Amerikai Magyar Szó, 1986. július-december (40. évfolyam, 27-49. szám)
1986-09-11 / 34. szám
10. AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Sep. 11. 1986. Tlőküiíáqa Nászéjszaka Indiában. Mint a tapéta.. Nemcsak a tél a kézimunkázás időszaka. Sokan töltik szabad éráikat kézimunkázással. Ilyen időtöltőnek ajánljuk a következő kézimunkákat. A nagyobb felületű kézimunkák kitöltésére sokan szívesebben választják az úgynevezett tapétamintákat, mert ezeknél csak a motívum egy bizonyos részét kell leszámolni, utána folyton ismétlődik. A bemutatott minták kiválóan alkalmasak faliszonyeg, diványtakaré, székkárpit, de kisebb darabok: párna, táska stb. díszítésére is. Az ilyen jellegi! munkákhoz általában két, legfeljebb három szint használunk: megválasztására ügyeljünk. A minták természetesen nemcsak keresztszemes, hanem más - gobelin, kelim, subaöltés- technikával történő díszítéshez is felhasználhatók. SOBEL WERSE AS (MP. IKKA ORSZÁGOS FŐÜGYNÖKSÉG 330 East 79th St., Suite IC, New York, N.Y. 10021 TEL.: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek* Kocsik • Csemegecsomag Televíziók • Háztartási gépek stb. Ismét kaphatók az IKKANAL PÉNZKÜLDÉS FORDULJON IRODÁNKHOZ * Hulés ellen: húsleves I A közönséges nátha ellen meg mindig nincs biztos gyógyszer, de a csirkeleves még mindig nagyon hatásos a nátha tünetei ellen. Bizonyítékok merülnek fel, melyek arra utalnak, hogy valóban gyógyító hatása is lehet. Dr. Marvin Sackner, a Mount Sinai Medical Center légzőszerv! specialistája úgy találta, hogy egy tányér forro csirkeleves meggyorsítja az orrban a váladék kitisztulását, ami fontos lehet a hüiés leküzdésében. Azzal, hogy a váladék gyorsabban kitisztul a csirkelevestől, a vírusok kevesebb ideig maradnak az orrban. Mi adja a csirkelevesnek ezt a különleges tulajdonságot? Dr. Sackner feltételezese szerint egy bizonyos vegyi anyag a levesben, nemcsak a forró leves ^öze, mert a hideg leves is megteszi. Meg ha nem is gyógyít a csirkeleves, mondja, dr. Sackner, nem lát semmi okot arra, miért ne lehetne ezt a tápláló háziszert híilésnél megpróbálni. Ki szereti a fagylaltot? ( Nemcsak a kisgyermekek rajonganak érte, hanem az 55 évnél idősebbek is. Sőt, az idősebbek még több fagylaltot esznek, mint a fiatalok, a fagyasztott édességekről végzett legújabb tanulmány szerint az ‘ átlag amerikai évente 41-szer eszik fagylaltot otthon, de az 55 éven felüliek átlagban 56-szor. Az idősebbek több fagylaltot esznek, mint a 6-12 évesek, akik átlagosan 43 fagylaltot esznek otthon < évente és a tizenévesek 41-szer. Hozzá kell adni a fiatalabbak fogyasztásához, hogy otthonról távol is gyakran kapnak fagylaltot. Legritkábban a 18-34 évesek esznek otthon fagylaltot, átlagban 21-szer egy evben, a 35-54 évesek átlagban 38-szor. A 2000 család példájára alapult tanulmány azt is kimutatja, hogy a "prémium" vagyis a prima minőségű fagylalt legnépszerűbb az ország északkeleti részen, kisebb csaladokban, ahol a családi jövedelem meghaladja az évi 30,000 dollárt. A táplálkozás uj felfedezései A mindennapi ételek között a tudósok egyre több lehetőséget találnak a jó táplálkozásra. Egyre több ismeretet szereznek arról, ahogyan az étel az egészségre hat. Lehet, hogy az árpakása (gersli) és a zab, amit jelenleg főleg takarmánynak vagy alkoholos italok készítéséhez használnak, lesz a legújabb étkezési felfedezés, tanulmányi kísérletekre alapozva^ melyek azt mutatják, hogy koleszteringátlo anyagok mindkét gabonában csökkentik a szervezetben az LDL koleszterint (low density lipoprotein)^ amit kerülni kell, anélkül, hogy a HDL (high density lipoprotein) a jótékony hatású koleszterint befolyásolná. A földművelésügyi minisztérium és a Wisconsin Egyetem tudósai arra is rájöttek, hogy cukorbajosok étrendjében napi 100 gramm zabkorpa, a koleszterin redukálásán kívül lehetővé tette, hogy napi inzulinadagok nélkül normálisan éljenek. (A new yorki La Guardia kórház táplálkozási körleveléből). Háziasszonyoknak Kis ötletek A konyhában megszüntethető a kellemetlen halszag, ha nyitott edényben ecetes vizet forralunk és egyidejűleg szellőztetünk. Az evőeszközt citromhéjjal dörzsölve szagtalaníthatjuk, ugyanígy mindent, ami átvette a szagot: deszkát, asztallapot, edényt. Utána hideg vízzel öblítsük le, és csak azt követően mossuk le meleg, mosószeres vízzel. Kalácssütéskor tegyünk a sütőbe kis edényben vizet. A párás levegőben nem szárad ki a kelt tészta. Ha megég a kalács vagy a sütemény, az égett felével felfelé hütsük ki. Ha kihűlt, reszelővei távolítsuk el, ami megbámult, majd hintsük meg felületét porcukorral. Lehet cukormáz bevonattal is szépíteni. Az étolaj szépség- és egészségápoló is. Puhán tartja a kéz, a körömágyak bőrét. Érdemes naponta egy kávéskanál olívaolajat bevenni, mert rendben tartja az emésztést és szépíti az arcbőrt. Ha nem vagyunk biztosak benne, igény- li-e a locsolást a szobanovény, emeljük fel a cserepet es kopogtassuk meg az oldalát. Ha tiszta, kongó a hangja, sürgősen gondoskodjunk a vizutánpótlásról. A szemek körül képződő apró ráncok, szarkalábak sokszor azért keletkeznek, mert a látás romlását nem küszöböljük ki szemüveggel és kényszerűen hunyorgunk. Kell tehát megfelelő szemüveg, de megpróbálhatjuk a kezelest is: vízfürdőn meg- langyositott tiszta olívaolajba mártott vattaborogatással, negyedórán át, többször váltva, hetenként kétszer ismételve. MAGYAR FOGORVOS j I Dr KALKÓ ILDIKÓ | Í A New York Egyetem Fogorvosi Karanak T tanársegéde . A korszerűen felszerelt rendelőjében ) 97-52 64 Ave Forest Hills, NX | ♦ (közel a Queens Blvd-hoz az N és f GG földalattival) A Rendel minden nap | A előzetes bejelentés alapján, f FOGHÚZÁSOK * TÖMÉSEK * KORONÁK I ♦ HIDAK * GYÖKÉRKEZELÉS (Root canal) ? PROTÉZISEK * MODERN KOZMETIKAI A BONDING * Gyors javítások 1 | Telefon: (718) 275-7552 l __ Biztosításokat elfogad