A Hét 1994/1 (39. évfolyam, 1-26. szám)

1994-01-01 / 1. szám

AZ OTTHON

ARCTORNA

FIATALOKNAK

1. A homlokránc elleni masszírozás iránya: az orrtőtől a homlokig űtőgetó mozdulatokkal. Az időtartam 5—10 perc

2. Körkörös mozdulatokkal maszszírozzuk a száj körüli ráncokat

3. Napi 5—10 perces masszírozás az álltól a fül felé segít a toka eltüntetésében

4. A kellemetlen kettős toka eltüntetésére használjunk vékony henger alakú tárgyat.

A fenti címen ebben az évben, számos olvasónk kérésére, sorozatot indítunk, melyben minden számban egyegy olcsón elkészíthető receptet közlünk. Ezúton szeretnénk megkérni az olvasókat, kapcsolódjanak be a sorozatba, és küldjenek jól bevált, kevés pénzből összeállítható ételt.

Almás kenyér (30,— Sk)

(4 személy részére)

3/4 kg alma, 1/2 kg száraz kenyér, 50 g vaj, 1 csomag fahéjas cukor, 3 dl tej

Az almát megmossuk,

Főzzünk

olcsón!

meghámozzuk, és nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A kenyeret húsdarálón ledaráljuk és tejjel összegyúrjuk. A tűzálló tálat kikenjük vajjal, az alját kb. 1 cm kenyérmasszával kibéleljük, meglocsoljuk kevés olvasztott vajjal, majd rárakunk egy réteg almát, megszórjuk fahéjjal (ha nincs cukrozott fahéjunk, cukrot szórunk rá), utána kenyér kerül rá. Addig folytatjuk, míg van nyersanyagunk, de az utolsó réteg kenyér legyen. A tálat előre melegített sütőbe tesszük és takaréklángon kb. 45 percig sütjük. Ha sütés közben észrevesszük, hogy a "torta" száraz, locsoljuk meg tejjel.

Hogyan tisztítsuk meg az ananászt?

Előfordul, hogy ananászt kapunk ajándékba vagy veszünk, de nem nagyon tudjuk, miként kell megtisztítani. Amint a képeken látható, nem is ördöngösség, csak egy jó éles kés meg némi óvatosság kell hozzá.

18 A HÉT