Amerikai Magyar Szó, 1975. január-június (29. évfolyam, 1-26. szám)

1975-05-29 / 22. szám

AMERIKAI MAGYAR SZÓ Az elhízás A z elhízás kóros állapot, amely az életet megrövidíti, ugyanis szívinfarktussal, magas vérnyomással, cukorbetegséggel, epekő- bántálmákkál, terhességi szövődményekkel, ízü­leti panaszokkal jár. A kövérség rendkívüli megerőltetést ró a szervezetre, és sokféle, fent nem felsorolt betegség is származhat belőle. A kövérebb emberek nehezebben tűrik a műté­teket és gyakrabban éri őket baleset. AZ ELHÍZÁS OKA ÉS KIFEJLŐDÉSÉNEK ÜTJAI teljesen még nem ismeretesek. Az elhízás a túltáplálás és a kevés munka eredménye egy­részt, bár a hízékonyságról sem szabad meg­feledkezni. A civilizációnak is vannak olyan té­nyezői, amelyek szintén elősegítik az elhízást. Amint látjuk^ ha sikeresen megbirkózunk az elhízással sok más betegségnek is ele jét vehet­jük. A táplálkozással különösen az érelmeszese­dés kérdése kapcsolatos. Az érelmeszesedésben szenvedők vérében bizonyos zsírszerű anyagok (koleszterin) nagyobb mennyiségben találhatók az átlagosnál. Ezért legjobb, ha zsírszükségle­tünket növényi eredetű étolajjal elégítjük ki, az állati eredetűeket (disznó-, kacsa- és liba­zsírt, a vajat is beleértve) pedig kerüljük. Ugyanígy nem ajánlatos a zsíros disznóhús, a * belső szervek (agyvelő, máj) rendszeres, na­gyobb mennyiségben való fogyasztása. Ezzel szemben együnk fiatal húst (baromfi, bárány, borjú), sovány halat, mindennemű növényi ere­detű élelmiszert: burgonyát, babot, rizst, zöld­ség- és főzelékféleségeket korlátlan mennyiség­ben. Sokan bőségesen táplálkoznak, mégsem híz­nak el, míg a hízékonyaknak, küzdeniök kell az élhízás ellen. Az elhízottak zsírszövetét egér­fogóhoz lehet hasonlítani, ahova könnyen be­jut a zsír, de nem tud kiszabadulni. így jutottunk el az alkat, illetve az örök­letes tényezők szerepéhez az elhízásban. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy akiknek elődeik átlagon felüli testsúlyúak voltak, mindenkép­pen azon legyenek, hogy megakadályozzák el­hízásukat. Manapság a gépek sok nehéz mun­kát elvégeznek az ember helyett — gondoljunk csak a mezőgazdaság gépesítésére. Régen ezek­hez a nehéz testi munkákhoz kalóriadús táp­lálékra volt szükség. Ez a munka elmaradt most, de a régi táplálkozási szokások tovább Magát az étvágyat sokféle lelki behatás is megváltoztathatja: csökkenti vagy növeli. Szá­mos elhízottat tudat alatti feszültségek leveze­tése késztet evésre. Az elhízottak 85°/o-ában a lelkiállapot nem stabil. Az elhízás is sok esetben zavarokat okoz, s viszont, a lelki zavarok is elhízáshoz vezet­hetnek. Gyakran nem az evés iránti vágy túl nagy, hanem az akaraterő hiányzik az evés abbaha­gyására. A kövérek étvágya sokszor nem na­gyobb, mint a normálsúlyúaké, de az élet bal­sikerei, szorongások arra késztetik őket, hogy sokat egyenek, nemtörődömségből és nem egy­szer bosszúérzéstől vezettetve. Az elhízottak 12°/o-a az éjjeli evők közé so­rolható. Az ilyen elhízottak reggel étvágytala­nok, ebédre keveset esznek, de a vacsorájuk már bőséges és utána még hosszú ideig nem hagyják abba a táplálkozást. A kövér férfiak egyharmada már gyermek­korában is elhízott volt. Ezek tele vannak szo­rongással, hiányzik önbizalmuk, a nőkkel szem­ben gátlásaik vannak. A felnőttkorban kezdődő elhízásban más jellegűek a lelki zavarok. Az ilyen személyek merevek, gyanákvóák. AZ ELHÍZÁS GYÓGYÍTÁSA Lefogyni nehezebb, mint a kilókat felszedni. Sokan orvosi segítséggel, orvosságok szedésé­vel akarnak lefogyni, mert a tartós koplalásra nincs elegendő akaraterejük. A Miraprontszerű orvosságoknak se szeri, se száma a világon. Ezekkel elsősorban étvágycsökkenést számítunk elérni. A pajzsmirigyhormonok, vizelethajtók és hashajtók csak szigorú orvosi ellenőrzés mel­lett alkalmazhatók a kövérség ellen. Ha elhatároztuk, hogy visszaállítjuk eredeti, normális testsúlyunkat, szívleljük meg dr. Tar­ján Róbert néhány jó tanácsát: 1. Kevesebb édességet, cukrot, cukorral ké­szült ételt együnk, az ételeket kevesebb liszt­tel és zsírral készítsük. 2. Naponta háromszor, vagy inkább négy­szer étkezzünk. 3. A főétkezések közben semmit se együnk. Szokjunk le az unalomból való evésről. 4. A rendszeres, állandó mozgással, kocogás- cal megakadályozható, hogy zsírszövetünk mint tartalék növekedjék. Ne várjuk meg, hogy meghízzunk, ezt ide­jében meg kell előzni több testmozgással, egész­ségesebb táplálkozással. Mindig legyen szemünk előtt az a mondás, hogy nem azért élünk, hogy együnk, hanem azért eszünk, hogy éljünk. Gyümölcs a kozmetikában A z Egyesült Államokban mind keresettebb a nem permetezett gyümölcs. A háziasszonyok ugyanis újra egyedül készítik el a télirevalót, és rosszallják a konzervekhez hozzáadott különféle foszfátokat. Az utóbbi időben a nők még egy reformot kö­vetelnek: a kozmetikai szerek megreformálását. Vissza akarnak térni, ahogy Rousseau mondotta, a természethez, azaz természetes kozmetikai szereket óhajtanak használni. Azok, akik nem szokták kikészíteni arcukat, bojkottálják a nagy kozmetikai gyárak, a Max Fac­tor, az Elizabeth Arden stb. krémjeit, hajmosó, arc­tisztító és szagtalanító szereit, és olyan kozmetikai szereket szeretnének, amelyeket szépanyáik hasz­náltak, amelyeket házi recept szerint is elkészít­hetnek. Ezek a nők a port és más szennyeződést sör és tojássárgája keverékével tisztítják le arcukról. Igen hatásosnak tartják a különböző évszakokban az éppen akkor érő gyümölcsökből készült pako­lásokat. így például a friss földieperből, dinnyé­ből és avocadosból készült pakolást. Fáradt arc­bőrük felfrissítésére pedig literszámra használják az uborka, a sárgarépa, a zeller levét. Amikor fáradtak, nem habfürdőt vesznek, ha­nem a kádat különféle gyógynövények főzetével töltik meg. Nem sokkal ezelőtt a kozmetikai ipart ez a »mozgalom« hidegen hagyta. Csak 1971-ben a kozmetikai szereket gyártó vegyiparnak kréméi és más szerei hatmilliárd dollár hasznot hoztak. Most azonban megjelent két úttörő. Ezek a gyárak igyekeznek kihasználni a természet iránti vonzódást: A Bonne Bell cég például négyezer üzletében olyan komplett kozmetikai preparátumokat hozott Amerika-szerte forgalomba, amelyek alapanyagát gyümölcsök és főzelékfélék képezik. Ez a folyadék 24 alapanyagból áll, melynek összetételét termé­szetesen titokban tartják, de a vásárló az évszak­nak megfelelő gyümölcsökkel f főzelékfélékkel ke­verheti. A New York-i Gyógyszerészeti Vállalat most olyan szert dobott piacra, amelyet a nők minden ártalom nélkül nyugodtan használhatnak. A gyógyszertárakban most nem tubusokban és üvegekben árulják a kozmetikai szereket, mint valaha, hanem abban az edényben készítik el a helyszínen, amelyet a vevő hozott, a kívánt illa­tokkal illatosítva. De nemcsak a Women’s Lib haladó szellemű mozgalom gyakorol nyomást a kozmetikai ipar­ra. Az Egyesült Államok kormánya az elmúlt evben törvényt is hozott, mely szerint minden gyár köteles feltüntetni termékeinek összetételét, hogy a vevő pontosan tudja, mit vásárol. Virginia Kauer, aki a Fehér Házban a kozmetikai szerekkel kapcsolatos kérdésekkel foglalkozik, a következő­ket mondta: »Ezer és ezer amerikai allergikus a különböző szépítőszerekre. Joguk van tehát meg­tudni, milyen termékekkel állnak szemben, mie­lőtt megveszik őket.« A szépítőszereket gyártó nagyvállalatok min­denáron meg akarják őrizni receptjeik titkát, mint ahogy az jogában áll a coca-colát gyártó üzemnek. Ezenkívül úgy vélik, hogy a közönséges vásárló fel tudja találni magát a különböző vegyszerek elnevezései között. Tudja például, hogy mi a He- xachlorophen, Isopropyl-Ester vagy Ozokerit. . . »Ha vevőinknek átadnánk receptjeinket, akkor a- zok hamarosan a konkurrencia kezébe jutnának« — mondja az egyik gyár vezetője. Végezetül hangsúlyozhatjuk azonban, hogy a kozmetikai ipar klasszikus szépítőszereivel mind­addig virágozni fog, amíg vannak tizenévesek és nők, akik előszeretettel festik, ápolják arcukat. Thursday, May, 29. 1975. Újítsa még előfizetését! élnek. LELKI TÉNYEZŐK AZ ELHÍZÁS KIALAKULÁSÁBAN VÁMMENTES IKKA-tSMAGOK FoÜOYNÖKSÉCE KÜLÖNBÖZŐ CIKKEK VAGY IKKA UTALVÁNYOK SZABAD VÁLASZTÁSRA MAGYARORSZÁGI CÍMZETTEKNEK Csehszlovákiában lakók részére is felveszünk TÜZEX csomagokra rendeléseket MINDENFÉLE GYÓGYSZEREK IS RENDELHETŐK US. RELIEF PARCEL SERVICE Phone: LE 5-3535 — 245 EAST 80»h STREET—NEW YORK, N.Y. 10021__ i Igazgató: M. BRACK REICH Bejárat 1545 Second Avenue 8__

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom