti részén, hogy ügyeljenek és ne vigyék magukkal ezt a kártékony rovart, amely minden évben sok millió aker erdőség leveleit pusztítja el. A gyapjas lepke a peterakás idején a szabadban lévő kerti bútorokra tapasztja magát. A kerti székek, hinták es szemétkosarak kedvelt peterakó helyeik. Hogy megismerjék ezt a lepkét a különböző fejlődési állapotban és- hol keressek a fészkét, a költozködők ingyen felvilágosítást kaphatnak. A "Don't Move Gipsy Moth" cimu nyomtatványt kell kérni: Printing and Distribution, USDA-APHIS, G-187 Federal Building, Hyattsville, Md.20782. Hasznos tudnivalók Az ajakrúzs nyoma a pohárról és a csészéről, nehezen lemosható festék- es zsir- nyomok eltűnnek, ha a széleket sóval bedörzsöljük, mielőtt elmossuk. • Ha az egymásra rakott poharakat nem tudjuk szétválasztani, akkor a felső pohárba öntsünk hideg vizet, és állítsuk az also poharat meleg vízbe, igy a poharak könnyen szétválnak. Ha a tükör elveszíti fényét, ecettel dörzsöljük be, majd tiszta vízzel mossuk le. Újból fényes lesz. TIBOR’S MEAT SPECIALITIES (VOLT MERTL) Hentesüzletében mindenféle jó kolbász, jó hurka, szalámi, friss húsok, stb. HÁZI MÓDRA KÉSZÍTVE KAPHATÓK 1508 Second Ave., (78-79 utcák között) NEW YORK, N.Y. Tel: (212) 744-8292 Háziasszonyoknak CSÚSZTATOTT PALACSINTA Hozzávalók: 4.5 oz grizes liszt, 2 oz vaj, 2 oz cukor, 5 tojás, 1 pohár tejszín, 8 oz narancsdzsem, citromhfej, vaníliás cukor, 4 oz darált dió, só. A vajat kissé megolvasztjuk, a fele cukorral és a tojassargákkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet es az egészet simára keverjük a tejszínnel. Csipet sót és reszelt citromhejat teszünk bele, majd lazán beleforgatjuk a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Jól meg- zsirozott palacsinta *■ sütőbe kb. ujjnyi vastag rétegeket öntünk és az alját pirosra sütjük. (Nem kell megfordítani.) Addig süssük csak, hogy a teteje még puha maradjon. Ezután tűzálló tálra csúsztatjuk, megszórjuk vaníliás cukorral, darált dióval, és megcsepegtetjük kikevert narancsdzsemmel. E retegezest addig végezzük, amig palacsintánk van. Közvetlen tálalás előtt sütőbe téve, visszamelegitjük. Porcukorral meghintve cikkekre vágjuk, puncs-, vagy csokoládé mártással kínaijuk. Jó étvágyat! FRIZURATRÜKK Hogyan szárítsuk, hogy dúsnak hasson a haj? Van olyan módszer is, amihez nem kell fésű, csak a kezünkkel dolgozzunk. 1. / Ujjainkkal felemeljük a hajat és az ellenkező irányból erősen fonözzük. A felső fedóhajnál kezdjük, és ha már száraz, akkor haladunk lefele a nyak és a fülek oldalára. Amikor már száraz a haj, ujjunkkal helyreigazítjuk a frizurát. 2. / Szeretnénk, ha a frufru lendületes Ívben takarná a homlokot? Huzzuk fel függőlegesen a frufrút, és minden oldalról fujjuk be hajlakkal. 3. / Hátulról eló're fönozzük, keféljük a hajat. Fönözés közben a nedves tincseket ujjainkkal alulról fölfelé fésüljük. A hajfixálót is alulról fölfelé kenjük a hajra. 4. / Az ügyes szárítás eredmenye a telt, természetesen eső frizura. Jó tudni Olajfestményt félbevágott nyers burgonyával frissíthetünk fel. A festményt a burgonyával óvatosan ledó'rzsöljük és a burgonya piszkos rétegét szeletenként levágjuk, amig a burgonya tiszta marad. A festményt utána nedves szivaccsal letöröljük, és száradni hagyjuk.
