Amerikai Magyar Hírlap, 2013 (25. évfolyam, 1-50. szám)
2013-07-19 / 29. szám
BUDAPEST DELI 10307 Vassar Avenue, Chatsworth, CA 91311 Tel: (818) 886 - 6647 Nyitva hétfőtől szombatig 11-6 p.m. HUNGARIAN MARKET 6380 S. Eastern Ave., Unit #6, Las Vegas, NV 89119 Tel: (702) 798 - 6647 Nyitva hétfőtől szombatig 10-7 p.m. Website: www.HungarianMarketLV.com Szállítunk országszerte !!! Richard McDonald 15 éve halt meg Az az ember, akinek nevét világszerte milliárdok ismerik, furcsa módon nem vett részt a tömegkultúra részévé vált multi cég felépítésében, és túl sok pénzt sem keresett. Maurice nevű testvérével “csak” az ötletet dolgozta ki, és a nevét adta egy rátermett üzletembernek. Az ír származású testvérek a keleti parton nőttek fel, de a középiskola elvégzése után a napfényes Kaliforniába költöztek. Először Hollywoodban próbáltak boldogulni, de fizikai munkánál nem vitték többre, ezután egy mozit béreltek ki, de az üzlet négy év alatt sem akart beindulni. 1937-ben megint váltottak, és Monrovia repülőterének közelében belevágtak egy autós étterem üzemeltetésébe, ahol még általuk sütött hot dogot és narancslevet kínáltak. (Az ilyen éttermekben a vendégek nagy parkolóba hajtottak be, ahol a bejáratnál mikrofonba diktált rendelést görkorcsolyás pincérek vitték ki.) A testvérek 1940-ben újabb éttermet nyitottak San Bemardinóban McDonald’s Bar-B-Q néven, a menün 25- féle, javarészt roston sült étel szerepelt. A II. világháború utáni évekre már évente százezer dollárnál nagyobb nyereségnek örülhettek, így csodás palotába költöztek, és a városkában minden évben ők vették meg a legelső Cadillac-modellt. Egy idő után feltűnt nekik, hogy hiába a széles választék, a vendégek háromnegyede az időközben a menüre felkerült hamburgert vásárolja, ráadásul a megnőtt forgalom miatt az autók már torlódnak, lelassult a kiszolgálás. Ezért gyökeres változtatásra szánták rá magukat: az étlapon csak kilencféle étel (hamburger, sajtburger, sült krumpli, háromféle tejalapú turmix, kóla, kávé és almás lepény) maradt, áttértek az önkiszolgálásra, azaz a vendégek közvedenül rendeltek, az ételt eldobható csomagolásban, egyszer használatos evőeszközökkel kapták. A konyhában a hatékonyság érdekében valóságos futószalag-rendszert vezettek be, így a drága szakácsokat is megspórolták, hisz a húspogácsák és a krumpli sütéséhez nem kellett szakértelem. A világ első McDonald’s étterme 1948. december 12-én nyílt meg, és fél év múlva az előzőnél nagyságrenddel nagyobb forgalommal dicsekedhetett. A testvérek megpróbálták módszerüket franchise-rendszerben is értékesíteni, csekély sikerrel. 1954- ben aztán egy Ray Kroc nevű, turmixgépekkel üzletelő ügynöknek feltűnt, hogy egy San Bemardinó-i étterem egyszerre hat multimixert rendel tőle, ezért a helyszínre utazott. Amit látott, lenyűgözte, és a testvérektől a forgalom fél százalékáért megszerezte a franchise-jogokat, majd 1961-ben 2,7 millió dollár egyszeri összegért megvette a módszert, a márkanevet és a Richard által kitalált “M” betűs lógót is. A többi már közismert: a McDonald’s ma a világ egyik legismertebb márkaneve, a legnagyobb gyorsétteremlánc, amely Magyarországon is jelen van, és mindenhol ugyanazt a minőséget kínálja. Ami a McDonald fivéreket illeti: az 1961-es egyezség után a gátlástalan Kroc nemcsak a szóban megígért, immár a forgalom 1 százalékára rúgó jutalékot tagadta meg tőlük, mert azt nem foglalták írásba, hanem éttermüket is tönkretette: a fivérek nem használhatták többé a saját nevüket, éttermüket “The Big M-re” kellett átkeresztelniük, majd miután egy “igazi” McDonald’s nyílt mellettük, tönkre is mentek. Ha Richard és Maurice kitartott volna az 1954-ben kötött, a forgalom fél százalékát biztosító megállapodás mellett, évente 100 millió dollárt kaptak volna... mtva.hu ELEKTRONIKUS KÉZBESÍTÉS A nyomtatott kiadás előfizetői számára az újság elektronikus kézbesítése ingyenesen igényelhető. További információ: 626-765-4534 Július 19,2013 200 éve született a leghíresebb betyár A családi élet melegéből nem sok jutott neki: anyja korán meghalt, apját marhalopás miatt agyonverték, öccse a börtönben akasztotta fel magát. Az ő neve 23 évesen bukkant fel először a törvényszéki aktákban, két tehén ellopása miatt ítélték másfél évi rabságra és “fertályévenként 25 botok elszenvedésére”. A 150 botütésnek csak a felét állta ki, tíz hónap után megszökött, és “szaladó betyár” lett. A törvénnyel 1842-ben került újra összeütközésbe, amikor 13 marhát elhajtott, majd tűzharcba keveredett a pandúrokkal. A hatóságok hajtóvadászatot indítottak ellene, de ő mindig kisiklott a kezük közül, csak rablásainak híre szállt szájról szájra. 1845-ben kegyelmi kérvényt nyújtott be, de hírhedtsége miatt ezt elutasították, s tovább kellett bujkálnia. A legenda szerint 1848-ban a Cegléd felé kocsizó Kossuthot akarta kirabolni, de az meggyőzte, hogy inkább az idegenek ellen harcoljon. Tény, hogy a Honvédelmi Bizottmány amnesztiában részesítette, és egy szabadcsapat szervezésével bízta meg: (Jókai később azt írta, hogy ő vitte el neki a menlevelet, de az írót ezúttal megcsalta élénk képzelete, a történetből csak annyi igaz, hogy megbízták a kézbesítéssel.) A betyárt és hétpróbás embereit a nép körében övező lelkesedés hamar lelohadt, mert a fegyelmezetlen csapat az ellenség mellett a parasztokat is fosztogatta, így végül Kossuthék szélnek eresztették őket. Rózsa Sándor Szegeden telepedett le, meg is nősült, s talán megmarad az egyenes úton, ha egy túlbuzgó “Bach-huszár” nem akarja rég elkövetett bűnei miatt elfogatni. Sikerült megszöknie, visszatért betyárnak, és “szorgos munkája” nyomán 1853-ra már tízezer forint vérdíj volt a fejére kitűzve. Mivel ekkor már csak a gazdagokat zaklatta, a zsákmányt igazságosan osztotta el, és a zsandárokat is meg tudta vele vesztegetni. Az emberek nyolc évig bújtatták, aztán 1857-ben mégis csendőrkézre került. 1859-ben bíróság elé állították, és több rábizonyított gyilkosság miatt halálra ítélték. Mártírt csinálni azonban nem akartak belőle, így kegyelemből életfogytiglani börtönt kapott. Kilenc évig raboskodott Kufsteinben, ahol afféle helyi nevezetességnek számított, cellájában hírességek adták egymásnak a kilincset. 1868-ban amnesztiával szabadult, de szabadsághős nimbusza gyorsan tovatűnt. Ismét rablóbandát szervezett, egyre vakmerőbb vállalkozásokba fogott, még egy vonatot is megpróbált kirabolni. Ráday Gedeon királyi biztos 1869 januárjában tőrbe csalta, s három év múlva lefolytatott második perében 21 rendbéli rablás, 9 lopás és 1 rendbéli gyilkosság miatt életfogytiglani fegyházra ítélték. Másodfokon ezt halálbüntetésre súlyosbították, de a Kúria ismét levette nyakából a kötelet, és élete végéig rács mögé dugta. A leghíresebb magyar betyár a szamosújvári börtönben halt meg 1878. november 22-én, 65 éves korában tüdővészben, nem maradt utána más, csak egy suba. Legendás alakja a népballadákban, a nótákban, a regények lapjain és a filmvásznon máig él, a Magyar Televízióban 1971-ben mutatták be a mára legendássá vált, Móricz Zsigmond róla szóló regényei (Rózsa Sándor a lovát ugratja, Rózsa Sándor összevonja szemöldökét) alapján készült tévéfilm-sorozatot. mtva.hu 90 éves a Hollywood felirat 90 éve, 1923. július 13-án helyezték el a Holly wood jelképévé vált feliratot a Los Angeles fölötti hegyoldalban. Hollywood egyik legismertebb és legtöbbet fotózott látványosságának ötlete egy ingatlanügynök fejéből pattant ki, aki az itt épített házakra akarta felhívni a figyelmet. A felirat akkor még Hollywoodland volt, a 13 darab 9 méter széles és 15 méter magas betű 491 méter magasan ragyogott, éjszaka szó szerint is, mert ilyenkor négyezer égő világította meg őket. A feliratot másfél év múlva el kellett volna távolítani, de mivel időközben a filmgyár szimbóluma lett, maradhatott a helyén. A gazdasági válság tetőpontján, 1932 szeptemberében egy elkeseredett színésznő, Peg Entwistle a H betűről a mélybe ugorva lett öngyilkos (és tett szert legalább halála után ismertségre). Példáját később többen követték, de ők már a harmadik L betűről vetették le magukat, mert az éppen egy szakadék fölött állt. A feliratnak a harmincas évek végétől nem volt gazdája, így állapota egyre romlott, ráadásul 1940-ben a részeg gondnok belehajtott, tönkretéve a H betűt. A helyreállítást 1949-ben kezdeményezte a helyi kereskedelmi kamara, ekkor rövidült a felirat Hollywoodra, és szűnt meg a világítás is, mert annak költségeit a kamarának kellett volna állnia. Az időjárás viszontagságait az új, fémmel borított fabetűk sem bírták sokáig: az első O megrepedt, a harmadik leesett, így a “HuLLYWO D” látvány éktelenkedett a hegyoldalban. A helyzet csak 1978-ban rendeződött, amikor Alice Cooper sokk-rocker és Hugh Hefner, a Playboy magazin tulajdonosának kezdeményezésére negyedmillió dollárt gyűjtöttek össze. A rozsdamentes acélból és betonból készült, immár “csak” 13,7 méter magas és 9-12 méter széles betűket az első hollywoodi stúdió létrejöttének 75. évfordulóján, 1978. november 14-én élő tévéműsorban leplezték le. Az egyébként is nehezen megközelíthető feliratot kerítés és biztonsági berendezés őrzi, így csak messziről lehet csodálni Fura módon először csak 1974-ben “szerepelt” a filmvásznon, azóta viszont számtalan alkotásban tűnt fel, olykor csak villanásnyira, hogy jelezze: Los Angelesben járunk. A felirat törvényi védelem alatt áll, megváltoztatását semmilyen célra sem engedélyezik. Ä filmvásznon viszont tucatnyi alkalommal rombolták le, végzete volt már földrengés, a globális felmelegedés és egy óriásgorilla is. mtva.hu r *s Fizessen elő Ön is az Amerikai Magyar Hírlapra! Előfizetésével ezen a módon is hozzájárul a magyar nyelv és a magyar kultúra fennmaradásához. OTTO'S MAGYAR IMPORT & CSEMEGE ÜZLET CÍM: 2320 West Clark Ave., Burbank, CA 91506 Weboldal: www.HungarianDeli.com E-mail: info@HungarianDeli.com Telefon: (818)845-0433 Rendelés faxon: (818) 845-8656 30 év óta először Amerikában: PICK Rákóczi, Paprikás és Téli Szalámi! SÁRGA PAPRIKA KAPHATÓ!
