A Hét 1982/2 (27. évfolyam, 27-52. szám)
1982-11-27 / 48. szám
Róbert szakács receptjei ' % k. 'v • • •» *•-. ja ,*■/, ”■ . J _7\ -í / ■ X íaf ■ --Aj- ' Bstjf. ■// » '* 1 WjßM C T r~- * % ■■ y p ■ x KARFIOL KECSUPPAL HOZZÁVALÓK: 1 nagyobb karfiol, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, 4 evőkanál kecsup vagy paradicsompüré, 10 dkg reszelt sajt, 3 tojás, petrezselyemzöldje, só, bors KÉSZÍTÉSE: A karfiolt rózsáira szétszedjük és megmossuk. Az apróra vágott fokhagymát a petrezselyemzöldjével együtt olajon megpirítjuk, majd kevés vizet cseppentünk bele, hogy a fokhagyma ne legyen keserű, belerakjuk a karfiolt, sózzuk borsozzuk. Amikor az olajat magába szívta, felöntjük kevés vízzel, amelyben előzőleg szétkevertük a kecsupot, majd az egészet tűzálló edénybe tesszük és letakarva megsütjük. Majd ráöntjük a felvert tojást, sajttal megszórjuk és még öt percig sütjük. SZERSZÁMOS KÖTÉNY Minden gyermekben él az alkotás vágya, s szinte a környezet megismertetésével azonos időben elkezdi a környezeti tárgyak, a falfelületek megváltoztatását, vagyis a keze ügyébe kerülő ceruzával, filctollal, krétával rajzol, színez. A legtöbb felnőtt szerint tönkreteszi az elérhető felületeket. Az alkotókészség kifejlődése, sőt a későbbi felnőtt munkakészsége is ekkor alakul ki a gyermekben. Ne gátoljuk, ne tiltsuk, hanem okos szóval segítsük, irányítsuk az értelem, a munkahajlandóság kialakulását. A képen látható kötényke alsó szélén végighúzódó zsebrendszer közközeiben tartja a szerszámokat, ceruzákat vagy egyéb apró tárgyakat. A kötényfelület védi a ruhát, kevesebb zseblevarrással mindennapi ruhavédö köténykét is készíthetünk. Munkamenet: a szabásmintán 1 kocka = 2X2 cm. Alapanyagnak legmegfelelőbb a jól mosható pamutvászon. Szabásnál (szaggatott vonal) a szabadon maradó szélrészekre 3 cm-t ráhagyunk, összeállításnál aláhajtjuk, eldolgozzuk. Az egyszínű vászonkötényt azonos színű, 3 cm széles nyakba akasztható és a derékhoz simuló, hátulkötős pánttal díszítjük. Mit ajándékozzunk? Édesanyának Feleségnek ajánlatunk Nagymamának Mit ajándékozzunk? Gyerekeknek 21
