A Hét 1983/1 (28. évfolyam, 1-26. szám)
1983-02-11 / 7. szám
RELAXACIÓ Ez az angol kifejezés, pihenőkúrát, vagyis kikapcsolódást, alvás nélküli pihenést, teljes testi, szellemi lazulást jelent. Többszöri próbálkozás után teljes felfrissülésünkhöz 10—20 perc is elegendő. Idegességünk, fáradtságunk elkendőzésének legelső és legsikeresebb módja. Először is a nappali arcfestéket mossuk le vagy szedjük le krémmel az arcunkról, és puhító zsíros krémmel kenjük be, esetleg pihentető arcpakolást tegyünk rá. Hajunkból mindenféle csatot, fésűt szedjünk ki, jó erősen keféljük át. Ezután elsötétített szobában feküdjünk le, de fejünk alá semmiféle párnát ne tegyünk, lábunkat viszont párnákkal emeljük magasra. így az agy vérellátása sokkal intenzívebb lesz. Becsukott szemmel, egyenletes légzéssel nyugodtan feküdjünk, igyekezzünk mindenféle gondolattól megszabadulni. Tíz-húsz perces nyugalmi állapot után tökéletesen kipihenjük magunkat és felfrissülünk. Az arcpakolást meleg majd hideg vízzel mossuk le. Bőrtípusunknak megfelelő krémmel krémezzünk. I SERTÉSHÚS MUSTARMÁRTÁSSAL Hozzávalók: 60 dkg sertéshús, 3 evőkanál vaj, tetszés szerint fűszer, 1 db hagyma, 1 del fehérbor, 2 kávéskanál liszt, negyed liter lejföl, 2 kávéskanál mustár, 30 dkg friss gomba, só, 1 kávéskanál vegeta Készítése: A sertéshúst 2—3 cm vastag szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, tűzálló edénybe rakjuk, vajat teszünk rá és 7—8 percigi sütjük, utána a húst kiszedjük. A vajban apróra vágott hagymát meg gombát pirítunk, hozzáadjuk a mustárt, 3 del vízzel felöntjük és takaréklángon forraljuk, majd beleöntjük a tejföllel öszszekevert lisztet, sóval, vegetával meg tetszés szerinti fűszerrel ízesítjük és tovább forraljuk, miközben kevergetjük, hogy le ne égjen. Végül beleöntjük a bort, visszarakjuk a húst és kb. negyed órát puhítjuk. Burgonyagombóccal tálaljuk. KÖTÉNY AZ EGÉSZ CSALÁDNAK Kötényt készíthetünk kartonból, vászonból, tarkán szőtt anyagokból, régi nyári ruhák szoknyájából is. 1. Egyszerű anyagból készült kötény, elütő színű paszpólozással. A fodor és a zseb ferdén szabottan készülhet. 2. Mintás kartonanyagból készül, díszítése pamutcsipke. 3. Egyszerű kötény, csíkos pántokkal. 4. Aszimmetrikusan gombolódó otthonka. Petytyes anyagból csinos. 5. Barkácsoláshoz, háztartási munkához javasoljuk fiúknak, férfiaknak a suszterkötényt. 6. Kislánykötény kartonból, fodordíszítéssel. 7. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt alkalmas forma. Anyaga négyzet alakú konyharuha és két-három méternyi szalag. A konyharuha egyik sarkát lehajtjuk és levarrjuk. Alatta egy méter szalagot fűzünk át, ezt kötjük a nyakba A jobb és bal csücsökre szalagot varrunk, ez lesz a derékkötő. 8. Szintén konyharuhából készült kötényke. A csíkos széleket levágjuk, ebből lesz a kantár és a zsebek díszítése. Csak az alján hagyjuk meg a csíkokat. 9—10. Suszterkötény kislányoknak, kisfiúknak. Suszterkötény férfiaknak, 174—178 magasaknak. Hozzávaló: 1,50 m 80 cm széles anyag. A szabásminta részei: A — kötényrész, B — zseb. Suszterkötény gyerekeknek, 122 cm magasaknak. Hozzávaló: 70 cm 80 cm széles anyagból. Ha leánykának készítjük fodorral, akkor egy méter anyag szükséges hozzá. A szabásminta részei: C — kötényrész, B — zseb. Ötletes teríték reggelihez és hideg vacsorához ■k{-* , k t
