A Hét 1991/1 (36. évfolyam, 1-26. szám)
1991-05-03 / 18. szám
AZ OTTHON Méret: 80 cm-es testmagasságra való. Anyagszükséglet: duplaszéles anyagból 1 méter. A szabásmintát felnagyítjuk, szabásnál a varrásokra 1 cm-t ráhagyunk. Az eleje gombolórészt duplán szabjuk. Vállvarrás nem szükséges. A kötött patentpántok szélessége 4 cm. A tipegő anyaga lehet pamutdzsörzé, trikó, frottír stb. Az ujját és a nadrágszár alját kötött passzé fogja össze. Rátéttel díszíthetjük. VASALASNAL TANÁCSOLJUK 1. Ismét fényes lesz a vasaló talpa, ha kikapcsolás után azonnal bekenjük gyertyával, majd többször áthúzzuk egy tiszta ruhadarabon 2. A divatos rávarrásokkal díszített szvettereket, trikókat mosás után az anyag visszáján, langyos vasalóval vasaljuk 3. Ha a megvarrt ruhát a színén vasaljuk, először a varrásoknál gőzöljük át a visszáján 4. A pamut- és gyapjúszövetet szabás előtt vasaljuk át nedves ruhán, ezáltal a kész ruha mosásnál nem megy össze 24 A HÉT TANULJUNK EGYMÁSTÓL Hurkás szendvics A megvajazott kenyérszeleteket véres vagy májas hurka töltelékével megkenjük, reszelt sajttal meghintjük és néhány percig forró sütőben sütjük. ral ízesítjük. Közben kenyérszeleteket pirítunk, majd a kész sörös sajtos mártással leöntjük, s pirospaprikával, esetleg őrölt borssal meghintve tálaljuk. Almás szendvics Sajtos, bundás zsemle A zsemléket 4 szeletbe vágjuk és tejjel meglocsoljuk. Néhány percig állni hagyjuk. Közben sajtból vékony szeleteket vágunk. Ezután két szelet tejes zsemle közé egy szelet sajtot rakunk, és fogvájóval átszúrjuk. Párizsi szelethez hasonlóan bundázzuk, majd reszelt sajtban megforgatjuk és bő, forró zsírban kisütjük. A vajjal megkent kenyérszeletekre kemény tojáskarika szeleteket, majd erre hámozott alma-karikákat helyezünk. Sajtszelettel befedjük és meleg sütőben a sajt olvadásáig sütjük. Fondue szendvics Állandó keverés mellett 20 dkg reszelt sajtot 1/2 dl sörrel felolvasztunk, majd csipetnyi sóval és mustár
