A Hét 1987/2 (32. évfolyam, 27-52. szám)

1987-08-21 / 34. szám

dencia a központi település fejleszté­sének elsőségén alapszik. „Igyek­szünk a meglévő anyagiakat egyenlő arányban elosztani'' mondta ezzel kapcsolatban a hnb elnöke, „de a központi község fejlesztése az újabb mutatók szerint előtérbe került. Alaplétesítmények a csatolt közsé­gekben mindenhol vannak, de az el­sőbbség Újbástot illeti; a többi foko­zatosan utána következhet csak." Hogy ez a tendencia a gyakorlat­ban milyen „eredményeket" szült a korábban már leírt kistelepülések, csatolt falvak hátrányos helyzetére, elsorvadására, elöregedésére vonat­koztatva, felesleges újra ismételni. Itt a Medvesalján más volna a hely­zet? A rendelkezésemre álló számok, tapasztalatok nem arra utalnak. De vegyük sorra a tényeket. Jelenleg ezen a tájegységen hat település ta­lálható. E településeken 1 000 lakó­házban megközelítően 2 300 ember él'. Egy lakóházra tehát átlagosan 2,3 személyt lehet számolni. Az összla­kosságnak mintegy egyharmada — 780 ember — ma nyugdíjas. Évente az elhalálozások száma általában elé­ri a 40—50-et. Az élve született gyer­mekek száma ezzel szemben 28—30, s a házasságkötések évi átlagából arra lehet következtetni, hogy ez utóbbi szám még csökkenni fog, mert a kb. 30 fiatal házaspárból — általában évente ennyi a házasságkö­tések száma — hat elköltözik innen. Ha ezeket az adatokat elemezzük, akkor viszonylag pontos és objektív képet nyerhetünk arról, hogy az ez­redforduló táján mi lesz a jellemző Medvesaljára. GÁL SÁNDOR Krascsenits Géza felvétele Noteszlapok 1. Nomen est ómen . . . Jóleső érzéssel veszem tudomásul, hogy mind több az ismerősöm. Pontosabban: mind több embert tarthatok számon név szerint is. Hadd említsek ennek kapcsán egy apróságot. A minap másodmagammal a bra­­tislavai Prépost utcai Aranyhal Étteremben ebédeltem. Előzékeny kiszolgáló tálalta föl az omló húsú pontyot, hozta az üdítőket és a gőzölgő kávét. És a fiatalember ingén, egy apró műanyag lapocskán ott állt a neve. Amikor pedig megkérdezte: ízlett-e szaká­csuk remeklése, elégedettek vagyunk-e a vendéglátással, mi már Így válaszolhattunk: „Kedves Géza. ez igazán kitűnő volt, ide máskor is szívesen eljövünk." Nomen est ómen — tartja az ősi latin közmondás, ám a név erejében nemcsak az ókorban hittek. A név varázsa rohanó, túlsá­gosan elgépíesedett huszadik századunk utolsó másfél évtizedében is hat. Közvetlen­né, egyszerűbbé, emberivé teszi a kapcsola­tokat. Például a repülőgépeken régóta a kapitányt megnevezve üdvözlik az utasokat, és a légikísérők ruháján is ott a lapocska nevükkel. A nemzetközi vásárok kiállításain a csinos tolmácskisasszonyok, a nemzetközi fesztiválokon a nemkevésbé szemrevaló hos­­tessek teljes nevüket kiírják a ruhájukra tű­zött kartonra, megkönnyítve ezzel a partne­rek, vagy akár az újságírók dolgát. Megköny­­nyítve, mert akik a biztos megszólítás elő­nyét élvezik, nyilván sokkal zavartalanabbul végezhetik feladatukat. Feltehetően ugyan­ebből a meggondolásból választják a bemu­tatkozásnak e rendkívül egyszerű, ám igen előnyös módját az akadémia, vagy egyéb tudományos intézmények nemzetközi ren­dezvényein a jeles kutatók meg orvosok. Elvégre meghittebbé, mélyebbé, lényege­sebbé válik az a beszélgetés, amelyet a szakemberek egymás nevének ismeretében folytatnak. Száz szónak is egy a vége. jó szokás hát a galléron, az öltöny hajtókáján olvasható név. Megéri, hogy örömmel és dicsérettel szól­junk róla. Ezért érdemes lenne egyéb mun­kahelyeken is elgondolkodni a név szerinti bemutatkozás bevezetésének lehetőségeiről. Nem ártana például, ha a tisztitóüzemek, vagy akár a nyári szabadságokról hozott filmjeinket képekké varázsló fotólaboratóri­umok dolgozói olyképp lépnének ki az isme­retlenség mindent összemosó szürkeségé­ből, hogy az általuk végzett munkáról egy­­egy névre szóló utalás révén megtudnánk: kit tisztelhetünk annak elvégzőjében. Mind­ezt egy pillanatig sem holmiféle ismerkedési mániából mondom, hanem azért, mert a név mögött minden addiginél igényesebb telje­sítményt, tisztességesebb munkát remélek. Vagyis olyan minőséget, amiért a nevét fel­tüntető munkás és tudós, pincér és tolmács felelősséget vállal. De bővíthetem a kört tovább is! Úgy gondolom, ha a tévénk, mo­sógépünk, magnónk szerelője az általa javí­tott készülékkel együtt átadná a névjegyét is, akkor aligha valószínű, hogy másnap méreg­től eltorzult arccal kellene visszarohannunk a műhelybe, mert a mester felületesen, csap­nivalóan dolgozott. A név ugyanis segít ki­lépni az érdektelen ismeretlenségből és sze­mélyessé teszi munkánkat. A gallérra tűzött, vagy személyesen átnyújtott ilyen-olyan név­jegykártya így nemcsak jó szokás, hanem rokonszenwel üdvözlendő védelem — és garancia is. 2. Landolás a tárgyalóteremben A fiatalember kissé bizonytalan arccal, de fegyelmezetten, egyenes tartással áll a bírói emelvény előtt és a vádat hallgatja. Amikor a biró megkérdi, bűnösnek érzi-e magát, szé­les mosoly ül a képére, és harsányan, már­­már boldogan vágja rá a választ: „Igen"! Május első vasárnapján az történt ugyanis, hogy — mert a menyasszonya valamit más­ként mondott vagy értett —. ő húszéves, bolond fejével átlépett a toronyház legfelső emeletének ablakpárkányán. A kórházban tért magához. Összetörte a lábát, a karját, a medencecsontját, a bordáit és összezúzta a tüdejét. Egyetlen szerencséje az volt, hogy az ablak alatt parkoló Trabantra esett. Ha élet­­veszélyes állapotban is, de csak így marad­hatott egyáltalán életben. Tíz hét után a maga lábán hagyta el a kórházat, az orvosi és ápolói személyzet lelkes örömének tuda­tában. Ekkor azonban már a zsebében hord­ta a bírósági idézést. A Trabantos perelte be szándékos károko­zásért. 3. Nyári (kényszer)fogyókúra­helyzet A június végi hajnalok egyikén leégett egy belvárosi bérház tetőzete Szlovákia főváro­sában. Soraimnak azonban nem ez a lénye­ge, hanem pusztán az apropója. Az történt ugyanis, hogy a lángok megfékezésére kive­zényelt tűzoltóknak nemcsak a lángokkal kellett megküzdeniük, hanem javarészt ön­magukkal is, mert a szóban forgó éjszakán a bratislavai központi tűzoltólaktanya szolgá­latot teljesítő legénységének zöme bizony heves gyomorbántalmakkal bajlódott. Az egésznapos, tehát 24 órás ügyelet alatt ugyanis a Stefánia-kávéház konyhája szállítja nekik a kosztot; s az említett tűzesetet megelőző estén olyasmit tálaltak, ami kelle­metlen egészségügyi következményeket okozott. Ez az eset is jelzi: nyaranta bizony érde­mes néhány szót ejteni közellátásunk higi­éniai szokásairól, a járványügyi szakorvosok felelősségéről... Már csak azért is, mert tény és való, hogy üzleti, vendéglátóipari körökben sokan mumusnak tartják a területi­leg illetékes közegészségügyi és járványügyi osztályok szigorú szakemberejt. Amikor megjelennek például egy nagyobb üdülőkör­zet első üzletében, rögtön figyelmeztető kör­telefon megy, futár lohol a hatósággal szem­ben mindig példásan összetartó boltvezető kollégákhoz. Egyszer például szemtanúja le­hettem annak, hogy ez a közlés minő reakci­ókat váltott ki a zempléni tavak kisvendéglő­inek egyikében. Hirtelen feléledt a személy­zet, hetek mulasztásait akarták nagy hirtelen pótolni. Fertőtlenítös vízzel mosták a padlót, lerángatták és frissre cserélték az asztalterí­tőket, magyarán: csuszatoltak szorgalma­san, beleértve a hátsó helyiségeket is. Őszintén szólva, nemigen tetszett nekem ez a hirtelen támadt buzgalom, mert nem a vendég kedvéért tették, hanem a hatóságtól tartottak. Bizonyára okkal féltek a tisztasági ellenőr­zéstől, elvégre ahol rendben mennek a dol­gok és ügyelnek legalább a minden tisztes­séges háztartásban elvárható tisztaságra, ott nem kell félni a váratlanul betoppanó jár­­ványügyisektöl sem. Természetesen, ha nem használ a jó szó, a személyes meggyőzés, vagy egy-egy intő példa tanulsága, akkor az illetők büntetnek is. Nyilván, ennek szintén van némi foganatja, ám a nyaranként előfor­duló — és egyeseknek slank vonalakat bizto­sitól — ételmérgezések tanúsága szerint ez nem elég. Mint ahogy azt a kínzó hasmenés­sel is derekasan helytálló tűzoltók esete is bizonyítja. Okkal merül fel a kérdés: büntessen-e többet, szigorúbban a járványügyi hatóság? Véleményem szerint: ha kell, akkor igen; bár ez már soványka vigasz annak, aki nya­ralni indul, de mások hanyagsága miatt gyo­morrontást kap, vagy ennél is kellemetle­nebb esetben egy ideig az ágyat nyomja. A bírságolások helyett ezért üdvös lenne végre, ha nagyobb hangsúlyt kapna a felelősségér­zet. Mert az élelmiszerekkel ilyen-olyan szakmában foglalkozók igen jól tudják, hogy a főzésnek, tisztításnak, raktározásnak, a készételek tárolásának éppúgy megvannak a pontos szabályai, akár a közlekedésnek. Megtartásuk és megtartatásuk ezért egyálta­lában nem magánügy, hanem mindannyiunk érdeke. Számomra ugyanis minősíthetetlen­nek tűnő érv, ha például egy ötven adagra méretezett és engedélyezett konyhán azt hallom, hogy nyaranta azért főznek itt más­félszáz embernek, mert a szomszédos kem­pingre való tekintettel ennyire van igény ... Vagy ha nem rühellj valaki az illetékesek közül kijelenteni, hogy a hűtőbe rakás helyett azért hagyják kint az ételt, mert holnap amúgyis elfogy; és a nagyobb nyomaték kedvéért még ki-ki fölteszi a szónoki kér­dést: addig pedig mi baj lehet?... Remélem, az ilyen gondolkodású konyha­főnök „holnap" majd nem a felesége, hanem a saját konyhája föztjét eszi. Bár szó ami szó: nem szeretnék az útjában állni, ha majd hascsikarással elegy rohamléptekkel kérdé­sének válaszáért szalad! MIKLÓSI PÉTER 13

Next

/
Oldalképek
Tartalom