A Hét 1990/1 (35. évfolyam, 1-26. szám)
1990-04-06 / 14. szám
Nagysága 110—116 cm. Szükségünk van 35 dkg kék és 5-5 dkg sárga, rózsaszínű, piros, szürke és fekete pamutra. 3,5 és 4,5-es kötőtűvel kötünk. — o — 11 -i 1- -------- !<?-----------bzw 4$ 43 1 |/? Vorderteil 1 'htáSA 1 I___ 2C j. líÚij r ! i Ô 6 i-----------;©---------------*2 — 8- 5- 6-1 HÁZTARTÁSI ÖTLETEK PÁCOLÁS A pácolás kettős célt szolgál: ezzel az eljárással ízesítjük és egyúttal tartósítjuk is a húsféleségeket. Száraz pácolással azokat a húsokat fűszerezzük, amelyeket angolos sültekhez kívánunk felhasználni. Ehhez fűszereket és olajat használunk. A nedves pácolásnál ügyeljünk arra, hogy a lé elegendő legyen, lepje el a húst! 3—4 napnál tovább semmiképp se tartsuk a húst a páclében, naponta forgassuk meg. A vadhúsokat lehűtött páclébe tegyük. A lé ízesítéséhez ne használjunk sót, mert ettől a hús vörös színt kap. ÖT NAP A SZÉPSÉGÉRT 1. nap Reggel: Kezdjük a napot langyos fürdővel. Az arcot mosdás után töröljük át; ha zsíros a bőrünk tonikkal, ha száraz, hidratáló arctejjel, utána hidratáló krém- **”'* •/ mel kenjük be. A sminkelés csak reggeli után következzen, amikor a krém már jól beszívódott. Este: A testápolás a lábak felfrissítésével kezdődjön. Kenjük be talpunkat és az ujjakon levő megvastagodott bőrrészt keményedést oldó krémmel. Pár perc után dörzsöljük le, majd langyos vízzel mossuk le. Ha szükséges, használjunk reszelőt a vastagabb részeknél. Mialatt ezzel elkészülünk, már fel is oldódott az a 30 dkg konyhasó, melyet fél liter meleg tejjel öntöttünk le. Ezt az oldatot tegyük a fürdővízbe és 10—1 5 percig áztassuk testünket a kádban. Utána dörzsöljük át bőrünket beszappanozott mosdókesztyűvel és bö vízzel zuhanyozzunk le. Az arcra vitaminpakolás kerül. A zsíros bőrűek uborkát reszeljenek le és préseljék ki a levét, a száraz bőrűek pedig annyi almát, hogy körülbelül fél deci tiszta levet szűrhessenek le. Ezt a levet kell elkeverni (az uborkát sovány, az almát zsíros tejporral!) úgy, hogy kenhető masszává álljon össze. Felkenjük az arcra, s száradás után bő vízzel lemossuk. A hatást fokozza, ha a pakolást kétszer egymás után tesszük fel. Végül szemránckrémet és éjszakai bőrtápláló krémet haszná(Folytatjuk a 16. számban) Gesztenyés kifli Hozzávalók: 1 csomag vajastészta, 1 csomag gesztenyepüré, 5 dkg mazsola, 1 db tojás Készítése: A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk. A megmosott mazsolát összekeverjük a gesztenyepürével és mindegyik négyzetre halmozunk belőle, majd összetekerjük, kifliket formálunk belőle, tepsire rakjuk, tetejét megkenjük tojással és meleg sütőben 30—40 percig sütjük. Praktikus bútorzat készíthető háromszögletű darabokból. Főleg keskeny helyiségeket lehet ily módon célszerűen berendezni megvalósítva ezáltal a legjobb térkihasználást; a dobozok mindegyike tároló. 20
