Amerikai Magyar Szó, 1964. július-december (13. évfolyam, 27-53. szám)
1964-10-08 / 41. szám
Thursday, October 8, 1964 AMERIKAI MAGYAR SZÓ — HUNGARIANLWORD 11 Rizsaratás Szarvason Néhol már zöld takaró borit ja egyenletesen a nemrégi szántásokat, emitt éppen vetnek, vagy nehéz traktor huzza mélyre a barázdát: ősz eleji a körkép, de lám, egy levelét vesztő nyárfasor mögött olyan a látvány, amely egy-két hónappal ezelőtt volt mindennapi. Aratás, szeptember végén: villog a kasza, beidegzett mozdulattal halad előrébb kezelője, hull utána földre a termés. S csak ha közelebb mész, láthatod, hogy bár szine a buzánbk mása, kalásza már cseppet sem azonos: rizst aratnak itt, a Kőrösök vidékén. Mit mond a kutató? Körös-vidék, Szolnok megye — Magyarországnak ez a két tája adja ma is a rizstermés legnagyobb részét, hiszen északi peremén vagyunk a világ rizstermelő övezetének, amiből önmagából is sok minden, szakembert próbára tevő gond és baj származik. Már annak az intézménynek a léte- is igazolja ezt, amelyet tiz éve bujtattak évszázados fák közé. ÖRKI — igy nevezik egyszerűen, de már minden érdeklődő előtt közismerten az intézményt, amely .— mint kissé hosszú nevében is bennfoglaltatik — egybe foglalja a rizzsel és öntözéssel kapcsolatos kutatásokat. Nem véletlenül: rizs és öntözés ■— szét nem választható fogalmak, ezt bizonyítja a történelmi múlt, amikor a legkiválóbb öntözési kultúrával rendelkező államokban volt legfejlettebb rizstermesztés, s a jelen, amikor szintúgy együvé tartozásának vagyunk tanúi. — A termesztést hátráltató tényezők az utóbbi időben megszelídültek, kidolgoztunk jó pár eljárást a különféle betegségek leküzdésére — mondja dr. Szilvási László kutató, az egyik hűvös, jól berendezett szobában, amelynek ékességét a ta- sakban összegyűjtött rizsminták adják. ,— Megszelídült — mondja a tudományos munkatárs, vagyis megszeliditették. Mit kellett megsze- liditeni hát? Köztudott, a nem beavatott is tudott, félfüllel hallott róla, hogy a nagy nekilendülés után bizony bajok, visszaesések mutatkoztak a rizstermesztésben. A terület növekedett, a termésátlag viszont csökkent. Az okok, röviden összefoglalva: egy bizonyos “bruzóne” nevű betegség, mely főleg a leginkább elterjedt Dunghán Shali fajtában pusztított; elszaporodnak a gyomok, a kártevők, hiányzik a műtrágyák felújítása, váltógazdálkodás helyett monokultúra. Újfajta rizs: a Kákay 203-as Húsz év — ennyire tehető mindössze Magyarországon a nagyüzemi rizstermesztés, bár különféle adatok arról vallanak, hogy a rizst régóta ismeri a magyar konyha. Receptek, vámtarifák említik, amikor a burgonya még nem is volt elterjedve. Mindamellett a korabeli dokumentumok azt tanúsítják, hogy itt az olaszok (a név is innen: rizs . •— riso) kezdték a tulajdonképpeni munkát, mégpedig a 18. században. A Dunghan Shalít 1933- ban Taskendből küldi egy szovjet kutató, koreai származású fajta ez, mind ez ideig szinte egyeduralkodó. — Legújabban azonban —»• folytatja Szilvasi László — a Dubovszki 129-es fajta terjed, ezt aján- juk a gazdaságoknak, mert nem érzékeny a betegségre, ellenállóbb. S megjelent az első és mind ez ideig egyetlen magyar fajta is: Kákay 203-as nevet kapott, a tavasszal ismerte el a Fajtaminősitő Intézet, ez az első év, hogy szaporítják. Jobb a minősége, jobban ellenáll a “bruzóne” nevű gombabetegségnek is, mint bármely más eddig ismert fajta. A szarvasi gazdaság hü tükre az ország rizstermesztésének; volt itt ötmázsás termésátlag is, az idén azonban tizenhatra, vagyis rekordra számítanak. — Az idén országosan jó minőségű és bő termésre számítanak, ezt részben a kedvező időjárás, másfelől az intézetünkben kidolgozott eljárások segítették elő. .. Köles helyett rizs Megyünk ki a határba, Tóth János mezőgazdász kalauzol. Régi “rizses”, örül a bő termésnek, a látvány azonban, a kéziaratás, meggondolkoztatja az embert. — A gépek... a gépesítéssel hol tartanak? — Értem a kérdést, de próbáljunk csak belépni erre a táblára... Süpped a talaj, sáros lesz a félcipő, igaz, ám tudomásunk szerint ez máshol is igy van. Mire jó a lánctalpas kombájn? Az aratók messziről jöttek, szinte valamennyien Szabolcs-Szatmárból. Megszokott nyár végi munkájuk ez immár, kiveszik szabadságukat, s leutaznak Békésbe néhány hétre, ahol egyébként is siralmas a munkaerő-helyzet, s megkeresnek néhány ezrest. — Szereti-e a rizst? — kérdem az egyik kaszástól, Máté Imrétől. — Azelőtt jó volt a köles is, ma bizony csak rizst töltenek már hurkába mifelénk. . . K. N. röTíden t0 Huszonötmillió tonna szén feltárását készítik elő Nógrádban, a Kányás-bányától nyugatra eső 31 négyzetkilométeres területen. A szén az eddigi kutatások szerint 3400—3600 kalória fütőértékü. t0 Müvészsétány épült a Margit-szigeten az újjáépülő szabadtéri színpadnál. A tervek szerint 20 szobor — neves képzőművészek, irók, színészek képmásai — díszíti majd a sétányt. t0 Óriás harcsát ajándékozott az Állatkertnek, az Országos Halászati Felügyelőség. A 65 kilogrammos, két méter hosszú állat szállítására valóságos úszómedencét kellett felépíteni egy teherautón. t0 A IV. magyar mikrobiológiai kongresszuson, amelyet szeptember 30 és október 3 között rendeztek meg a Magyar Tudományos Akadémián, 17 ország 150 kutatója 200-nál több előadást tartott. t0 Nemzetközi turistatérkép-kiállitást rendezett az Állami Földmérési és Térképészeti Hivatal, valamint a Magyar Természetbarát Szövetség szeptember 30—október 8 között. A kiállításon 75 ország csaknem ezer térképét mutatták be 0 A tiribesi bánya gázveszélyes területét gátrendszerrel zárják le, mert a műszaki megfigyelésekből arra lehet következtetni, hogy a gázbetörések megismétlődhetnek. G'+J) 0 Az első homoki mustszállitmányt útnak indították Budapestre a kiskőrösi pincészetből. A szüreti idény közepén újabb szőlőfeldolgozó kapcsolódik a termelésbe a Duna—Tisza közén, Kiskunmaj- sán. 0 Soha nem termett olyan bőven a burgonya a Tolna megyei Döbröközben, mint az idén. A kis- várdai rózsa és a somogyi sárga fajta 150 mázsát adott holdanként, ami háromszorosa a tavalyinak és kétszerese a tervezettnek. Nem ritkák a félkilósnál nagyobb gumók sem. 0 Eltűnt egy pénzeszsák 18 ezer forinttal a csornai postáról. Néhány órás nyomozás után megkerült a tettes, Nagy János postai alkalmazott. A lopott pénzt a posta padlásán rejtette el, úgy gondolta, hogy ott senki sem keresi. C+J) 0 Háromféle alpesi virág diszlik a soproni hegyekben. A rozsdavörös Erika nagy területen virít, hosszú ideig megtartja üdeségét anélkül, hogy vízbe kellene tenni. Másodszor virágzik a havasi gyopár és ciklámen is található még a hegyi patakok árnyékos oldalán. C-+J1 0 Ál Rákóczi járta a falvakat Győr-Sopron megyében az 1780-as években. Éveken keresztül nagy sikere volt: több faluban vendégeskedett, kölcsönöket vett fel, sőt Lébényben még házioltárt is emelt az egyik gazda házában. Az érdekes dokumentumokra a mosonmagyaróvári levéltár vezetője, Karcsai-Kulcsár Imre bukkant a minap. C-K5 0 A megye legkorszerűbb állami gazdasági étterme épült fel a Balatonujhelyi Állami Gazdaság központjában. A szépen berendezett, központi fűtésű étteremben egyszerre ezer-ezerkétszáz személyt tudnak kiszolgálni. e-*J> v0 Hajtatóház fűtésére használja a földgázt az orosházi Szabadság Tsz. Megkezdték a kora-téli primőrök termesztését, karácsonyra nagy mennyiségű karalábét, retket és egyéb primőrt értékesít, palánták millióit neveli fel a szövetkezet. 0 A kanalasgém, a megközelíthetetlen nádasok lakója ezrével kelt útra Dél felé a Hortobágyról. Néhány esztendővel ezelőtt Délről hazatérőben pihent meg és ütött tanyát itt egy kis csapat, azóta minden esztendőben visszatérnek, otthonra leltek a többezer holdas halastavak nagy nádasaiban. Most a gémekkel együtt indultak Délre a nemeskócsagok is. G-KS 0 A Bécs—Balaton közötti autóutat az idén Győr —Sopron és Vas megye határáig építik meg. Csupán az idén több mint 20 millió forintot költenek rá... 0 Szélesvásznú, korszerűsített mozit adtak át rendeltetésének Földesen. Hajdu-Bihar megyében ezzel együtt az idén hét filmszínházat alakítottak át szélesvásznú filmek vetítésére. KIOLVASTAD A LAPOT? ADD TOVÁBB! MÁS IS TANULHAT BELŐLE! NEM KELL CSOMAGOLNI! NEM KELL VÁMOT FIZETNI! i A legrövidebb időn belül segithe- ] ► ti rokonait IKKA-csomagokkal! < * < ► felveszünk rendelést' gyógyszerekre. A “Kultúra" < y megbízottja. — Magyar könyvek. — Saját könyvelt Magyarcrő^voól kihozhatja áltatunk ► KÉRJEN ARJEGTZÉK&T < : JOSEPH BROWNFIELD : I 15 Ptark Row New York 38, N.Y. 3 ► Mindennemű biztosítás. Fájó- és repülőjegyek 4 ► Te*«íon: Lí M1Ü-? A ^ A A A 5 A i0 Uj vasúti vágányt adtak át a forgalomnak Debrecen és Apafa között. Ezzel jelentősen javult a közlekedés a debre- cen—mátészalkai vonalon.. 0 Földgázvezeték é p i tését kezdték meg Székesfehérvárott, ahol az elmúlt években jelentősen megnőtt a gázfogyasztók száma. A vezetéket előreláthatóan a jövő év májusában adják át rendeltetésének. i0 Korszerű kavicsosztályozó kezdte meg a termelést Nyék- ládházán; óránként 60 köbméternyi, négyfajta szemnagysá- gu kavicsot válogatnak az automata berendezések. v0 A budapesti Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem továbbképző tagozatának tanfolyama megnyílt Székesfehérvárott, a megyei tanács dísztermében. A tanfolyamot ipari, kereskedelmi és pénzügyi dolgozók számára indították. PRÓBAÜZEMBEN a vegyipar első televíziós vezénylő- és műszerszobája. Az Egyesült Gyógyszer- és Tápszergyár mérnökkollektívája által« Ett János villamos- mérnök, főenergetikus vezetésével megtervezett és üzembe helyezett munkairányító berendezés alkalmas a munkafolyamatok megfigyelésére, ellenőrzésére és a termelésben beálló pillanatnyi zavarok azonnali elhárítására. Képünk a vezénylő- és műszerszobában _ készült HHBF (MTI Foto)