Amerikai Magyar Hírlap, 1993 (5. évfolyam, 31-51. szám)

1993-10-08 / 39. szám

' ASZTROLÓGIA 1993. OKTÓBER 8-TÓL14-IG ARIES • KOS mate. 21 • ápr. 20 LIBRA • MÉRLEG szepl. 24 • okt. 23 Érzelmi Hét: Amíg a saját érzéseiben nem biztos, ne bátorítsa új ismerősét, ne keltsen benne hiú reményeket. Munka: A munkahét i változás kicsit megviseli. Talán még arra is gondol, hogy új munkahely után néz, nem is annyira a teendőkön sze­retne változtatni, inkább környezetén. Ne­hezen találja a helyét eddigi kollégái kö­zött. Érzelmi élet: Ha a hét elején titkos ran­devúra készül, legyen óvatos, nagy a lebu­kás veszélye. Vagy partnere hozzátartozója kerül az útjukba, vagy az ön hitvese jár ép­pen arra. Munka: A héten összejönnek a tennivalók, estig nem jut idő saját dolgai rendezéséhez. Sok fontos teendő marad a jövő hétre! TAURUS • BIKA ápr. 21 • máj. 21 SCORPIO • SKORPIÓ okt. 24 • nov. 22 Érzelmi élet: Nehezen viseli, ha a tulaj­donában lévő dolgok veszélybe kerülnek, és bizony sok esetben partnerét is birtok­­landó tárgynak tekinti. Minden eddiginél jobban szeretné maga mellett tudni a sze­retett társat, de lehet, hogy ez a ragaszko­dás ellenkező hatást ér majd el! Munka: A munka most is gyógyírt hozhat magánélete gondjaira. Érzelmi élet: Hangulata változó, mert képtelen eldönteni, mi a helyes. A hónap végén született Skorpiók közül sokan a végleges válás mellett döntenek. A többiek az utolsó pillanatban mégis találnak meg­oldást a kapcsolat folytatására. A héten in­duló szerelem nem lesz hosszúéletű. Mun­ka: Csak akkor ér el sikert, ha van ereje harcolni. GEMINI • IKREK máj. 22 ■ jún. 21 SAGITTARIUS • NYILAS nov. 23 ■ dec. 21 Érzelmi élet: Ezúttal érzékisége kereke­dik felül. Olyan vad láz keríti hatalmába, amely mindenkit megperzsel, de elsősor­ban saját karrierje kerül veszélybe. Semmi nem érdekli, csak a szerelem, és ha mind­ezt közvetlen környezetében élő ismerőse hozzátartozójával űzi, bizony belebukhat. Munka: A héten a munka elég nehezen megy. CANCER RÁK jún. 22 ■ júl. 23 Érzelmi élet: Az ön jósága sokak számá­ra vonzó, de legyen óvatos, olyanok is a közelébe akarnak férkőzni, akik a jó tulaj­donságait nem viszonozni szeretnék, ha­nem kihasználni. Munka: Az elmúlt hetek­ben összegyűlt levelezést, telefont, hivata­los ügyintézést halassza el még egy héttel, most nem tud gyümölcsöző kapcsolatot te­remteni. CAPRICORN • BAK dec. 22 • jen. 20 Érzelmi élet: Bizonytalan önmagában, ami miatt úgy érzi, bizonytalan a világ. Pe­dig egyszerűen segíthetne magán: elég vol­na meghallgatni parnere tanácsát. O iga­zán jót akar önnek. Munka: A váratlan munkalehetőség örömmel tölti el, ereje megsokszorozódik, és kiemelkedő teljesít­ményre képes. Emiatt újabb feladatok vár­ják. Érzelmi élet: Csodálkozik azokon, akik szenvednek a magánytól. Ön sokat megad­na azért, ha most kicsit mindenkitől füg­getleníteni tudná magát. Úgy érzi, kis egye­düllét rendbe hozhatna sok mindent. Mun­ka: Ezekben a napokban nehezen tudja el­fogadni kollégáit. Megorrol rájuk, amiért hátráltatják. Később ugyanezért hálás lesz nekik! LEÓ ■ OROSZLÁN júl. 24 • air). 23 Érzelmi élet: Vágyai plátóiak, az új kap­csolat lehetősége vonzza, de nem tesz lé­pést annak érdekében, hogy megvalósítsa. A szeme kívánja az illetőt, nem a teste. Munka: A munkahelyén kellemetlenségei adódnak, ezért a hét elején kicsit nehezeb­ben mennek a dolgok. A hét közepére azonban valami kellemes esemény felvilla­nyozza. AOUARius • vízöntő jan. 21 • febr. 19 Érzelmi élet: Ahhoz, hogy rájöjjön, való­ban az igazi mellett él-e, nem kell újabb ismeretséget kötni. Az összehasonlítgatás a legrosszabb próbája a kapcsolatnak! Munka: Ha valaki ellenkezik önnel, ez nem azt jelenti, hogy ellenséges önnel szemben. Talán csak meg akarja védeni attól, hogy fejjel rohanjon a falnak. VIRGO • SZŰZ aug. 24 - szept. 23 PISCES • HALAK febr. 20 - márc. 20 Érzelmi élet: Ha valóban annyira vágyik a kedvességre, mint amennyire mondja, most itt az alkalom. Feltűnik életében egy nagyon kedves személy, s ha elfogadja öt olyannak, amilyen, életük végéig boldogan élhetnek. Munka: A munkahelyi gondokat ne vigye haza! A családtagok, barátok nem kíváncsiak a kollégák viselt dolgaira. Érzelmi élet: A héten olyan, akár a mi­móza, elég egy zordabb pillantás, és már romokban hever. Pedig semmi oka az el­keseredésre. A Halak életében most ked­veznek a csillagok a szerelemnek. Munka: Ha van ereje egyetlen dologra összponto­sítani és van érzéke kiválasztani azt a terü­letet, ahol sikert érhet el, megsokszoroz­hatja jövedelmét. ENGLISH HUNGARIAN HENRY D. HARRIS M.D. Took over FRANK R. PRECHENY M.D. General Practice Same Location: 6317 Wilshire Blvd. #407 Los Angeles, CA 90048 Telephone: (213) 653-1164 Auto Accidents, Slip and Fall, Boat, Bus, Motorcycle Accidents and Workman Compensation Magyarul is beszélünk mm amerikai MiSHHilH y Itfagyar Hírlap A török konyha A török konyha adott is, kapott is más népekkel való érintkezés során. Számtalan ételfogást vett át az arab népektől, s nem keve­sebbet továbbított némi változta­tással a Balkán-félsziget felé. A paprika, a paradicsom és jóité­­liány gyümölcs, mint tudjuk, tö­rök közvetítéssel jutott el a Bal­kán-félszigeten át hazánkba is. A kávéivás szintén török eredetű szokás. A mai török konyha minden jellegzetessége megtalálható a fő­városban és nagyobb települések lakóinál. Utcai halsütők, akik fa­szén-parázsról halat árulnak, sze­rény falatozók a szűk utcákban és a híres, speciális vendéglők, mind más és más ételkülönleges­ségekről lettek híresek. A török konyha olajjal vagy vaj­jal süt-főz, és erősen fűszerez. Sok a halféleség szinte nincs olyan állata a melegvízül déli ten­gernek, amit ne találnának meg a vendéglők étlapjain. Legkedvel­tebb húsételük a báránypecsenye. A mohamedán vallás tiltja a ser­téshús fogaszlását, ezért ezzel nemigen találkozhatunk, még a vendéglők étlapjain sem. Eg’ik ismert nemzeti ételük a kafta. Kafta Hozzávalók: 60 dkg darált hús, 1 kis fej reszelt vöröshagyma, 1 evőkanál olaj, 30 dkg paradi­csom, 30 dkg zöldpaprika, 3 nagy fej vöröshagyma, só, őrölt bors. A húst a reszelt hagymával, a sóval meg a borssal összegyúr­juk, és olajjal kikent tűzálló edénybe ujjnyi vastagon terítjük. A tetejére karikákra vágott pa­radicsomot, zöldpaprikát meg hagymát szórunk, és a sütőben megsütjük. Nagy kockákra vágva - akár a lepényt - tálaljuk, és burgonyapürével körítjük. Ürürakottas törökösen (műszaka) A megpárolt vagy főtt ürühúst ledaráljuk. Olajban vágott hagy­mát fonnyasztunk, zúzott fok­hagymát keverünk el benne és beletéve a húst, megsózzuk, bor­­sozzuk, és felhevített olajban megfuttatjuk. Kibélelünk vele egy megvajazott edényt, szétte­rítjük rajta az ürühúst, és tetejét szeletekre vágott friss paradi­csommal befedve, reszelt sajttal bőven megszórva sütjük, és for­rón tálaljuk. Törökméz Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 21 dkg porcukor, 20 dkg dió, 2 evőkanál méz, 2 ostyalap. A tojásfehérjéket kemény hab­bá verjük, majd a porcukrot hozzáadva diót meg a méz*t be­letesszük, és addig verjük to­vább a gőzön, amíg egészen össze nem állt. Még melegen a két ostyalap közé kenjük, és csak 1-2 nap múlva, megforrósí­­tott késsel szeleteljük fel. CSÁRDÁS Étterem, 5820 Melrose Avenue Telefon: (213) 962-6434 BUDAPEST TRAVEL 7260 Sunset Blvd. #206 Los Angeles, CA 90046 HAJÓUTAK SPECIÁLIS ÁRON KARÁCSONYI CSOPORT KÍSÉRŐVEL! December 22-én indul Budapestről LAX-BUD-LAX $690.- + tax (november 1-től) BUD-LAX-BUD $750.-+ «ax LAX - BUD ONE WAY $445.- + .ax EDITH és ZSUZSA Közjegyzői hitelesítést is vállalunk Tel: (213) 876-9977 FAX: (213) 876-1823 LAKATOS - LOSÓ RÓBERT önálló estje a TAM PICO Clubban 1025 Wilshire at llth Street Belépő $10.­Vendégművésznő DÓRA LÍVIA kísér a Piros karaván Érdeklődni: (213) 874-8776 English LAW OFFICES OF Korean Spanish • Hungarian E. ANDREW MATYAS PERSONAL INJURY !rrOVERY SL,P * FALL accidents NO y EE BOAT ACCIDENTS AUTO ACCIDENTS MOTORCYCLE ACCIDENTS ACCIDENTAL DEATH 24 ÓRÁS SZOLGÁLAT (310) 854-1113 BUS ACCIDENTS PERSONAL INJURY E. ANDREW MATYAS Ügyvéd - Attorney at Law 250 S. La Cienega Blvd. Beverly Hills, CA 90211 MAG VARUL IS BESZÉLÜNK DÍJTALAN KONZULTÁCIÓ Aki erre a hirdetésre hivatkozik, 25 % engedményt kap! ÉREZZE JOBBAN MAGÁT! Jól képzett, szép, fiatal európai modellek masszírozást vállalnak! Telefon: (310) 271-7131 Page: (213) 580-4103 HELENA OMNIGLOBE 690 Market St. Ste. 510 SAN FRANCISCO, CA 94104 BUDAPESTRE, BÉCSBE vagy bárhová a földön a legolcsóbb repülőjegyekkel ZOLTÁN 1-800-894-9942 MEGHÍVÓ DR. GYURCSIK IVÁN felvidéki újságíró, jogász, aktivista előadására: A szlovákiai magyarok sorsdöntő kérdései 1993. október 15-én, pénteken este 8 órakor (Hollywoodi Ref. Egyház gyülekező terme: Crenshaw és 8. utca sarok) Adomány (frissítők): $3.-

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom