Amerikai Magyar Szó, 1968. január-június (22. évfolyam, 1-26. szám)
1968-01-04 / 1. szám
6 AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIAN WORD Thursday, January 4, 1968 Nem törődnek az öregekkel! KANADA. — Anyagi helyzetem és egészségi állapotom az oka annak, hogy olyan régen nem irtani. A következő öregségi segélyemből rendezni fogom a lap előfizetését. A segély 27- vagy 28-án szokott megérkezni. Habár 25-én karácsony lesz, de mit törődnek a kanadai honatyák azzal, hogy lesz-e az öregeknek miből venni valamilyen ajándékot az unokáknak! Pedig már nekünk is van 16 unokánk. Kellemes karácsonyt és békés boldog újévet kivánok családommal együtt a szerkesztőknek és az olvasótábornak, valamint a világ minden népének. Hoó Bernát és családja felemelkedett, északnak indult, átrepülve az óceánokon, Vietnamban szállt le, magával vive gazdája parancsát és a halálgépet. Ott egy kis verébfészek közelében szállt le. “Megérkeztem — monda a sas a verébnek —, de mint alattvalómtól, elvárom, hogy megértsd szavaimat és aszerint cselekedj.” ‘‘Miről van szó?” — kérdé a veréb. “Csak annyiról — mondá a sas —, hogy a mai naptól kezdve megtiltom neked, hogy hazám fiaira fegyvert emelj, mert arra nincs jogod.” “Ha szabad érdeklődnöm felségednél — mondá a veréb —, melyik az ön hazája és kik annak fiai?” ‘‘Hazám Észak-Amerika és fiai a világ legjobban felszerelt katonái.” “Igen? Hát akkor miért kellett megtámadni az én sokkalta kisebb hazámat olyan felkészültséggel, az ölés, gyilkolás, pusztitás minden eszközével?” E pillanatban a sas belenyúlt körmeivel a veréb fészkébe és kezdte onnan kikaparni a veréb tojásait. “Miért teszed azt? — kérdé a veréb. — Hiszen, azok az én tojásaim, melyek nem ártanak neked!” “Az igaz — mondá a sas — most nem ártanak nekem, de ha kiköltöd, hazám ellenségei lehetnek és azt nem tűrhetem. Ha nem teljesíted parancsomat, megsemmisítem tojásaidat, elpusztítom fajtádat.” S ekkor a sas szárnyai alá nyúlt és kivette onnan gyilkoló bombáit, ledobta azokat és az ártatlan emberek ezrei pusztultak el. A sas ezután értésére adta a verébnek, hogy ha nem fogadja el az uj demokrácia áldásait, melyeket Washingtonból diktálnak, egy sas helyett ezer sas jön vadonat uj bombákkal. S ha netalán az sem volna eléggé világos, földünk legutálatosabb teremtése, az ember által kiagyalt, maradék nélkül mindent elpusztitó atombombával térnek vissza. így vitatkozott a két madár, a nagy sas és a kis veréb. Kocsis Lajos Szakadatlanul harcoljunk a békéért A TERMÉSZETES VITAMINFORRÁSOK HASZNOSABBAK, MINT A VITAMINKÉSZÍTMÉNYEK ONTARIO. — Az idén dohányt termeltem és még csak most kezdődik az eladás, közben két szerencsétlenség is történt velem, mindkét lábam eltört. így van a szegény ember, egy lépést előre, kettőt hátra. A politikával kapcsolatban annyit, hogyr szakadatlanul kell harcolni a békéért. Én a személyi kultusz ellensége vagyok, nem imádom a szocialista országok vezetőit, csak becsülöm őket, és népüket. Sajnos az Egyesült Államok kormányának vezetőiről nem mondhatom ezt, mert azok úgy viselkednek, mintha elvesztették volna ítélőképességüket. A dohány elszállítása után ismét küldök pénzt lapom támogatására. A. Dobó NAPTAIMKHL FLUSHING, N. Y. — Az 1968-as naptárt megkaptuk. Még csak átfutottuk, átlapoztuk, de máris nagyon megnyerte a tetszésünket. Igazán ennél szebb és tartalmasabb naptárt senki nem kívánhat. Gazdagságra gazdagabb, mint Rockefeller, csak sajnos anyagilag nem állunk azon a fokon. Ezért rögtöni határozattal itt küldöm az árát, kérve, hogy a két magyarországi címre is küldjenek egy-egy darabot. Tudjuk, hogy nagy örömet fogunk okozni vele rokonainknak. Boldog, békés uj évet kívánunk. Markovits llus és Feri A sas és veréb A madarak életével foglalkozó szakemberek tapasztalatai szerint a sas ragadozó madár, okos és támadó, de vannak más tulajdonságai is. Éleslátásával a magasból is észreveszi áldozatát és ha az nálánál gyegébb és nem tud védekezni, megöli és megeszi. A sas kiváló a repülésben. Száraz, napos időben látni lehet, amint szép, szabályos köröket ir le és mind magasabbra emelkedik, azután sikló repüléssel zuhan lefelé, csaknem a földig. Azt mondják róla, hogy hullákkal táplálkozik, meg hogy hajdanában két feje volt, ami ma is látható az úri címereken. így lett ő a madarak királya, vagyis megbízható az érdekeltek részére, a következő misszió elvég- xésére. Sas őfelségét azzal bízták meg a kufárok és pénz váltók, hogy madár lepel alatt keresse fel Észak- Vietnamban a makacsul védekező ellenséget és vegye rá, hogy megadja magát, mert részükre úgyis vesztett a vérontás. Ezzel a demokratikus gesztussal biztosítható lesz a béke és boldogság részükre mindörökre. De ha nem fogadnák el bölcs ajánlatunkat, éreztetni kell velük, hogy mi erősek és igazságosak fagyunk. Ha elfogadják, azt is éreztetni kell velük, hogy barátainkat dollárjaink súlyával szoktuk negjutalmazni. Ez esetben sem volnánk fukarok, ragyis életük utolsó napjáig gazdagok lennének, nentesek a háborúktól, mert azt mi csinálnánk lelyettük. Ezt tolmácsolná nekik a sas. Megérkezett a nagy nap, a sas az ő acélszárnyain Gyakran teszik fel a kérdést, vajon nem foglalkozunk-e túl sokat a vitaminok fontosságával az utóbbi időben. Hiszen amikor még semmit sem tudtunk ezekről a vegyületekről, akkor is megvoltunk nélkülük, méghozzá jó egészségben. Valóban, a vitaminok felfedezése előlit is jól ettek, jól táplálkoztak az emberek, pedig halvány sejtelmük sem volt ezekről a hatóanyagokról. Bátran mondhatjuk, hogy a vitaminok ismertetése érdekében végzett felvilágosító munka nem túlzott, sőt, feltétlenül szükséges. A jó tanácsokat? mindenkinek meg kell fogadnia, ha egészségesen akar élni, és megfelelő munkateljesítményt akar elérni. A civilizáció lekényszeritett bennünket az ősi természetes táplálkozás útjáról, s az idők folyamán jelentősen megváltozott táplálkozásunk. A finomra őrölt fehér lisztből készített sütőipari termék, például lassanként kiszorította a barna kenyeret. Pedig a barna liszt jobban megközelítette az eredeti buzaszem összetételét, több vita- mink tartalmazott, egészségesebb és értékesebb volt a mai fehér lisztnél. A nagymértékű cukor- fogyasztás háttérbe szorította más értékes élelmiszerek fogyasztását. A mai kor emberének is állandóan szüksége van a különféle vitaminokra. Feltétlenül biztosítani kell ezekből meghatározott mennyiségeket a szervezet számára, mert csak igy tudja életfunkcióit hiánytalanul ellátni. Teljesen egészségesek akkor vagyunk, ha szervezetünk a káros hatásoknak a lehető legnagyobb mértékben tud ellenállni. Ha a vitaminok hosszabb ideig hiányoznak táplálékunkból, úgynevezett hiánybetágségek léphetnek fel, leromlik a szervezetünk ellenálló képessége, könnyebben esünk áldozatul a különböző fertőző betegségeknek. Ma már mindenki ismeri a különféle vitaminkészítmények előnyös hatásait, sőt, a legtöbbször túl is becsüljük azokat. Köztudomású, hogy a gyógyszerek formájában forgalomba hozott vitaminokat milyen nagymértékben fogyasztja a lakosság. De vajon ezek a mesterséges vitaminkészítmények ugyanolyan értékesek és felhasz- nálhatók-e a szervezet számára, mint a gyümölcsökben és zöldfőzelékekben meglevő vitaminforrások? Amióta a vitaminok szerkezetét megállapították a kutatók, és mesterséges utón kezdték előállitani azokat, sokan azt gondolták, hogy ezzel a vitaminellátás problémáját könnyen meg tudják majd oldani. Kérdéses volt viszont, hogy a tablettában elfogyasztott C-vitámin vagy a cseppek formájában bevett A-vitamin ugyanolyan hatásos-e, mint a zöldpaprika C-vitaminja vagy a paradicsom A-vitaminja. Tudományos kísérletek során azonban kiderült, hogy a természetes vitáminforrások mindig jobb hatásúak, mint a mesterséges utón előállított készítmények. Súlyos C-vitaminhiányban — skor- butban — megbetegedett tengeri malacokat szintetikus C-vitaminkészitményekkel is tudtak ugyan gyógyítani, de a gyógyulás sokkal lassúbb volt, mint amikor megfelelő mennyiségű friss zöldségfélét, például zöldpaprikát kaptak. Hasonló eredményre vezettek az A-vitaminnal végzett kísérletek is. A kisérleti állatok egy része kristályos karotint kapott — amely az A-vitamin elővita- minja —, a másik része pedig paradicsomot. Egy bizonyos idő múlva megvizsgálták, hogy az állatok májában mennyi A-vitamin raktározódott. A paradicsomot fogyasztó állatok májában majdnem kétszer annyi A-vitamin volt, mint a másik csoport májában. Ez azt bizonyította, hogy a paradicsomban levő vitamint az állatok jobban használták fel. A kísérletek alapján azt mondhatjuk, hogy a természetes vitaminforrások értékesebbek, mint a mesterséges készítmények. A vizsgálatok során kiderült, hogy a nyers gyümölcsökben, zöldfőzelékben és más természetes vitaminforrásokban a vitaminok nem szabadon, hanem egy másik anyaghoz, éspedig a fehérjékhez kapcsolódva fordulnak elő. A gyógyszerkészítményekben levő vitaminok igen érzékenyek és jelentős részük még a felszívódás előtt, a gyomor bélrendszerében elbomlik, tönkremegy, viszont a természetes vitaminokat a fehérje jelentősen megvédi. A természetes vitaminforrások mellett szól az is, hogy azok egyszerre többféle vitamint is tartalmaznak. Segíti például az A-vitamin felhasználhatóságát a mellette rendszerint előforduló E-vitamin is. A P-vitamin viszont majdnem minden növényben együtt fordul elő a C-vitaminnal, és annak hatékonyságát nagymértékben segíti. Vannak a növényekben egyéb, úgynevezett stimuláló anyagok is, amelyek ugyancsak növelik egyes vitaminok hatását. Ilyenek például egyes festékanyagok, melyek önmagukban értéktelenek. A kutatási eredmények alapján tehát fokozott mértékben hívjuk fel a lakosság figyelmét a gyümölcs- és főzelékfélék fogyasztására, mert aa azokban levő értéxes vitaminokat szervezetünk jobban használja fel, mint a mesterséges utón előállított vitaminkészítményeket, és a nyers élelmianyagok utján egyben számos, ugyancsak a szervezet számára optimális összetételű, fontos ásványi anyagokat és úgynevezett nyomelemeket is fogyasztunk. Dr. Soós Aladár MOSZKVA. — Egy moszkvai lakóház gázvezetéke felrobbant. A szerencsétlenség következtében kilencen meghaltak és számosán megsebesültek. • TOKIÓ. — A japán királyi család fenntartására évi 360,000 dollárt szavazott meg a kormány. Ez 25 százalékos “béremelést” jelent a múlt évhez viszonyítva. Az ebben a rovatban kifejtett nézetek nem szükségszerűen azonosak a szerkesztőség áUáspontjávaL
