A Hét 1983/2 (28. évfolyam, 27-52. szám)

1983-11-11 / 46. szám

TISZTELT SZERKESZTŐSÉG!

19 éves, rövid fekete hajú lány vagyok. Szeretnék minihullámot tetetni a hajamba. Kérem, közöljenek néhány, a fiatalok körében elterjedt frizurát

Egy olvasójuk

íme két minihullámmal készült frizura. Mindkettő hódít a fiatalok körében. Az egyik egészen apró, afro-frizurafajta. Elegendő hozzá a hajmosás is, nem kell csavarni. Legjobb a természetes hajszárítás. Ilyenkor marad a haj szép gyűrűs. A másik frizura szintén gyenge minihullámmal készül, de ezt mosás után kefével és hajszárítóval kell formálni.

<*>■

\ ,

^ nV

ŰZ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ <X- ^ xV ^ ^ ^ -l' ^ ^ ^ ^ ^ ^ \tr ^ ^ ^ ^ ^ ^ \Ay \\s sáv vL<_ ^ ^ Ý ^ ^ ^ ^ ^ ^

^ zfv ^ ^ /T'V /yv /]\ /ys /y\ /y\ /yv ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ m m ^ ^ m ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ m m ^ m m ^ m ^ •r'

¥

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

•*

*

Ük

*

*

*

*

O

A HÉT RECEPTJE

HABCSÓK: 2 tojásfehérjét 17 dkg cukorral 1/2 citrom levével 1/2 óráig keverünk, hogy a hab kemény legyen, majd hozzáadunk 6 dkg cukrozott narancshéjat és 6 dkg diót félgerezdekben. Tepsit vajjal kikenünk, liszttel kiszórjuk, halmozott csomócskákat rakunk, langyos sütőben szárítjuk.

FŐTT DIÓSGOLYÓK: 7 dkg mézet, 1 narancs reszelt héját és levét, 1 citrom héját ledörzsölünk, 1 evőkanál rumot főzni teszünk. Ha forr, hozzákeverünk 18 dkg darált diót és negyed óráig tűzön keverjük. Ha kihűlt az egészből golyókat formálunk, kakaóba meghempergetjük, papírhüvelyekben tálaljuk.

Egy kis háztartás

Gondoljuk, hogy tapasztalt háziasszonyok sem sértődnek meg, ha néhány tanáccsal igyekszünk hozzájárulni a háztartási munkákhoz.

A legtöbb élelmiszerből célszerűtlen készletet halmozni, mert a zsúfolt tárolás minőségcsökkenéssel jár és a romlásveszélyt növeli.

A földes árut már bevásárlás alkalmával el kell különíteni a hús- és tejtermékektől, mert a piacra kerülő terméken még bőven található trágya mikroorganizmusa és az élősdiek petéi. Bevásárláshoz két táskát ajánlatos vinni. A kerti terméket bő vízzel kell lemosni, mert a vegyszerek erősen kötődnek a gyümölcshöz, zöldségfélékhez.

A zöldhagymát, paprikát, paradicsomot, retket nyersen fogyasztjuk, ezért ezeket szintén alaposan meg kell mosni. A fejes saláta, spenót, kelkáposzta levelei között apró hernyók rejtőzhetnek. Ha mosás előtt kevés ideig sós vízbe tesszük a kórokozók gyors eltávolítását segítjük elő.

Az aszpikos készítményeket, a belsőségeket tartalmazó hentesárut (hurka, disznósajt), a főzelékeket 24 órán belül el kell fogyasztani. Ezek a leggyorsabban romlanak.

KIS MERETU KONYHÁBA. A munkaasztal szabad oldalára esetleg fölé, de mindig a kezünk ügyébe csavarral (esetleg gumialátéttel) krómozott, 3X 20 mm vastag lapos rudat erősítsünk, oly módon, hogy a résbe a kések, a szerszámok beférjenek (Olyan helyen, ahol kisgyermek nem érheti el!)

21