Amerikai Magyar Szó, 1981. január-június (35. évfolyam, 1-26. szám)
1981-06-04 / 23. szám
AMERIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, June 4. 1981. 7. MINDENNAPI MEGÉLHETÉSÜNK vUit főzzünk? t SAJTOS CSIRKE Megsózunk, vajjal megkenünk egy csirkét és a sütőben megsütjük. Feldaraboljuk a sültet és kivajazott tűzálló tálba fektetjük egymás mellé a husdarabokat. Simara keverünk egy nagy pohár tejfelt három tojássárgájával, bemeszelünk 4 oz sajtot, Ízesítjük tetsze's szerint és közé keverjük a tojások habbá vert fehérjét, a pecsenyére öntjük. A forró sütőben addig sütjük, mig a teteje világosbarnára nem pirult. Körítésnek párolt rizst vagy krumplit adunk. }............................ .................... ....... HASZNOS TUDNIVALÓK CUKORBAJ ÉS VAKSÁG A számítások szerint jelenleg 10 milliót tesz ki a cukorbajosok száma az Egyesült Államokban es szamuk növekvőben van. A cukorbajból eredő szembaj — diabetikus retinopatia — lett ennek következtében a vakság leggyakoribb okozója. Ennek a betegségnek korai felfedezese sok esetben lehetove teszi a látás megmentését, ezert ajánljuk, hogy cukorbajosok rendszeresen vizsgáltassak meg szemüket szakorvossal. A National Society to Prevent Blindness ingyen küld ki egy nyomtatványt erről a betegségről es gyógyításáról, amit bélyeggel és saját cimmel ellátott business nagyságú boríték beküldése elleneben elküldenek. Címük: 79 Madison Avenue, New York, N.Y.10016. TUDNI ILLIK A KUTYA GAZDÁJÁNAK Amikor a New York allami 1310. számú közegészségügyi törvény életbelepett, az nem csak N.Y. városra, hanem Buffalora is vonatkozott. A törvénv kimondja, hogv 400.000-nel több lakosú városokban a kutyasétáltatók kötelesek kutyáik után az utcát fel tisztítani. New Yorkban azt hiszik, hogy a törvény segít az utcán napi 125 tonna kutvaörülek- töl megszabadulni. A kutyaürülék legsúlyosabb környezeti következmenve a talajvizek szennvezó- dése. , A kutyaürüléktől a patkányok is tériednek és a legyek abba rakják petéiket. A salmonella baktériumot is terieszti és több tanulmány mutatja,hogy kutyák beleiben gyakran vannak parazita fergek, amiket emberek is elkaphatnak. A beteg kutvak számtalan parazita féregpetet bocsátanak ki székletükben. A frissen kibocsátott peték csak néhanv hét múlva válnak ragálvossá, amikor elég nedvet szivnak magukba. Ezért fontos, hogy azonnal eltakarítsák az ürüléket, mielőtt az emberre vagv állatra veszélyes lenne. Mindenkinek be kellene tartania a feltakaritási törvényt, saját kutyája vagy embertársai egeszsege szempontjából. Gondoljuk meg, hogv egészségi kerdesekben a nyugati ipari országok között az U.S.A. a 18. helyen áll!- Már megint könyvet hoztál ajándékba, tudod jól, hogy már van kettő!.... ROSSZ NAP A 11ÉTFŐ Régóta úgy tartiák, hogy a hétfő a hét legrosz- szabb napia, amikor minden rossz megtörténik. Ezert nevezik “Blue-Monday”-nak. Egy kanadai tanulmány szerint most orvosi bizonvitel*ok merültek fel erre vonatkozóan. Az American Medical Association szaHapjában Dr. Smith Rabkin, a Manitoba-i egyetem orvoskarának tagia íelenti, hogy a munkahelyen előforduló szívrohamoknak 75 %-a hétfőn történik. Megállapította, hogy a halálos kimenetelű szívrohamokból több történik hétfőn, mint a hét bármely más napján. Ennek o,fa ? munkába visszatéréssel iáró sztressz lehet, vagy a hétvégi pihenés után a munka- helv rossz körülményei, vagv rossz levegőben, mérgező anyagokkal való munka. EGYSZEMÉLYES “MR. COFFEE” Tegyünk egy kávéskanál “drip”-fajta kávét egy csészére helyezett teaszüröbe. Ontsunk r’a bugyborékoló forró vizet, amig a csesze megtelik es hagyjuk állni, amigeleg sötét lesz. Lehet parányi szűrőpapírt is tenni a szűrőbe, amit házilag, magunk készíthetünk. a ■"■■■■■■■ eiie ■ Éi 5*7 I SOBEL I : OVERSEAS ! i CORP. i i IKKA ORSZÁGOS j j. FŐÜGYNÖKSÉG j 1910 EAST 8óth STREET, NEW YORK, N. Y. 10028 | |ik — TELEFON: (212) 535-6490 — I MŰSZAKI CIKKEK j ' ÉPÍTŐANYAG { '.| ismét , kapható az IKKANÁL ■> GYÓGYSZEREK ES VÁMMtNTES KÜLDEMÉNYEK | BŐVEBB FELVILÁGOSÍTÁSÉRT I FORDULJON IRODÁNKHOZ UTAZÁSI IRODA j IBUSZ HIVATALOS KÉPVISELETE \ TÁRSADALMI BIZTOSÍTÁS» Sokan, akiknek erre szükségük lenne, nem tudják, hogy a Medicare házi ápolást is fedez. Ez azokra vonatkozik, akiknek nincs szükségük teljes korházi kezelesre, de betegségük vagy sérülésük miatt nem tudnak otthonukból kijárni. Akiknek a nap egy részében szakképzett ápolásra van szükségük, kaphatnak ilyen szolgálatokat egy ápolo, városi vagy magánügy no kségt'ól. Ha a jogosultság feltételei megvannak, a házi ápolást úgy a kórházi, mint az orvosi biztosítás megfizeti. A korházi biztosítás 100 napig terjedő ápoló látogatást fizet minden javadalmazási időszakban és az orvosi biztosítás évi 100 látogatáshoz járul hozza. A házi ápoláshoz tartozik: a mindennapi ápoláson kívül fizikó-terapia, beszed-terapia es ha szükséges, foglalkozásbeli terápia, vagy egészségügyi társadalmi szolgálat. Ha kell, gyógyfelszereleseket is adnak. Ápolás nélküli, háztartási segítséget a Medicare nem fedez, meg abban az esetben sem, ha valakinek, kórházból elbocsátva, erre szüksége van. Kérdés: Hatvankét éves vagyok, es másfél éve özvegyi nyugdijat kapok. Szeretnék újból férjhez menni, de úgy hallom, az első ferjem utáni nyugdíj ilyen esetben megszűnik. Kaphatok-e nyugdijat az uj ferjem munkarekordja után? Felelet: A törvény megengedi, hogy a 60 évesnél idősebb özvegy, aki újra házasodik, megkaphassa elhunyt férjé után a teljes nyugdijat. Ezenkívül, az uj férj munkarekordja után is kaphat nyugdijat, ha ez több, mint az özvegysegi nyugdíj. Részletes felvilágosításért a helyi társadalmibiztositási irodához kell fordulni. Kérdés: Elvesztettem a tarsadalombiztositasi kártyámat. Mit tegyek? Felelet: Jelentkezni kell a helyi S.S. irodában u} kártyáért. Ha megvan, vigye magaval a szelvényt a regi kártyáról, ami a régi számot mutatja és valami iratot, amivel a személyazonosságot igazolhatja. Megfelel erre a célra autóhajtási engedély, útlevél, szavazó kar ty a, vagy katonai szolgalati igazolvány, amin a neve, születési dátuma, személyleirás és aláírás van. SZEMVIZSGÁLAS gyermekeknek Ha azt látjuk, hogy a gyermek gyakran pislog, vagy sokszor dörzsöli a szemét, vagy gyakori fejfájásról, émelygésről, szédülésről panaszkodik, vagy ha gyakran viszket vagy ég a szeme, ezek látásbeli zavarok jelei lehetnek, mondja az American Optometrie Association. Minden gyermek szemét meg kell vizsgáltatni nem később, mint 3 éves korában, de ha szembaiok jelei mutatkoznak, a gvermeket azonnal kel! megvizsgáltatni, korra való tekintet nélkül. ———■tÁffal RÉTESHÁZ ÉS CUKRÁSZDA 1437 THIRD AVÉNÜE, NEW. YORK, N. Y. (A 81-tk Street sarkán) — Telefon: LE 5-8484. Mignonok, születc ~api torták, lakodalmi, Bar Mitzvah-tortáK. Este 7.30-ig nyitva.