Amerikai Magyar Szó, 1982. január-június (36. évfolyam, 1-25. szám)
1982-01-07 / 1. szám
Thursday, Jan. 7. 1982. AMERIKAI MAGYAR SZÓ 7 ÉRDEKES • FONTOS - HASZNOS JVcJc 'uwata DC(g>!MW{kg^ *Mft főttünk? SAJTTAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL . f Hozzávalók: 4 darab csirkemell, 1 font reszelt sajt, 1 kispohár tejfel, 1 tojás, só, liszt, toiás, morzsa a panírozáshoz. A csirkemelleket kicsontozzuk, jól megmossuk és leszáritjuk. Hegyes,éle8 késsél felszurjuk, hogy a sait- krémmel megtölthessük. A kemény sajtot megre- szeliuk, elkeverjük a tejföllel es a tojással. Sóval, borssal fűszerezzük, végül kevés vágott petrezselymet is keverünk hozza. Az igy elkészített saitkrém- mel megtöltjük a melleket. A töltönyilást fogvájóval betűzzük. Ezután duplán, tehát lisztbe, tojásba, lisztbe es ismét tojásba, majd morzsába mártva pa- nirozzuk. Bő olajban kisütjük, de ügyeljünk arra, hogy a hús átsűlión. Frissen kitűnő étel! SZEMÁPOLÁS Gyakorlatból tudjuk, hogy a szemhéiszinezes a tartós es ideiglenes szempillafestés, a sok tévézés, olvasás, szemüveg használata igénybe veszik a szemet es a vékony szemhéjat. Mindenkinek csak jót tehet a szem körkörös kóny- nyed “pontemelő” masszázsa, mely kintről befelé irányul, történik a szemüreg csontszélen haladva. Az se baj, ha ezt a masszázst naponta ismételjük. jótékony hatású a faradt szemre a “szemgimnasztika’’azaz a szemgolyo tomaztatasa, mely érezhetően megnyugtatja a vibráló szemidegeket. Szemfrissitö szemhejboritas pl.a kamilla forráza- ta. Tiszta vattatampónt belemártunk s azt gyengén kinyomva,a lecsukott szemhéjra borítjuk. Par perces pihenőre is kényszerülünk igy, amelv az egész szervezetnek jót tesz. A szem leghatasosabb kozmetikumát mindnyájan iol ismerjük, mely nem más, mint a nyugodt alvás; a faradt szem szanatóriuma. FOLTTISZTITÁS Golyóstoll foltot spricceljünk be bőven hajspric- celovel. Tiszta ronggval dörzsöljük at es a folt többnyire eltűnik. Ez különösen polyester anyagoknál nagvon sikeres. Meg lehet próbálni ehhez a dörzsölő alkoholt is, mosás előtt. HASZNOS TUDNIVALÓK FESTÉSI TANÁCSOK — Ahlaktablára került festéket körömlakkoldó- val lehet lemosni. Hagyjuk rajta állni par percig, aztán dörzsöljük le egy ruhával es mossuk le habos, meleg vízzel. A festék igv legtöbbször feloldódik, akármilyen regen száradt rá az ablakra. — Ablaktáblára száradt festéket terpentinnel lehet megpuhitani, utána borotva-pengével lehet lekaparni. Ugyanígy lehet rászáradt gittet is leoldani. — Az üvegre frissen rászáradt festéket meleg ecetoldattal lehet lemosni. — Ajtó vagy ablak kilincseket, zárakat festés előtt kenjünk be vazelinnal, igy nem kell róluk a festéket lekaparni. — Ha mennyezetet festünk, dugiuk keresztül az ecset nyelét egy papirtáoyéron és scotch tape-pel erősítsük meg. így a festék nem csöpög a feiünkre. — Festés előtt tegyünk ü'vegzarő fedeléket a szék vagy asztal lába ala, amibe a festék belecsöpóghet. A lámpákra kötözzünk plasztik zacskókat. — A maradék festék nem bÖrősödik meg, ha egv darab aluminiumfóliat teszünk közvetlenül a festék felületere. Pontos nagyságot kapunk, ha a festékes kannat a foliara tesszük és körülvágjuk. — Olajfestek friss marad, ha 4 evőkanálnyi nehez- benzint (mineral spirits) teszünk a festék tetejére. Ne keverjük el, csak, amikor uira használjuk. SOBEL OVERSEAS CORP. IKKA ORSZÁGOS FÓŰGYNÖKSÉG 210 East 86th Street NEW YORK, N.Y. 10028 TEL: (212) 535-6490Műszaki cikkek építőanyag ikkáhál GYÓGYSZEREK ÉS VÁMMENTES KÜLDEMÉNYEK BŐVEBB FELVILÁGOSÍTÁSÉRT FORDULJON IRODÁNKHOZ UTAZÁSI IRODA IBUSZ HIVATALOS KÉPVISELETE / ij TÁMOGASSA HIRDETŐINKET J(BZH>SZNU TUDÓSÍTÁSOK segítség időskoruakhak Az AARP és a nyugalmazott tanítók szervezetének közös tanulmánya megállapítja, hogy az USA idősebb lakosai azzal a lehetőséggel néznek szembe, hogy a 70-es években elért jövedelmi vívmányaik felet a 80 -as evekben elvesztik. Nagy gond ez a csaladoknak, a növekvő anyagi megterhelések közepette. Mikor nem képesek többé gondozni idős, beteg szüleiket, kaphatnak-e és mennyi segítséget, és hol lehet ezt megtudni? A Department of Health and Human Services oregkoruakkal foglalkozó hivatalának (Administration on Aging) tizkörzeti irodája van. Minden államban és a District of Columbia-ban is. Nevük különböző, de mindegyiknek a neve magaban foglalja az “Aging” szót, mint .pl. a New York Office for the Aging. Megfelelő segítséggel otthon lehet tartani az öreg szőlőket. Több helyen vannak haszonmentes ápolóotthonok, melyek nem díjtalanok, de ezt a Medicare vagy a Medicaid megfizetheti, esetleg szükólködŐk- nek kevesebbet számítanak. Más szolgálatok is léteznek, mint pl. háztartásvezetes, takarítás, bevásárlás, stb. Ilyen közeli ügynökségek címéért imi kelle a National Home Caring Council-nak, cime: 67 Irving Place, New York, N.Y. 10003. A Meals on Wheels sok helyen házhoz szállít ebédeket a rokkantaknak, betegeknek és öregeknek. A Vörös Kereszt Telephone Reassurance Programja által meg lehet beszelni, hogy öregeknek rendszeresen telefonáljanak, vagy látogassák őket. Több más helyen ajanlanak ápolást, kórházba vagy orvoshoz szállítást, laboratóriumi analíziseket, vese-dializist, rehabilitációs terápiát es háztartási szolgalatokat. Erre vonatkozó nyomtatványt lehet kapni 50 centert: ‘Public Affairs Pamphlet 560” 381 Park Ave. So. New York, N.Y. 10016. A Medicare az öregkornak egészségi költségeinek csak kevesebb, mint 40 százalékát fizeti meg, a kep- viselóhaz egyik bizottságának legújabb jelentése szerint. Ezért fontos hogy az idős szülőkről a lehető legjobb pótbiztositás, “Medigap” gondoskodjon. Több biztosító társaság kinál ilyeneket, de értékük között óriási különbségek vannak. Ezért gondosan kell ezt megválogatni. Ingyen ad erről felvilágosítást a társadalombiztosítás. A nyomtatvány neve “Guide to Health Insurance for People With Medicare”, amit bármely S. S, irodában be lehet szerezni. MARADÉKOK FAGYASZTÁSA Kis husdarabokat, főzelékeket, előételetek és egyéb etelmaradékokat meg lehet fagyasztani anélkül, hogy összeragadjanak. Rakjuk ezeket ki csomagolás nélkül egy tepsire, es tegyük a fagyasztóba, mikor megfagytak, rakjuk be fólió fagyasztózacskóba. Csak erre alkalmas zacskót használjunk és olyant, ami teljesen légmentes. Leveseket és más folyadékokat előbb fagyasszunk meg a jégkockatartóban es utána a fagyott kockákat is ugyanilyen zacskóba csomagoljuk. Kisebb mennvi- segekre lehet felosztani, melyeket előbb plasztikfo- liaba csavarunk. így annyit lehet kivenni belőlük, a- mennyi szükséges, anélkül, hogy az egeszet le kelljen olvasztani. Minden csomagra iriuk rá a dátumot és előbb mindig a régebbit használjuk fel. Bananas | 3lb./99<t I A festive dessert. | Sourcraam 67<fc/16-oz. In many stores Tangóéin— $1/10 A holiday snack. Eggplant 39<P/lb. For party dips
