Amerikai Magyar Szó, 1963. január-június (12. évfolyam, 1-26. szám)
1963-03-28 / 13. szám
Tf UUÜ Thursday,- March 28, 1963 Mt TökTéMK *z ÖhAzAbAN korszerűsítik a FÖLDMŰ vesszővé tkezeti boltokat, VENDÉGLŐKET, UJ CUKRÁSZDÁKAT NYITNAK FALUN A földmüvesszövetkezeti kiskereskedelmi és vendéglátó bolthálózat az elmúlt év során összesen 266 egységgel gyarapodott. Karcagon megnyílt az ország egyik legmodernebb földműves- szövetkezeti ruházati áruháza, felújították a város Fő téri üzletsorát. Korszerűen alakították át az áruházakat, illetve szaküzleteket Jánoshalmán, Tiszakécskén, Kecelen, Soltvadkerten, Balmazújvárosban, Püspökladányban és Hatvanban. Folyik az áruház bővítése Berettyóújfaluban. Nagyobb szaküzletek és áruházak átalakítását kezdték meg Tabon, Ujfehértón, Bicskén, Pusztaszabol csőn, Nagyecseden, Pétervásáron és Zalaszent- gróton rövidesen befejeződik egy-egy kisebb áruház építése. Csongrádon pedig a bolthálózat teljes átrendezése. Bisztrók, büfék, kisvendéglők Az elért eredményt azonban nem is annyira a számszerű növekedésben, mint inkább a kulturáltabb környezetet és kiszolgálást biztositó minőségi változásokban mérhetjük le. A földműves- szövetkezetek a múlt évben 240 önkiválasztó, illetve önkiszolgáló boltot nyitottak meg. Ezzel a bolthálózatnak több mint 15 százalékát — mintegy 2,250 boltot — emelték a korszerű kereskedelem követelményeinek megfelelő színvonalra. Egyre több faluból tűnnek el a rossz kinézésű, régi italboltok, s nyílnak a helyükön-ízlésesen berendezett bisztrók, büfék, falatozók. A szövetkezeti cukrászdák száma 220-szal nőtt. A szövetkezeti kisvendéglők, éttermek száma elérte a 433-at. Több száz község fagylalt, cukrászati, konyha- és félkész áruval való ellátását oldották meg a föld- müvesszövetkezetek azzal, hogy a szállításhoz 100 motoros triciklit és 50 kis teherszállító gép- koc-it szereztek be. Milyen fejlődést várhatnak ebben az esztendőben a földmüvesszövetkezeti kereskedelem és vendéglátóiparban ? A SZÖVOSZ-központban kapott tájékoztatás szerint ebben az évben tömegével hozzák rendbe és korszerűsítik a faluszéleken levő kisebb vegyes-, ital- és zöldségboltokat. 450 bolt kap teljesen uj, korszerű berendezést, több mint 340 boltban pedig felújítják, s átalakítják az üzletberendezést, 150 boltot szerveznek át uj kereskedelmi formákra. Igen nagy jelentőségű, hogy a földmü- vesszövetkezetek az eddigieknél lényegesen nagyobb anyagi alapot és önállóságot kaptak a kisebb építkezésekkel, átalakításokkal, berendezések felújításával járó beruházásokhoz. Saját hatáskörükben üzletegységenként ilyen célokra 28 ezer forintot fordíthatnak, ami országos viszonylatban mintegy 60 millió forintot jelent. Harmincmillió zöldségüzletekre A földmüvesszövetkezetek ebben az évben is folytatják a forgalomból kiesett boltok pótlását, s az uj lakótelepek bolthálózatának a kiépítését. Az ez évre előirányzott több mint 100 uj építkezés 80 százalékát helyezik el ilyen helyekre. Tovább fejlesztik a nagyobb vonzáskörzettel rendelkező forgalmi gócpontok üzlethálózatát, számos tüzelő és építőanyag-telepen állítanak fel mész- és cementraktárakat, A már megkezdett építkezések befejezése mellett Fehérgyarmaton kisebb áruház, Tiszaföldváron műszaki szaküzlet, Szaty- mazon kisebb üzletház felépítését kezdik meg. Bővítik a marcali áruházat, előkészítik a mezőkövesdi és a ceglédi áruházak modernizálását, A vendéglátóipari hálózat több mint 70 teljesen uj építkezéssel gazdagszik. Bővítik a siófoki cukrászdát, a kiskunlacházi bisztrót, a környei falatozót. Fehérvárcsurgón eszpresszót, Füzesabonyban cukrászdát, Berhidán kisvendéglőt, Balatonszepezden nyári vendéglőt, Gönyün eszpresszófalatozót nyit a földmüvesszövetkezet. A fentieken kívül, többek között 380 helyen újítják fel és korszerűsítik a vendéglátóegységet és 280 kap teljesen uj berendezést. A megyeszékhelyek gyümölcs- és zöldség-szak- üzleteinek, s néhány budapesti piac elárusító helyének a korszerűsítésére az idén 30 millió forintot fordítanak. AAA/Wn/WWVWWWWWAAAAAAiWVW/WXA/WV WVWAÁ/UVMVWWlA/WWWWXAAA/WV/WVX/WWV/V Miiyen korokai fog inni a magyar nép? BUDAPEST. — A télvégi-koratavaszi időszakban lesz az előző ősszel szüretelt szőlő ujborábó “igazi” bor. A kísérleti pincékben és néhány állami gazdaság borkombinátjában most uj fajtájú és uj jellegű borok is készülnek: izelitő azokból, amilyeneket majd néhány év múlva fogyasztanak. A Szőlészeti Kutató Intézet kőbányai kísérleti pincészetében most helyezték üzembe a frigorifi- kus, azaz meleg-hideg borkezelő berendezést. Az ujbor ebben 70 fokra melegszik, majd mínusz öt fokra hül, s igy kerül a hőszigetelt hordókba. A meleg a hőre érzékeny káros fehérjéket, a hideg a felesleges borkőt választja ki a borból, s igy néhány nap alatt lejátszódik az a folyamat, amit a hegyvidéki boroknál eddig csak több éves ászokolással értek el. A hosszú ideig tarrtó ászokolás alatt azonban kialakult a bor úgynevezett ó-jellege, most pedig éppen ezt akarják elkerülni. Az uj bor-izlés ugyanis üdeséget, a friss szőlőlére emlékeztető zamatot, illatot, halványzöldes szint kíván a bortól. ' A Szőlészeti Kutató Intézet kísérleti telepeinek pincéiben az idén már uj szőlő-faj táj elöltek bora is érik. Kecskeméten keresztezéses nemesítéssel olyan szőlőt állítottak elő, amelynek leve egyesíti a mai homoki vörösborainkban rendszerint csak külön-külön megtalálható jó tulajdonságokat: a kiváló izt, zamatot és a szép, csillogó piros szint. Pécsett a Furmint, az Olaszrizling és a Cirfandli, Tarcalon a Tokaji Furmint és Hárslevelű lij változatai “készülnek.” Ezekből a kiváló fajtákból sok évi munkával válogatták ki és sza- poritották el a legjobb termelőképességü és legjobb minőségű t'őkéket. Termésükből a kísérleti pincék egyelőre “kisérleti mennyiséget” tárolnak. Ä Korányi Frigyes emlékév eseményei Május 19-én lesz Korányi Frigyes halálának 50. évfordulója. A tüdőbaj elleni küzdelem nagy úttörőjének, az első tbc-szanatórium és tbc-szaklap a Magyar Orvosok Tuberkulózis Egyesülete megalapítójának emlékművet szentelnek. A megemlékezések jelentőségét emeli, hogy Korányi Frigyes halálának évfordulóját a Béke-világtanács is felvette az emberi kultúra kiemelkedő jubileumai közé. Az ünnepségeket előkészítő országos bizottságban az Egészségügyi Minisztérium és az Orvos Egészségügyi Dolgozók Szakszervezetének képviselőin kivid helyet foglalnak a SZOT, a Művelődésügyi Minisztérium, az Országos Béketanács, a Vöröskereszt és a TIT küldöttei is. A Tudományos Ismeretterjesztő Társulat ünnepi klubestet, a Magyar Tudományos Akadémia emlékülést rendez és a IV. tbc. kongresszus programjában is jelentős helyet foglal el a nagy orvos emlékének méltó megünneplése. (Ez alkalommal osztják ki a Korányi Frigyes emlékpályázat dijait is.) A megemlékezést országszerte összekötik a hazai tbc elleni küzdelem fejlődésének, eredményeinek és feladatainak ismertetésével. Magyar elektronikus agyáramvizsgáló berendezés Az esztergomi Műszeripari Müvek relégyára nemrégiben kezdte meg az elektronikus agváram- vizsgáló berendezéseknek sorozatos gyártását. A gyár kollektívája a múlt év elején készítette el a berendezés mintapéldányát; ezt kiküldték a leningrádi kutatóintézetbe, ahol a készülék teljes elismerést nyert. A kutatóintézet szakvéleménye alapján most már hat berendezést készit a gyár szovjet rendelésre, és folytatni is fogja a sorozatos gyártást mind exportra, mind belföldi szükségletre. Az elektronikus agyáramvizsgáló az emberi agy elektromos tevékenységét vizsgálja meg és rögzíti. Komoly segítséget nyújt az ideggyógyásznak az epilepszia és az agydaganatok, valamint egyéb kóros folyamatok vizsgálatához. Gépesítették a cukorcsomagolást a Szolnoki Oukorgyárban Az ország cukorgyáraiban először a Szolnoki Cukorgyár tervező és vezető gárdája készítette el a közelmúltban a kristálycukortöltő és csomagoló gépet, amellyel egykilogrammos cukorcsomagokat készíthetnek. A gépből kikerülő kész csomagok fehér papíron kék csikkal és ízléses felirattal, teljesen zártan, bélyegzővel ellátva kerülnek majd a kereskedelemhez. A tervek szerint márciusban már 300,000 egykilogrammos cukorcsomagot ad a gyár a kereskedelemnek, és még az idén hárommillió csomag kerül forgalomba. MwwvmuvvuvmvmMwtHMvmtuwMMm NAGY üdülő- és sportkombinát építését tervezik Pécs közelében, Orfü-Mecsekrákoson. Az építési programot jórészt társadalmi munkával valósítják meg. • TOMPA MIHÁLY emlékmúzeumot nyitnak a nyáron a Borsod megyei Keleméi’ községben a költő egykori lakóházában, amelyet most helyreállítottak. • A MAGYAR külkereskedelem, fokozottabb bővü lése előtérbe állította termékek védjeggyel való ellátását. Jelenleg 210 vállalat 2,100 védjegyet használ: ebből a gyógyszergyárak I,200-at. Lehet, hogy mire ez a levél odaér, már vége lesz a nyomdász-sztrájknak és boldogan olvashatják, hogy mi is történik a nagy világban. Nem hiszem azonban, hogy az elmúlt 4 hónap minden fontos eseményét utólagosan megírhatják. Sőt, azt sem hiszem, hogy a rádión és a televizión leadhattak minden hirt, ami széles e világon, de különösen itt Amerikában történt. Azért irok én most egy, igen érdekes dologról, ami az itteni újságokban az első oldalon volt. Engem nagyon is gondolkodóba ejtett. A cikk arról szóit — kép is volt hozzá —, hogy Washingtonban piketelték a Fehér Házat, követelve elnökünktől, hogy “hozza törvénybe, hogy a kutyákra, lovakra, tehenekre adjanak nadrágot, mert erkölcstelenség, hogy meztelenül járjanak. Különösen azért, mert ez a gyermekek morálját aláássa.” New Yorkban van egy szervezet, jó néhány száz taggal, amely ezért a szent célért dolgozik. Egy jószivü ember 400 ezer dollárt hagyott kizárólag arra, hogy ezt a célt elérhessék. Nagyon esett az eső Washingtonban azon a napon és igy nem volt sok piketelő (de mindegyiken volt nadrág). Azt sem tudom, hogy elnökünk milyen véleményt nyilvánított ebben az ügyben. Pedig minden sajtókonferenciát szorgalmasan figyelek, de nem volt erről szó. Most nagyon nyugtalankodom, mert nekem is van egy kutyám. Nem valami fajkutya, csak olyan közönséges, de nagyon kedves állat. A baj ott van, hogy az éft Bodrim még azt sem szereti, ha a nyakára teszem a láncot, ami pedig már törvény. Most mi lesz, ha törvénybe hozzák azt is hogy nadrágot adjak rá? És hogy tudok én olyan nadrágot varrni, ami úgy szuperáljon, hogy ha Bodri felemeli a lábát, akkor a zipper kinyíljon, ha leteszi; akkor becsukódjon. A lovakról nem is beszélek, hiszen alig látok lovat. A tehenek az más. Valószínűnek tartom, hogy valamikor már divatban lehetett, hogy a teheneket öltöztessék, mert Diósgyőrben, ha valaki lompos volt, vagy nem nagyon jól állt rajta a ruha, akkor azt mondták rá, hogy “ugv áll rajta, mint a tehénen a g. . .atya.” Ezt talán nem mondták volna, ha nem láttak volna tehenet g. . .atyában. De miért követelik, hogy a tehenekre nadrágot adjanak? Miért nem szoknyát? Azt könnyebb lenne ráadni, meg levenni. A magam részéről ennek nagyon ellene vagyok, már csak az öltöztetés, mosás stb., stb. mellékkörülmények miatt is. Jó lenne, ha egy kedves gazdag ember hagyna nekem 400 ezer dollárt, én nagyon szívesen pikefelném egvszer-kétszer egy évben a Fehér Házat, hogy “le a nadrággal”, mi nem akarjuk a kedves kis háziállatokat felöltöztetni, kihozni. Azt hiszem, hogy sokkal több követője lenne ennek a mozgalomnak! Ha valamelyik kedves olvasónknak van felesleges 400 ezer dollárja, csak szóljon. jw v v ▼ yr v v w t ▼•«r t : APRÓSÁGOK ► < ► Kovács Erzsi rovata < . A A A A Ar. idfh if^- #■ i-4i iiK A A A ^ a* .
