Amerikai Magyar Szó, 1970. január-június (24. évfolyam, 1-26. szám)
1970-02-05 / 6. szám
Thursday, February 5, 1970. AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIAN WORD 7 Nemzeti kincsünk: a Hévíz Európában kevés országban akad annyi gyógyászatra is alkalmas hévíz, termálforrás, mint Magyarországon. Geológusok, olaj- és földgáz után kutató szakemberek az utóbbi években főként Csongrád, Békés és Szolnok megyében, továbbá a Kisalföldön, a Dunántúl déli részén, Budapest, Miskolc és Hatvan környékén óriási, forró vizű föld alatti tavakat, “tengereket” térképeztek fel. Az első számítások szerint ez a hatalmas héviz- kincs, ha csupán ötvenéves ellátási időszakot veszünk alapú,1 évente 800 millió köbméter termálvíz felhasználását tenné lehetővé. Szeged a kísérletek városa Eddig mintegy háromszáz jelentősebb termálkutat tártak fel és ezerötszáz forrást tartanak nyilván. A feltörő víz több mint fele 50 foknál forróbb, 85 helyen 400-nál több forrás pedig a gyógyászat lehetőségeit tekintve is páratlan nemzeti kincs. Kivételes természeti adottság az is, hogy azonos hőfokú viz nyeréséhez Magyarországon fele olyan mélyre kell fúrni, mint másutt Európában: a hévizlelő fúrási mélység többnyire 1,000—2,000 méter között van. Az Alföldön ugyanis a föld mélyébe hatolva 18 méterenként emelkedik egy fokkal a hőmérséklet, mig Európában átlag 83 méterenként, az egész világon pedig 40 méterenként adódik egy fok hőnövekedés. A Vízgazdálkodási Tudományos Kutató Intézet elkészítette az ország héviztérképét. Ez összegezi a termálkutakat, gyógyforrásokat, feltünteti területi megoszlásukat, legfontosabb földtani, hidrológiai, kémiai adataikat és megjelöli azt is, hogy a vizek milyen célú hasznositási'a a legalkalmasabbak. Az Országos Műszaki Fejlesztési Bizottság a hévizhasznositás kísérleti városává Szegedet jelölte ki. Itt elkészült a városközpont egyik 90 Celsius fokos termálkutja mellett az ország első geotermikus hőközpontja: melegével egyelőre ezer lakást fütenek, s ezzel több mint négymillió forint értékű szenet takarítanak meg egy fűtési idényben. Az eddig feltárt tiz szegedi termálkút vizét, energiáját más területeken is sokoldalúan hasznosítják; üzemek, lakótömbök, klinikák fűtését, melegvíz-ellátását biztosítják, szövetkezeti primőrkertészeteket táplálnak velük. A felhasználás hármas lépcsője Oszágosan azonban a hévizek 60 százaléka kihasználatlan még. Az eddigi szegedi tapasztalatok és más kísérletek szerint a szakemberek az értékesítés többlépcsős rendszerét javasolják ott, ahol a vizek hőmérséklete ezt lehetővé teszi. Az első lépcső: a 80—90 fokos viz üzemeket, háztömböket, csarnokokat fűt és lehűl 65—70 fokra. A második lépcsőben a viz primőrkertészetek fűtésére szolgál és általában 40—45 fokra hűl le. S eddig csak a viz hőenergiája hasznosult. A harmadik lépcső: most már a viz felhasználása városi üzemi fürdők, háztartások céljára. Hazai és nemzetközi adatok bizonyítják, hogy a háztartásokban fogyasztott vizet elsősorban melegen hasz nálják. A hármas felhasználás már megvalósult Szentesen és kitünően bevált. A termálvíz fűti és melegvízzel látja el a klinikát, a kórtermeket, a fürdőszobákat és a mosodát. Ezt követően fűti több tsz üvegházát, kertészetét, majd ezután vizet ad a városi termálfürdőnek. Döntés a gyógyfürdők fejlesztéséről Némileg külön téma, de az egészbe beletartozik: a gyógyforrásoknak a mainál sokkal jobb kiaknázása. 1960—68 között 80 kisebb fürdő épült az országban, összesen mintegy háromszázmillió forintos költséggel. Egyelőre azonban inkább csak termálstrandok formájában hasznosulnak a gyógyvizek. Az ország lakosságának 8—10 százaléka mozgásszervi betegségben szenved; a balesetek 90 százaléka is mozgásszervi sérüléseket okoz. E betegségek kezelésének és utókezelésének a legjobb és legolcsóbb módja többnyire a gyógyvíz. Mindeddig azonban a gyógyvizeknek csak mintegy 15 százalékát tudják felhasználni, mert a gyógyszállók, szanatóriumok, gyógyvizű orvosi intézmények építése messze elmaradt a szükséglettől. Most azonban döntés született arról, hogy a hetvenes évek elejétől kezdve a gyógyfürdők fejlesztése külön tétel legyen az egészségügyi tárca költségvetésében. A távolabbi, két-három évtizeddel későbbi jövőre a hévizkincs hasznosítására a szakembereknek elég pontos elképzelése van. Uj energiabázis kiaknázását látják a “gőzbányászat”-ban; ennek lényege az, hogy nem annyira a vizet, hanem inkább annak csöveken felszínre hozott hőenergiáját hasznosítanák. A kutatók szerint ez a geotermikus energia, a mélységi gőzfeltárás az ország energiaellátását 20—25 százalékban fedezné. Magyar főzőtanfolyam külföldi háziasszonyoknak A világhírű magyar konyhaművészet nagy vonzást gyakorol az idegenekre. A MALÉV ezért — több sikeres gasztronómiai társasutazás után — elhatározta, hogy főzőtanfolyammal egybekötött légi turistautat is szervez külföldi háziasszonyok részére. Az első ilyen tanfolyam résztvevői — 37 Belgiumban élő amerikai lány és asszony, az American Women Club tagjai — a legnevesebb budapesti éttermek és szállodák (Gundel, Béke, Szabadság, és Margitszigeti Nagyszálló) szakácsainak irányításával ismerték meg a magyar konyha jellegzetességeit. Nemcsak speciális ételek (gulyás, paprikáscsirke galuskával, Gundel-palacsinta, szegedi halászlé, sertéssült, túrós, almás, és meggyes rétes) elkészítését tanulták meg, de azt is, hogy azonos nyersanyagokból különböző ízesítéssel számos különböző fogást lehet előállítani. A külföldi háziasszonyok a tanfolyam befejeztével a magyar szakácsszövetség előtt vizsgát is tettek. Nyolcnapos magyarországi tartózkodásuk idején nemcsak főzés közben, de tizenhat főétkezésen is alkalmuk volt megismerkedni a változatos magyar konyhával. Az ételízesítőül használt paprika különösen megnyerte tetszésüket. Ezért nemcsak Budapest nappali látnivalóit, esti szórakozóhelyeit és a Dunakanyar festői szépségű környékét: Szentendrét, Visegrádot és Esztergom nevezetességeit mutatták meg nekik, de Kalocsát, a magyar folklór egyik központját is. A Mátyás Pincében rendezett bucsuvacsorán CSIPKEVÁSÁR BALATONENDRÉDEN Balatonendréden a század elejétől hagyományai vannak a csipkeverésnek. A falu legügyesebb “csipkés asszonya” Gecsei Lidi néni, aki közel 70 fiatalt tanított meg a csipkekészités művészetére. Szeptemberben a község kulturházában a legszebb munkákból kiállítást és vásárt rendeztek. Képünkön: Gecsei Lidi néni művészetét a kiállítás látogatói is megcsodálhatták. kapták a magyar konyhaművészetben való jártasságukat igazoló díszes diplomát, amely “hozzájárul háziasszonyi tekintélyük növekedéséhez”. A MALÉV angol nyelvű magyaros szakácskönyvei és kalocsai paprikával is megajándékozta őket. A változatos, színes programokkal összekötött túra iránt számos európai országban s az Egyesült Államokban és Kanadában is érdeklődnek. Londonban, Brüsszelben, az NSZK-ban és Svédországban már hozzákezdtek újabb csoportok szer vezéséhez. Megjtlenf a magyar Who’s Who Uj lexikon jelent meg a budapesti Kossuth Könyvkiadónál “Ki kicsoda?” címmel — az első magyar Who’s Who. Hatszáznál több lexikon-oldalon 35,000 sort közöl az uj életrajzi lexikon kb. 7,000 kortársról, a politikai élet kiemelkedő személyiségeiről, a gazdasági világ embereiről, művészekről, publicistákról, tudósokról s egyéb hírességekről. A mintegy 7,000 névből 1,300 magyar, hiszen a magyar olvasók elsősorban honfitársaik adatait keresik. A szerkesztők azt remélik, hogy a budapesti Ki kicsoda? segít majd abban is, hogy a külföldön megjelenő lexikonok magyar kortársi anya ga pontosabb adatközléssel párosuljon. Nemzetközi rendszer-szervezési szeminárium. — Befejeződött Budapesten a Nemzetközi Információ Feldolgozási Szervezet (IFIP) felkérésére rendezett féléves szeminárium, Arab, bolgár, csehszlovák, ghanai, indiai, kubai és lengyel matematikusok, valamint mérnökök hallgatták a szeminárium előadásait, s valamennyien sikerrel vizsgáztak. Az eredmények alapján az IFIP közölte, szeretné ha Magyarország kétévenként vállalkozna ilyen szemináriumok rendezésére. • Magyar-angol műszeripari szerződés. — Budapesten magyar-angol műszeripari együttműködési szerződést Írtak alá. Ennek célja, hogy a két ország kölcsönösen növelje a műszerek exportját, illetve importját, s az eddigieknél jobban felhasználja egymás eredményeit a műszergyártás és az automatizálás fejlesztésében. A Magyar Műszeripari Egyesülés és Nagy-Britannia Tudományos Műszeripari Egyesülése elősegíti a vállalatok közötti kooperációk kiszélesítését, a szabadalmak, licencek, technológiai információk adás-vételének bővítését. Kölcsönösen több kiállítást és bemutatót szerveznek, tájékoztatják egymást a mérésügyi, vizsgálati és hitelesítési előírásokról. • Romániai magyar nyelvatlasz készül. — A munkát a Kolozsvári Akadémia és a Nyelvtudományi Intézet irányítja. E fő feladat mellett készítik a tájnyelvü atlaszok egész sorozatát. Eddig kilenc ilyen atlasz készült el: a moldvai-csángói, a marosszéki, Felső-Maros-menti, Nyárád-menti, sza- mosháti, bánsági és három székely tájnyelvi nyelvatlasz, melyeket a bukaresti Szépirodalmi Könyvkiadó és a most létesült Nemzetiségi Kiadó jelentet meg. ®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®(<S®®®®®®®®®®® I SOBEL OVERSEAS CORP. 1 ® ® ® 210 east 86th street, new york, n. y. 10028 © ® lilKA rOUfafi ÜOÜdEu - TELEFON: (212) 535-6490 - ® I UTAZÁSI IRODA - IBUSZ HIVATALOS KÉPVISELETE I ® ® SZÁLLODA FOGLALÁS — FORINT UTALVÁNY — VSZUMSZERZÉS ^ ^ LÁTOGATÓK KIHOZATALA — GYÓGYSZEREK ÉS VÁMMENTES KÜLDEMÉNYEK @ H 1KKA Magyarországra — TUZEX Csehszlovákiába ® ®®®®®®®®®®®§)®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®