Amerikai Magyar Szó, 1979. január-június (33. évfolyam, 1-26. szám)

1979-02-15 / 7. szám

Thursday, Feb. 15. 1979. 8 AMERIKAI MAGYAR SZÓ Föld alatti tó: rekorder A tengerszint alatt hatszaz-ezer^étszáz meter mélységben felfedeztek a világ legnagyobb földalatti tavát, Egyiptom nyugati részén, a Libiai-sivatag mé­lyén. A szakemberek kiszámították, hogy ebből a tóból évente több, mint hatszaznyolcvan millió köbméter édesvizet lehetne Összegvujteni a Baharia, a Faratra es a Siva-oazisok ellátására. Mérleg gazdag és szegény országok A Világbank jelentése szerint az egy főre jutó nemzeti iovedelem legmagasabb a kőolajban gaz­dag Kuvaitbanteleri az évi 15.480 dollárt. A sor­rendben utána következők: Svájc 8800, Svédország 8670, USA 7890, Kanada 7510, Dania 7450 dollár­ral. A legszegényebb országokban — igy Bhutánban, Kambodzsában — az egy fore jutó nemzeti jövede­lem az évi száz dollárt sem éri el. A közepes jövedelmű ötvenegynehany országban fejenként evente 250—750 dollár jut egy fore. A legnagyobb fejlődést az élelmiszer-termeles te­rén az utóbbi tiz évben Hollandia, hazank es Costa Rica érte el. Gambia: vasutak épiiinsk Elkészítette ajánlásait az ENSZ Afrikai Gazdasá­gi Bizottságának Gambiában dolgozó szakértői cso­porttá, amelynek alapján, több, mint háromszazhat- van kilométer vasutat építenek az országban. A mezőgazdasági területek elzártságát szünteti majd meg a vasút és ezzel elősegíti az ország tarsa- dalmi-gazdasági fejlődését. Az epitkezest meg ebben az esztendőben elkezdik. VÁSÁRLÁSI TANÁCSADÓ Melyik a legjobb tunafish ? Először is megállapíthatjuk, hogy a tunafish az egy ik legegészségesebb magastápértékű es ezzel egyi­dejűleg alacsony kalóriatartalmu “lunch-time meal”. Egy 3 uncia adag a felnőtt ember feherjeszűksegleté- nek 2/3—1/2-t fedezi, mely kb. egyenlő egy ugyan­annyi adag hamburgerével, viszont kalóriaertéke fe­le az utóbbinak. Figyelmeztetnünk kell viszont azo­kat a fogy asztókat, akik sószegény diétán vannak, hogy olvassák el a címkét figyelmesen és csak az u.n. “diet” vagy “dietetic’’cimkéjü tunát vásárolják, mert a többi meglehetősen nagymennyiségű sót tar­talmaz. Kb. 11 különböző halfajtat neveznek tunának. Hogv összehasonlítást tehessünk, 2 csoportra kell osztanunk őket: 1.FEHER HUSU (white meat) tuna konzervdo­bozának a címkéjén mindig Megtalálható az “Alba- core” felirat. Ez a legfinomabb, legkevésbé halizű es szagu s a legdragabh fajta. A legjobb márkájú készítmények sorrendben: Bumble Bee Albacore Chunk White Tuna in Oil (196 mg so) Chicken of the Sea Albacore Chunk White Tuna in Oil (395 mg so) Kevésbé jó minőségűek: Del Monte Fancy Albacore Solid White Tuna in Oil (480 mg só) A&P Fancy Albacore Solid White Tuna in Oil (257 mg só) Pantry Pride Albacore Solid White Tuna in Oil (351 mg só) Star-Kist Fancy Albacore Solid White Tuna in Oil (468 mg só) A legrosszabb minőségűek: Chicken of the Sea Albacore Solid White Tuna in Water (351 mg só) Star—Kist Fancy Albacore Solid White Tuna in Spring Water (309 mg so) 2. VILÁGOS HUSU (light meat) tuna, mely kü­lönböző halakat tartalmazhat, kissé erősebb halizű es szagu, de majonézzel és hagymával vegyitve re­mek salátát keszithetú'nk belőle. Legjobbak: Foood Club Chunk Style Light Tuna in Oil (241 mg só) A&P Fancy Light Tuna in Oil (275 mg só) Színvakság: amerikai rekord Egy 1938-as felmérés szerint Európában és az Egyesült Államokban a felnőtt lakosságnak csak 2—3 százaléka volt szinteveszto. Ma mar ez a há­nyád 22 százalékra emelkedett. A színtévesztők nem ismerik fel az alapszínek egyi két: a vöröset, a zöldet, vagv a kéket, ami különö­sen az országúti közlekedés szempontjából kedve­zőtlen jelenseg. A szinvaksággal általában a farkas- vakság is együtt jár. A kutatók a színtévesztők szamanak növekedését a helytelen táplálkozással, az oxigénszegény levegő­vel és a villanyfénynél végzett túlfeszített munkával hozzak összefüggésbe. Kevésbé jók: A&P Chunk Light Tuna in Oil (330 mg só) Star-Kist Chunk Light Tuna in Oil (336 mg so) Bumble Bee Chunk Light Tuna in Oil (264 mg so) Legrosszabb minőségűek: Kroger Chunk Light Tuna in Oil (213 mg só) Star—Kist Chunk Light Tuna in Spring Water (306 mg só) A “Fancy” elnevezes a címkékén csupán azt je­lenti, hogy a konzerv tartalma egy darabban áll. A tuna növényi olajban általában izesebb, mint tíz­ben, habar kaloriatartalmuk természetesen magasabb , . .* .-AJ ti Hi»*J 1'sJg MAGYAR TÁRSASKÖR RENDEZÉSÉBEN Vasárnap 1979. Február 25*én 2 árakor AST.GEORGE PARISH HOUSE NAGYTERMÉBEN 207 E 16 ST. NEW Y0RK,N.Y. (KÖZEL A 3. AVE.-HOZ) BEMUTATÁSRA KERÜL Mikszáth Kálmán regényének filmváltozata: Különös HHZnSSRG RENDEZTE* KELETI MÁRTON Szereplők: Benkó Gyula - Gábor Miklós - Ruttkai Éva - Szabó Sándor Somlay Arthur-Örkényi Éva-Pécsi Sándor-Sulyok Mária Tompa Pufi - Uray Tivadar- Rajnay Gábor - Major Tamás Gobbi Hilda- Gőzön Gyula ••• KISÉROFiLM Kávé sütemény: $ 2.50

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom