A Hét 1988/1 (33. évfolyam, 1-26. szám)
1988-03-18 / 12. szám
HÉTVÉGE RENDHAGYÓ A ruhásszekrényekben alkalmazott kihúzható szerkezet adhatta az ötletet, hogy hasonló elkészíthető előszobákban is. Az egy fémrúdból kialakított ruhatartó szilárdságát és teherbírását az fokozza, hogy a két végén, esetleg a közepén is a falhoz rögzítették. A távfűtés csőrendszerét — ha a sarokban van — egy tükörajtóval eltüntethetjük. 1. Lesz előszobatükrünk 2. A tükörajtó mögött kialakított polcokra helyezhetjük cipőinket. 3. Meleget igénylő szobanövény is elhelyezhető az egy lapból készített sarokszekrény tetején. KARFIOLSALÁTA Hozzávalók: 1 fej karfiol, 6 db paradicsom, 60 dkg pulykamell, zsír vagy olaj, só, bors, 2 dl joghurt, cukor, citromlé, petrezselyemzöldje Készítése: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, jól megmossuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A paradicsomot leforrázzuk, héját lehúzzuk, holdakra szeljük. A pulykamellet megmossuk, kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, forró zsírban vagy olajban puhára sütjük (kb. 5—10 perc), majd kiszedjük, lehűtjük, tálra rakjuk a paradicsommal, karfiollal együtt. Tálalásnál kevés cukorral, apróra vágott petrezselyemzöldjével ízesített joghurtot öntünk rá. KÖNYVESPOLC \ Anyaga 20 mm vastag pozdorjalemez. Hozzávalók: 1. 4 db 63 cm hosszú 10X15 mm keresztmetszetű léc 2. 2 db 63 cm hosszú, 20 X 15 mm keresztmetszetű léc 3. 1 db 630X210X20 mm méretű deszka 4. 4 db 60 X 20 X 210 mm méretű deszka (méretre vágva) 20
