Amerikai Magyar Szó, 1983. július-december (37. évfolyam, 27-49. szám)
1983-08-25 / 31. szám
Thursday, Aug. 25. 1983. AMERIKAI MAGYAR SZO 7. ÉRDEKES •FONTOS • HASZNOS JVcJc 'icvala GYÜMÖLCSRIZS Hozzávalók: 1 quart tej, 1 citrom héja, kis vanília, 4 oz cukor, 8 oz rizs, barack kompot, 3 banán, 1 citrom leve, tejszín. M A tejet citromhéjjal, cukorral,vaníliával telfozzük, majd beletesszük a rizst és körülbelül fél óráig fó'zzük. A kompótot és a banánokat Összezúzzuk (blender) pürévé alakítjuk. Meglocsoljuk citromlével és a rizshez keverjük. A tejszint kemény habbá verjük és tetejére téve tálaljuk. KISZÁRADÓ NÖVÉNY GYÓGYÍTÁSA A nagy növény kiszáradt földlabdáját ismételten át kell nyirkosítani. Mindig előfordulhat, a nyári melegben pedig meg gyakoribb, hogy egyik vagy másik, esetenként egyszerre akár több cserépben is meglankad a növényünk a vízhiánytól. Többségüket legtöbbször szinte észrevehető károsodás nélkül meg lehet menteni, ha haladéktalanul gondoskodunk kielégítő vízellátásukról. Ehhez azonban a legritkább esetben elegendő, hogy földjüket bőségesen megöntözzük. A kiszáradás következtében ugyanis a fold és a tartóedényünk fala között, esetenként a földben másutt is, olyan kisebb- nagyobb hézagok keletkezhetnek, amelyen át lefolyik a bőven adagolt öntöviz anélkül, hogy a földet közben átnedvesitené. A legegyszerűbb, ha a növényt tartóedé- nyével együtt annyi kézmeleg vízzel telt tálba vagy vödörbe állítjuk, amely a tartóedényt háromnegyedig ellepi. A viz. igy a tartóedény előzetesen gondosan kitisztított alsó vízelvezető nyílásán keresztül, s kisebb mértékben már az agyagból készült tartöedények pórózus cserépfalán is behatolhat a földbe. Ezáltal alulról felfelé fokozatosan átnedvesedik a gyökérlabda. Gyorsítani lehet az átnyirkosodást, ha kiemeljük a tartójából a növényt és gyökérlabdáját közvetlenül állítjuk be a vízbe. A föld le- mosodását szitaszövetdarabbal körülburkolva gátolhatjuk meg. Ezzel a módszerrel a kiszáradás után k'űlönpsen nehezen átnedvesedő tőzeges közegben lévő növények gy'ökérlabdaja is sikeresen átnyirkositható. A ^ nagyméretű, a már meg nem emelhető növények közül a kiszáradtaknak a földjébe célszerű ujjnyi vastag fémcsövei vagy huzaldarabbal lyukakat mélyíteni, földlabdájuk alsó harmadáig egymástól kis arasznyi távolságokra. Ezeket a lyukakat annyiszor töltsük fel vízzel, ahányszor gyorsan elszivárog belőlük a nedvesség. Utána pedig szüntessük meg őket friss földdel vagy más közeggel kitöltve.- Nehogy megszidd, mert akkor egész életében tele lesz gátlásokkal. UJ TEMETKEZÉSI TÖRVÉNY A közönséget védő törvények egy fontos lépéssel mentek előre, amikor májusban a Federal Trade Commission temetkezési szabályai szép csendesen törvényerőre emelkedtek azzal, hogy a kongresszus nem vétózta meg. A törvény jövő január elsején lép életbe, ha az azt ellenző temetkezési vállalkozók kifogást nem emelnek ellene. A törvény szabálya megkívánja, hogy a temetkezési vállalatok az árakat részletezzék és megtilt bizonyos kifogásolható eladási trükköket. "Mindez még nem jelent forradalmat a temetkezési eljárásokban, de nagyon sok családnak most először lesz módjában, hogy kevésbé költséges temetésre is gondolhasson és megérthessék, miért mennyit fizetnek", mondodotta a FTC vezetője. Mióta az FTC először próbált reformokat bevezetni a temetkezési üzletágba, minden újabb igyekezetével gyengítette a szabályokat. Az FTC 1979-ben még jobban felhígította a szigorításokat, remélve, hogy a kongresszus ezt biztosan helybenhagyja, de a szabályozás-ellenes kongresszusnak ez még mindig tűi erős volt. Az idei változat még ennél is gyengébb, de az első lépés mégis megtörtént, hogy temetkezés idején a közönség legalább némi védelmet kapjon. SOBEL OVERSEAS CORP. IKK» OKSMOS Füenmsíe 330 East 79th Street SUITE IC New York, N.Y. 10021. Tel: (212) 535-6490 Vámmentes küldemények Műszaki cikkek -Kocsik - Televíziók Tűzhelyek - Gáztűzhely - Háztartási gépek - Csemege csomag, stb. Ismét kaphatók az , . IKKAHAL Pénzküldés UTAZÁSI ÍRÓBA FORDULJON IRODÁNKHOZ KÖZHASZNÚ TUDÓSÍTÁSOK EGÉSZSÉGI TANÁCSOK A nyári hőség nem mindenkit érint egyformán. Legkevésbé ártalmas a hőség azoknak, akik hűtött lakásban, vagy munkahelyen tartózkodnak és legártalmasabb az alkoholistáknak és az idegcsillapitók használóinak. Mégis, a hő ártalmainak leginkább a nem sokat mozgó, gyengélkedő öregkoru- ak és a túl aktiv, egészséges fiatalok vannak kiteve. A közönség érdekében működő Public Citizens. Health Research Group vezetője, Dr. Sidney M. Wolfe a következő kérdésekre nyilatkozott:- Elég a kánikulában annyi vizet inni, amennyi a szomjat oltja? Több vizet kell inni, mint amennyire szomjazunk. Ha valakinek például két pohár viz oltja a szomját, igyon meg egy harmadikat is, különösen, ha a hőség 80F. fok főié emelkedik és nincs alkalma egész nap hűvös helyiségbe menni. Vannak-e bizonyos gyógyszerek, melyek nagy hőségben rosszullétet okozhatnak? Vannak ilyen gyógyszerek. Idegcsillapitók; fekély és más bélbajok ellen szedett orvosságok, mint például a belladonna és atropin; depresszió elleni szerek.- Abbahagyják-e a betegek a gyógyszereknek a szedését nagy hőségben? Nem feltétlenül. Ehhez az orvos tanácsát kell kikérni. Milyen elővigyázatosságot ajánl a nagy hőségben kocogóknak vagy futóknak? Futás vagy kocogás előtt ajánlatos egy kvart vizet meginni a futás előtti három órán belül, két pohárnyit 15 perccel a kezdés előtt. Világos szinü ruhában végezzék a futást vagy kocogást, beleértve a kalapot is, ha lehetséges árnyékos helyen fussanak es nagytávu futás esetén öntsenek többször vizet magukra, ha lehet. GYERMEKEK FULFÁjÁSA ELLENI GYÓGYSZER Gyermekeknél gyakran előforduló fülfájást eddig az orvosok sok esetben úgy igyekeztek megakadályozni, hogy a dobhártyába lecsapoló csövet agyaztak be. Most már sok bizonyítók van arra, hogy a sulfisoxazole nevű bakteriaölő gyógyszerrel ugyanezt lehet elérni. Harmincöt, hat hónap és ót év közötti gyermeket kezeltek ezzel a gyógyszerrel, olyanokat, akiknél minden második hónapban legalább egy fülinfekció fordult elŐ. Fele a gyermekeknek egyszer sem betegedett meg fúl- fájásban, mialatt a gyógyszert szedtek, de nem minden gyermeken segített. Mégis, a californiai Kaiser Permanente Medical Center és a san-antonioi Air Force Medical Center - ahol a próbákat vegeztek - orvosai úgy érzik, érdemes megpróbálni ezt a kezelést, mielőtt a lecsapoló csövet behelyeznék, mert ez sokkal egyszerűbb és biztonságosabb eljárás. TERJESSZE LAPUNKAT!
