A Hét 1987/2 (32. évfolyam, 27-52. szám)
1987-07-24 / 30. szám
EGZOTIKUS VISELET STRANDRA E különleges strandviselet, a pareo, elkészítéséhez 160 X 110 cm anyag szükséges, amely lehet batiszt, selyem, muszlin, minden olyan kelme, aminek szép esése van. Minél egzotikusabb a mintája, annál mutatósabb. Az anyag egyik végét háromszög alakra hajtjuk, körbefogjuk vele a csípőnket, bal oldalt — az ábra szerint — csomóra kötjük, a maradékot pedig szépen hajtásokba szedjük és összefogva a csomóba dugjuk. Másik módja a megkötésének az lehet, hogy féloldalt az egyik vállon megcsomózzuk a két végét, oldalt a csípőnél pedig egy szép tűvel összetűzzük. E HETI SERTÉSSÜLT ZÖLDSÉGGEL Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb vagy sovány lapocka, 1 db nagyobb uborka (30 dkg), 2 db zöldpaprika, 2 db pirospaprika, 1 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 db paradicsom, zsír, só, bors 1 1/2 dl fehérbor Készítése: A húst megmossuk nagyobb kockákra vágjuk, zsírban megpirított hagymán félig megpároljuk, majd tűzálló edénybe, kisebb tepsibe vagy jénai tálba öntjük, sózzuk, borsozzuk, utána hozzáadjuk a megmosott, felvágott zöldpaprikát, pirospaprikát, uborkát, szétzúzott fokhagymát, tetszés szerint még sózzuk, borsozzuk, óvatosan összekeverjük és kb. 30—40 percet takaréklángon sütjük, közben még hozzáadjuk a holdakra vágott paradicsomot. Párolt rizst adunk hozzá. AJÁHLATIINK ■ a ÖTLETES sarokmegoldás a lakásban 17
