Amerikai Magyar Szó, 1984. január-június (38. évfolyam, 1-26. szám)
1984-05-24 / 21. szám
Thursday, May 24. 1984. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 9. ÉRDEKES • FONTOS • HASZNOS STATISZTIKAI ÁTLAG jVcÁ bcva/a Húspótló ételek TOJÁSPÖRKÖLT Hozzávalók: személyenként 2-3 tojás, 1 fej hagyma, egy evőkanálnyi olaj, pirospaprika, só es bors. A tojásokat héjába megfőzzük, megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A hagymát apróra vágva az olajon üvegesre dinszteljük, majd beletesszük a felszeletelt tojásokat. Pirospaprikával, borssal ízesítjük es kevéske vízzel felengedve átsütjük. ízlés szerint tejfellel meglocsolhatjuk. RÁNTOTT KARFIOL Hozzávalók: 1 karfiol, kévés liszt és zsemlyemorzsa, olaj a kisütéshez. A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük, majd nagyobb darabokra szedjük. Lisztben, tojásban és zsemlyemorzsában megforgatjuk és forró olajban kisütjük. Hasonlóképpen készíthetünk húspótló feltétet tökből is. JÓ TUDNI... A vadas ételek készítéséhez használjunk egy csipetnyi fahéjat és szegfűborsöt. Ettől a vadhús ize zamatosabb lesz. * Szárított fűszerek gyorsan elvesztik aromájukat, különösen a csípős pirospaprika, de más füszerkeverékek is, mint például a curry. Félévenként vizsgáljuk meg tartósságukat. * Fénytelen arany ékszert hagymahéjjal dörzsöljünk le, majd puha ruhával fényesítsük át. * Ha a befÖttesüvegek gumikarimája nem zár jól, tojásfehérjével kenjük be. * A tompa szinú múselyem újból fényes lesz, ha az Öblítővízbe egy kévés ecetet teszünk. A lábbeli kezelése A ci|j>ő formás marad és hosszú ideig hordható, ha helyesen kezeljük. A műbőrből készült lábbelit gyenge, szappanos oldattal töröljük át és időnként a cipó színének megfelelő cipópasztával kenjük be. BÖranyagból készített cipőhöz néhány jó tanács;- Az uj cipó talpát lenolajjal dörzsöljük át.-Uj cipót először esős időben ne viseljünk, mert a cipÖtalp ellenállóképesebb, ha pórusait homok es por tölti ki.- A sámfára húzott cipó tovább tartja formáját.- Vizes cipót tűz közelében ne szárítsunk. Tömjük ki Összegyűrt újságpapírral, amely a nedvességet beszivja.- A cipő rugalmas marad, ha megfelelő tisztítószert használunk hozzá.- A cipókeféket időnként tisztítsuk meg szalmiákos vízben.- A lábbeli fényesitéséhez a cipÖkefeket puha ronggyal csavarjuk be. Újítsa meg ■ előfizetését!- Ránk szomorúbb sors vár: özvegyasszonyok leszünk...! TÁRSADALMIBÍZTOSíTJÍS MEDICARE-ORVOSOK LISTÁJA Jelenleg meg lehet tudni, kik azok az orvosok egy bizonyos körzetben, akik a múlt évben elfogadtak szabott dijakat a Medicare-tó'l. Minden Medicare-t intéző biztositó társaság és minden társadalmi- biztosítási iroda a körzetben kiad listát ezekről az orvosokról. A lista feltünteti az orvosok nevét, címét es a szabott dij— rátákat, amiket a múlt évben elfogadtak. A neveket ABC sorrendben sorolják fel. Ha egy orvos egy csoporton belül rendel, a csoport neve és dijazásrátája szerepel. Ezentúl minden évben uj listát adnak ki. Bárki elmehet a társadalmibiztositási irodába és tájékozódásul megnézheti a listát. Figyelembe kell venni azonban, hogy bár egy orvos tavaly elfogadott szabott Medicare-dijazásokat, az nem jelenti feltétlenül azt, hogy ugyanezt az idén is elfogadja. Az orvosok ezt esetenként határozzák el. A lista a kórházban rendelő orvosok nevét is magában foglalja, bár legtöbben nem ezekhez az orvosokhoz fordulnak. A listát olyan helyen tűzik ki, ahol a felek bármikor megtekinthetik és ha valaki másolatot szeretne a lista egyik részéről, azt szívesen szolgáltatják. Öreg- koruak csoportjai és egészségügyi intézmények körzetüknek egész listáját megkaphatják. ma warns corr IKKAORSZÁGOS FŐÜGYNÖKSÉG 330 East 79th Street, Suite IC, New York, N.Y. 10021 TEL.: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek • Kocsik • Televíziók • Tűzhelyek • Gáztűzhely*Csemegecsomag Háztartási gépek stb. * * Ismét kaphatók az .1 A.L Pénzküldés UTAZÁSI IRODA FORDULJON IRODÁNKHOZ HARC A VESEKÖVEK ELLEN A vesekő-operáció súlyos és hosszú ideig tart a felgyógyulás. Most két uj, Európából eredő eljárás ennek a fájdalmas és néha életveszélyes betegségnek a gyógyítására gyorsabb, könnyebb és olcsóbb módszert igér. Az egyikben, melyet már nehány amerikai kórházban is alkalmaznak, az orvosok röntgen-képet vesznek a veséről az operáció előtti napon, utána egy hajszálvékony drótot helyeznek bele. Ehhez az előkészülethez többnyire altatás sem szükséges. Másnap, miután a beteget elaltatják, a beiktatott drót vezeti a lámpát tartalmazó csővet és más műszereket, melyeket sebészettel megnyitott kis nyíláson át dugnak a vesébe. A lámpával a sebész láthatja a köveket, melyeket vagy egy darabban kivesz, vagy ultrahanggal feltör és a darabokat pumpával kiszívja. Az egész nem több, mint 90 percet vesz igénybe, sokszor csak egy órát és a legtöbb beteg egy hét alatt teljesen felgyógyul. A Rochester-i Mayo klinikán 104 operációt sikeresen hajtották végre, csupán néhány esetben fordult elő nem súlyos komplikáció. A másik eljárás sebészet nélkül történik. Hátgerinc-érzéstelenitést adnak a betegnek és egy vízzel telt kádba ültetik, olyan helyzetben, hogy egy sokkhullám- generátor a vesekövekre célozhasson. Homorú tükörrel állítják be a fókuszt és röntgen fluoroszkbppal ellenőrzik a beteget. Az előkészületek után 500-15000 sokkhullámot irányítanak a kőre, ami ezeket porra őrli és fájdalommentesen ürülnek ki a vizelettel. A sokkhullám időszakait a paciens szívverésével szinkronizálják, a szívritmus zavar elkerülésére. Ezt a felszerelést csak egy helyen, a München-i Ludwig Maximillian egyetem Grosshadern klinikáján használják, de több amerikai kórház is szándékszik vásárolni és felszerelni, darabonként 2 millió dollár költséggel. Ehhez előbb a Food and Drug Administration jóváhagyása szükséges. A legtöbb vesekövet azonban nem szükséges megoperálni, mert vagy tünetek nélkül maradnak, vagy a vizelettel ürülnek ki, ami rendkívül fájdalmas. A vesekő sebészeti eltávolítása sem garantálja a végleges gyógyulást, mert amit még a legtöbb orvos sem vesz tudomásul, elővigyázatosság nélkül újabb vesekövek keletkezhetnek. Fontos megtudni, a beteg szervezetében milyen vegyi abnormalitás okozza a kővek lerakodását és ezt megfelelő diétával vagy néha gyógyszerekkel lehet ellensúlyozni. A legtöbb paciensnél nem keletkeznek újabb kálcium-kővek, ha nappal minden órában és éjjel, ha vizelni felkel, megiszik egy pohár vizet, ha rostban dús ételeket eszik, csökkenti a fehérje, a finomított cukor és só fogyasztását. Azt is megfigyelték, hogy vegetáriánusoknál aligha fordul elő vesekő. A nem kálcium-vesekőveket is diétával és gyógyszerekkel oldják fel vagy előzik meg. A müncheni klinikára olyan sokan jelentkeznek, hogy nem kepesek mindenkit ellátni. Csak korlátolt számú beteget vesznek fel, mivel naponta legfeljebb három gyógykezelést adhatnak.
