Amerikai Magyar Szó, 1959. július-december (8. évfolyam, 27-53. szám)

1959-11-26 / 48. szám

- AMBRIKAI MAGYAR SZÓ Thursday, Nov. 26, 1959

J2

IIJ FEJLEMÉNY A MACK PARKER LINCSELÉSI ÜGYBEN

WASHINGTON. — William P. Rogers igazságügyminiszter Jeleplezte Mississippi állam szégyenletes eljárását a Mack Charles Parker lincselés- re vonatkozólag. Az “igazságszolgáltatás paró- diájá”-nak nevezte. “Az ügy lehetséges, hogy uj polgári jogokra vonatkozó törvényjavaslatokra vezethet”, mondta Rogers.

Az igazságügyminiszter sajtókonferenciáján úgy nyilatkozott, hogy olyan bűnügyi törvényjavaslat benyújtását óhajtja, amely engedélyt adna a szövetségi bűnvádi eljárásra, abban az esetben, ha az államok, mint rendesen faji bűnügyek esetén, nem hajlandók a bűnös megbüntetésére.

Ez a N. Y. Times szerint is újdonság volna Eisenhower elnök kormánya részéről, mert mint Írták.: “a kormány és ügyészei állandóan szükségtelennek találták a bűnvádi eljárást a polgári jogok kérdésében.”

Mack Parkért, a 23 éves néger ifjút, fehér nő ellen elkövetett erőszakkal vádolták. Bebörtönözték, de ügye sohasem került tárgyalásra, mert április 24-én álarcos banda kihurcolta a PoplarAHoGrAN ÉN LAtOm

•— írja: ehn

A ZSÍROKRÓL

Lapunk május 28-iki számában “Az arzén kiment a divatból” cimü cikkemben rosszalásomat fejeztem ki afelett, hogy a Nők Világának konyharovata túl zsíros ételek receptjeit közli. Ama nézetemnek adtam kifejezést, hogy “a konyha oldalt ésszerű, a mai kornak megfelelő, józan receptekkel kéne megtölteni.”

A cikket a Nők Világa júliusi száma is közölte és a szerkesztői hozzászólás többek között azt ajánlotta, hogy ámbár erős és egészséges vagyok a saját életmódom követése folytán, “de adjam fel a missziós törekvésemet és ne akarjam, hogy mindenki kövesse.”

Ezt az ajánlatot persze nem tettem magamévá, mert úgy vélem, hogy sajnálatos és szomorú lenne, ha az ember nem követné a meggyőződését és feladná a törekvését, hogy az embertársaival lehetőleg megismertesse és efogadtassa azt, amit a saját számára jónak és üdvösnek talál .

Hiszen ezen az alapon valaki azt is ajánlhatná úgy nekem, mint Geréb kollégámnak, hogy ámbár mi elitéljük és leleplezzük a különböző egyházak házalóinak káros és butitó munkáját, “de adjuk fel missziós törekvésünket és ne akarjuk, hogy mindenki kövesse.” ...Annak idején meg is jegyeztem a szerkesztőhöz irt levelemben, hogy “a ■munkás sajtó minden dolgozójának vannak misz- sziós törekvései, amelyeknek feladása ennek a sajtónak a megszűnését jelentené”.

A lapban annakidején “G. M.” úgy vélekedett, hogy “nem kell törődni az olvasók hízásával”, — ami egyéx'telmii azzal, hogy nem kell törődni azok egészségével.. . Mindez nem téritett el elhatározásomtól, hogy amikor alkalom nyílik rá, olvasóinkkal közöljek oly tapasztalatokat és értesüléseket, amelyek módot nyújtanak az egészség helyreállitására és megóvására.

Örömmel láttam, hogy Shubert és Minarik munkástársak, elsinorei olvasók is megszólalnak időnkint és józan meglátással intik az olvasókat bizonyos veszedelmek ellen, amelyek napjainkban az élelmiszerekben, a táplálkozásban rejlenek. (Lásd a legújabb riadalmat, amelyet olyan sombefőttek piacra hozásával okoztak, amelyekbe rákot okozó fertőtlenítők keveredtek!)

Mindezek felemlitése azért lett most időszerű, mert a Nők Világa novemberi számában “A zsírokról” címen cikk jelent meg, amelyből a Magyar Szó olvasóinak épülésére idézem a következőket :

“Sok a kövér ember, különösen a 30 éven felüli korosztályban. Ennek egyik oka a magyar konyhának az a sajátossága, hogy túlságosan j zsírosak az ételek. ..

“A tulzsiros ételek rendszeres fogyasztása nagy munkát ró az emésztőszervekre, ez a megterhelés azután különböző gyomor- és bél- panaszokhoz vezet, sőt még egyéb, idősebb korban fellépő megbetegedésekben is szerepe lehet...

“A magyaros konyha ételei elsősorban ser- | tészsirral készülnek. . . Nehezebben emészthető, mint például az olaj, a vaj, vagy a baromfi- zsírok ...

ville-i (Miss.) börtönből. Az FBI ügynökei 9 nap múlva találták meg tetemét a Pearl folyóban. Két golyó fúrta testét keresztül.

Érdekes, hogy az igazságügyminiszter még azt is nyilvánosságra hozta, hogy 80,000 dollárt költött az FBI az ügy kivizsgálására, majd a teljes leletet átadta a mississippi-i tisztviselőknek, akik tei'mészetesen egy néger meggyilkolását sohasem tartották bűnügynek.

Az igazságügyminiszter véleménye az volt május 25-én, hogy a gyilkosság Mississippi állam hatáskörébe taxdozik és nem igényel szövetségi eljárást.

A lincselés után 7 hónapra végre összeült a nagyesküdtszék Mississippi államban, hogy megvizsgálja a Mack Parker ügyet. Rogers igazságügyminiszter szex’int tudatták az esküdszékkel a történteket és kérték, hogy hallgassák ki az FBI ügynököket, akik az ügy minden mozzanatát kikutatták. Ismerik a gyilkosok neveit és ujjlenyomataik is kezükben vannak.

Az esküdtszék egy tanút sem hallgatott ki. Fel“Emészthetőség és vitamintartalom szempontjából a sertészsir tehát hátrányban van a vajjal és olajjal szemben... Gyenge gyomx'u- aknak főzzünk inkább olajjal, ez kevésbbé terheli meg őket. Az egészséges felnőttek ételeit is célszerű olajjal és sex’tészsirral váltakozva elkészíteni . . .

“A zsir bomlástermékei a gyomrot és bél- i’endszert izgatják, kellemetlen tüneteket, sőt súlyosabb bajokat is okozhatnak.”

Örömmel idézem és 30 éven felüli (és aluli) olvasóink figyelmébe ajánlom a fenti megszívlelendő sorokat. Ugyanakkor elismerésemet fejezem ki a Nők Világa szerkesztőjével szemben az- éyt, hogy rövid négy hónap elegendő volt a zsírral kapcsolatos tévedés felismerésére és helyreho- zására.

Lássuk be, hogy nem könnyű dolog évtizedes szokásokról és hagyományokról lemondani s érthető, ha valaki nehezen cserél fel az Ízletes disznózsírt az izetlen olajjal. De amikor az ember egészsége forog kockán, akkor érdemes egy kis áldozatot hozni és józan megítéléssel olyan táplálkozási módra áttérni, amely ái’talmatlan, sőt hasznos az ember egészségére.

Befejezésül szex’etnék egy példát felhozni annak az igazolására, hogy mily nehéz megrögzött szokásokról és hagyományokról lemondani és újszerű, hasznos szokásokat felvenni. ..

TYTTTTTTTTYT »TT T ’T ~T ^ |

APRÓSÁGOK

<

Kovács Erzsi rovata *

BESZÉLGETÉS A SUPER MARKET-BAN

— Hogy van szomszédasszony? De rég nem láttam, azt hittem már elmuffolt. Mióta magát nem látom, nem is tudom mi megy végbe a nagy világba’. Hát mi újság van, mondja már?

— Hát hallja, annyi újság van mostanában, hogy jó lesz, ha maga is olvas valami jó újságot, mert én nem győzöm. Hát először is hallja, alaposan ránk pirítottak a tudósok e héten.

— Azokra maga csak ne hallgasson. Azok csak ülnek a szobában és nézik, hogy mi fő a lombikban.

— Én meg azt hiszem, hogy most is igazuk van. Azt mondják, hogy a nagyanyáink háza sokkal tisztább volt -— egészségi szempontból —, mint a mienk. Nem volt annyi bacilus benne, mint a mi lakásunkban.

—- Nahát, az már nem igaz, mert az én nagyanyámnál faltul falig fődes volt a padló, és azt mindig sárx-al tapasztotta. Nálam meg szőnyeg van és porszívó géppel tisztítom. Na, mit szól ehhez?

— Hát ezek a tudósok is éppen ezt mondják. A szőnyeg, különösen a faltul falig szőnyeg, soha nem lehet olyan tiszta, mint a mésszel, vagy lúggal felsux'olt padló. A falakat is meszelték. Aztán

a ruhamosás! Jó a mosógép, az igaz, de hogy jön az tisztasági, vagy pláne egészségi szempontból ahhoz, ahogy nemcsak nagyanyáméknál, de anyáméknál is mosták a ruhát? Erős lúgba főzték jó sokáig. Szép tiszta is volt és bizony nem maradt abban egy szem bacilus sem.

oszlott anélkül, hogy bármit is tett volna a gyilkosság ügyében.

Rogers elismerte, hogy az ügy Mississippi állam részéről “az igazság nyílt, látható, botrányos, kiszámított elvetélése”.

A riporterek kérdéséx’e, hogy képesek-e a gyilkosok megnevezésére, az igazságügyminiszter a következőket mondta:

“Ha feltárjuk a bizonyítékokat, úgy vélem megdöbbenti az egész nemzetet!”

Az igazságügy minisztérium a szövetségi esküdtszékhez fordult az ügy kivizsgálására. Ez a jövő hónapban kezdi meg munkáját valahol Mississippi államban.

Az igazságügyminiszter szerint bűnvádi eljárás alátámasztására a polgáxú jogok kérdésével kapcsolatban két töx-vény van érvényben.

Az első szerint 10 évi börtönbüntetéssel és 5 ezer dolláros birsággal sújthatnak valakit, ha konspii'ál ax-ra, hogy valakitől megtagadja polgári jogait.

A második törvény szerint kihágást követ el minden tisztviselő, aki megfoszt valakit alkotmányos jogaitól. Ezért a legmagasabb büntetés

1,000 dolláros birság és egy évi börtön.

Az angol haditengerészetben 200 év alatt egymillió tengerész pusztult el “scurvy” betegségben, amelynek magyar neve az idegenhangzásu “skox-but.” (Latinul, scorbutus). Ezt a betegséget a “C” vitamin hiánya okozza és tünetei: bőr-alatti és más vérzések, a foghus elszivacsosodása, gyengeség. Az angol tengerészek hiába vittek ma gukkal hosszú tengeri utakra sózott disznóhust és egyéb “jó” táplálékot, a skorbut könyörtelenül kínozta, gyilkolta őket.

James Lind, angol tengerész-orvos végre 1747- ben bebizonyította, hogy ez a gyilkos betegség gyümölcsök levével gyógyítható. Mégis, az angol tengex-észeti hatóságok 48 évig vártak és tűrték tengerészeik pusztulását, mielőtt megfogadták volna Lind tanácsát és az újítást a tengei-észek javára életbe léptették volna.

Manapság a skorbut már nem veszélyes, mert a gyümölcsök és főként citx'om, narancs, grapefruit és paradicsom leve elegendő “C” vitamint tartalmaz ahhoz, hogy a hiányos táplálkozás folytán megbetegedettek egészsége 1 gyorsan helyreálljon.

A nagy angol hadiflotta bölcs urainak 48 év kellett egy x*égi hiba felismerésére és helyrehozására. A Nők Világa négy hónap alatt felismerte és helyrehozta a hibát. A Nők Világa olvasóival együtt ennek mi is szivből, őszintén Örülünk.

— Hát ahogy mondja, van benne valami!

— Szóval megállapították, hogy a mai háztartás a sok munkamegspoi’oló gépezettel, nem olyan tiszta, mint amikor klónál, lúggal, meg mésszel takarítottak, mostak, sui’oltak. Az volt igazán egészséges és tiszta.

— Csak nem akarja azt mondani, hogy dobjam ki a porszívót, meg a mosógépet és mossak, su- í’oljak kézzel?

— Dehogy akarom én. Nem akarok én semmit, csak kérdezte, hogy mi újság, hát megmondtam mit olvastam.

—Szóval annyit olvasott e héten, hogy piszkosak vagyunk. Köszönöm.

— Na, ne mérgeskedjen. Olvastam egyebet is. Mit szól ezekhez a mészárosokhoz? Mindig tudtam, hogy csalnak, mert csak otthon vettem észre, mennyi zsir, meg faggyú van a húsban, de azt nem tudtam, hogy a mérleg is hamis. Az embernek ezer szemének kell ma lenni. És mit szól a cranbeiTy botrányhoz? Mennyi méx'get megetetnek velünk.

— Hát azt éppen nem sajnálom, mert az egész ox'szág cxanbenyjét odaadnám egy kanál hecse- pecs lekvárért, amit a vadi’ózsa-bogyóból főztünk. Meg azt se sajnálom, hogy úgy leleplezték azokat a nagyfejii okosokat, akik mindent tudtak a Quiz-pi’ogx'amon. Mindig olyan butának éi*eztem magamat, hogy én semmit se tudok, azok meg mindent tudnak, még azt is, hogy a Ferenc Jóska vasárnapi mundérján milyen gombok voltak.. Engem az iskolában sai-okba állítottak, ha valaki súgott, ezeket meg jól megfizették. Na, de megyek már, mert sose lesz vacsora. Majd elfelejtettem, gratulálok, hallottam, hogy megkapta az autóhajtási engedélyt.

— Meg én. Most már nem járok úgy, mint a két pesti lány, akiket bevitt a rendőr, mert nem volt hajtási engedélyük — és házon kívül ,’ - tották le a fejüket.