A Hét 1992/2 (37. évfolyam, 27-52. szám)
1992-10-02 / 40. szám
AZ OTTHON ' TANULJUNK > EGYMÁSTÓL Sonkakiflicskék teához Kézzel jól kidolgozunk 20 dkg vajat, 40 dkg lisztet, kevés sót, 4 evőkanál tejfölt és egy kevés szódabikarbónát. A tésztát 1 órát pihentetjük, aztán kisodorjuk, olyan vékonyra, amilyenre csak lehet, és kifliket formázunk belőle, amelyeket megtöltünk darált főtt sonkával, kevés tejföllel összekeverve, és megsütjük. Vajaspogácsa 22 dkg lisztet összemorzsolunk 12 dkg vajjal, belekeverünk langyos tejben felfuttatott 2 dkg élesztőt, 2 tojássárgáját, 2 evőkanál tejfölt és sót. A kinyújtott tésztából apró pogácsákat formálunk, megkenjük tojással, és tepsiben takaréklángon megsütjük. V_______________________/ Asztrológiai tanácsok a gyermek öt fejlődési szakaszára Meglepi Önt néha gyermeke viselkedése? Nem tud bizonyos konfliktusokat feloldani? Útmutatóul olvassa el a Gyermek Napjegye tanításait. A Kos gyermek (3. 21-4. 20-ig) Születésétől 2 éves korig: A Kos csecsemő követelődző, s nagy hangerővel fejezi ki igényeit. Üvölt, ha cumisüvegét kéri. Reménytelen dolog őt türelmességre tanítani, hisz csak kevés kos sajátítja el életében ezt az erényt. Társas lény, s igen szórakoztató. Ha a gyermek sok szeretetet kap, később nyílt, barátságos és bájos teremtés válik belőle. Állandó felügyeletet kíván, amikor már mászik, hisz rendkívül aktív, s szereti a veszélyes helyzeteket Háromtól ötéves korig: A Kos gyermek már korán és sokat beszél. Csacsogását ne fojtsuk bele, s hatalmas közlésvágyát se szegjük. Bizonyos dolgokat már nagyon korán megtanul. Ez némi sebesüléssel is járhat, hisz a gyermek egyébként is hajlamos a balesetre. Hattól tízéves korig: Ebben a korban fedezi fel a szülő azt a gyerekcsapatot, amely állandóan körülveszi a Kos gyermeket, mert hűséges, s nagyra értékeli az igaz tartós barátságot. Némely Kos gyermeket zabolátlannak, vadnak tartanak, hangos agresszivitásuk miatt, ám ez a zaj sokkal békésebb és ártatlanabb, mint gondolnánk. Tizenegytől tizennégy éves korig: A Kos gyermek kifelé forduló személyisége még nyilvánvalóbbá válik ezekben az években, oly mértékben, hogy csak enni s aludni bukkan fel időnként. A bölcs szülő engedi, hogy a maga útját járja, de nem árt őt emlékeztetni, hogy a családdal lakik. Ügyeljünk, hogy rendszeresen táplálkozzék. Kamaszkor: A csintalan Kos gyermek kamasz korában hajlik a vezető szerepére, ezért nem érdemes nagyon azzal foglalkozni, hogy milyen társaságba keveredett. Nem az a típus, akit akarata ellenére bármilyen kétes dologba bele lehetne rángatni, hisz ő a saját fejével gondolkodik. Ebben a korban nyilvánul meg leginkább az a "nem törődöm, hogy mi lesz holnap" magatartás, amely a legtöbb Kos egyént jellemzi, de egyúttal szerencsések is, mert valahogy az igazi baj — gyakran a csodával határos módon — mindig elkerüli őket. (Folytatjuk) A-vitaminnal a Mitől fal minden nő? A ráncoktól, amelyek jelzik számára az idő múlását. Ezért egy plasztikai sebész biztos sikerre számíthat azon kijelentésével, hogy felesleges sok pénzt kiadni a drága krémekre, mert szerinte elegendő, ha a nők az élelmiszerboltokban megvásárolják az alábbi húszféle élelmiszert: spenót, broccoli, kelkáposzta, saláta, sárgarépa, zöldpaprika, sárgapapráncok ellen rika, cukkini, kelbimbó, borsó, zöldbab, kukorica, mályva, sárgabarack, banán, őszibarack, tej, máj, tojás, soványsajt. Ezen élelmiszerek közül naponta minimum hármat felhasználva kell kinek-kinek fantáziája és ízlése szerinti étrendet kialakítani, és mellé naponta legalább két liter vizet elfogyasztani. Fontos, hogy ezen időszak alatt, de később is kerülni kell a zsíros ételeket és az alkohol fogyasztását. Mi ez a csodaszer, ami ezen élelmiszerekben található: az A-vitamin, amely a bőr számára létfontosságú, vagyis "belülről kifelé" veszi fel a harcot a ráncok ellen. Érdemes tehát kipróbálni, hiszen a sebész azt állítja, hogy már alig húsz nap után a tükör igazolni fogja ennek hitelességét. A HÉT 25
