A Hét 1987/1 (32. évfolyam, 1-26. szám)

1987-04-03 / 14. szám

E HETI AJÁNLATUNK

Hozzávalók: 40 dkg marhamáj (csirkemáj), 25 dkg sampinyongomba, 2 db nagyobb póréhagyma, só, petrezselyemzöldje, zsir vagy olaj, bors, majoránna

Készítése: A májat kb 4 cm-es csíkokra vágjuk, bő zsírban vagy olajban megsütjük, szűrőkanállal kiszedjük. A megmaradt zsírban megpirítjuk az összevágott gombát, szintén kiszedjük, utána kb. 5 percig pároljuk a póréhagymát, amelyhez aztán hozzáadjuk a már megsült májat, gombát, az egészet sózzuk, fűszerezzük, végül hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldjét és tálaljuk. Zsúrkenyeret adunk hozzá.

A szőke haj fényesebb lesz és idővel keveset világosabb is, ha rendszeresen kamillateával öblítjük. A kamillateát egy egész citrom levéve! összekeverjük és ezzel öblítjük le a megmosott hajat.

HA LEKERÜL

A KABÁT

Tavasszal, amikor az idő még hamis, jól változtatható réteges öltözködéssel alkalmazkodjunk az időjáráshoz. A kosztümöket jól helyettesíthetjük két — egymás fölött viselt — szövetblúzzal, kabátkával. A rajzokon látható összeállítások azonos szabásrajz alapján készülhetnek. A nyakmegoldás lehet gallér nélküli, készülhet két gallérral, megkötésre vagy szabhatunk keskeny állógallért is rá.

17