A Hét 1979/1 (24. évfolyam, 1-26. szám)
1979-03-17 / 11. szám
HOZZÁVALÓK: 80 m durvább spárga, 2 darab 5 cm átmérőjű karika, 1 darab 12 cm átmérőjű karika, 1—1 darab 10 cm (A pont) és 16 cm (B pont) átmérőjű virágcseréptartó, 4 darab gyöngy (C pont). MUNKAMENET: A kisebb karikán áthúzunk 8 darab 6 m, és 8 darab 4 m hosszú spárgát. A spárgaköteget 8 egyenlő részre osztjuk, 4 szál jut egy csoportba. Minden második csoporttal dolgozunk egyformán (1., 3., 5., 7. stb.). A páratlan fonalcsoportokból laposcsomóval készítünk 10 cm hpsszú szakaszt, a páros csoport szálait szabadon hagyjuk és a 10. cm-nél ripszcsomókkal az összes szálat a nagy karikára erősítjük. A páros csoportok szálait 15 cm-re a nagy karika alatt ripszcsomókkal a kis karikára kötjük. Ezt követőleg 4 .láncot" kötünk a kis cseréptartónak (lásd a rajzot). A cseréptartó laposcsomókból áll, alján bojttal fejezzük be (6. ábra, A pont). Előzőleg a munkán kívül maradt 4 fonálcsoporttal külön-külön dolgozunk tovább. 30 cm-t „spirálosoméval" (1. ábra), 2 „pávaszem" (2. ábra) csomózása után az összes szálra gyöngyöt fűzünk (6. ábra, C pont), 2 pávaszemet kötünk, majd 20 cm hosszan spirálcsomót. Ezután 2 vegyescsomó következik (3. ábra) és ismét 25 cm hosszan spirálcsomót készítünk. Egy dupla passzív szálra, melynek hossza egyenlő a cseréptartó kerületével, ripszcsomóval rákötözzük a „láncok" fonálvégeit, majd az 5. ábra szerint folytatjuk. A „láncok" közötti üres részre hurkolt ívekkel (4. ábra) 6 darab 80 cm hosszú szálat erősítünk és bojttal fejezzük be a virágtartót (6. ábra B pont). Dr. Cernik Edith (Dr. Karel Cernik felvétele)-Oh MAKRAMÉ VIRÁGTARTÓ Angliában élő skót zenészek. Sikeres karrierjük története éppen tíz éve kezdődött. lan Lewis, Ken Andrew, Eric Lewis és a muzsikustrió „csalogánya": Sally Carr az akkoriban már jól ismert The Electrons nevű együtteshez csatlakoznak és csaknem két esztendeig együtt koncerteznek. Egy szép napon azonban csalóka ajánlatot kapnak: az Orizona gőzös tulajdonosa meghívja őket a hajójára, hogy útban Trinidad felé ők játsszák esténként a talpalávalót. . . És mert az élet tele van véletlenekkel, hát őket sem kerüli el a szerencse: a hajón egy olasz impreszszárió is utazik, aki még ott, a hajó fedélzetén olaszországi vendégszereplésre szerződteti Lewisékat. Ez a turné hozza meg számukra a világhírt, az RCA hanglemeztársaság és egy remek dal révén betörnek a nemzetközi pop-zene élvonalába. A dal címe Chirpy, Chirpy, Cheep, Cheep! És a további siker sem várat magára sokáig, hiszen a Soley, Soley vagy a Sacramento épp olyan népszerűségnek örvend. Népszerűségnek?... Inkább tömegőrületnek, hiszen lemezeiket napok alatt szétkapkodják, hiába kerülnek a piacra milliós tételekben. A Beatles-hullám és az ABBÁ jelentkezése előtt — az együttes nevéhez híven - a Middle of the Road viszi a prímet a nemzetközi könnyűzenei életben. Azért híven az együttes nevéhez, mert az szcbad fordításban középutat, félutat jelent: bár ennek az ő esetükben más jelentősége is van: az olasz impresszárió ugyanis Trinidad felé hajózva, épp a félúton szerződtette az együttest, hálából hát ennek emlékét őrzi a kissé szokatlan név. Persze, ettől függetlenül, népszerűség dolgában réges-régen túljutottak mór a félúton és célba értek. (mik-) Fotó: archív KREMES SZELET ' Hozzávalók: 3 tojás, 6 kanál víz, 15 dkg porcukor, 15 dkg kókuszreszelék, Vt csomag sütőpor, 1 tábla főzőcsokolódé. sütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk, a krémmel megtöltjük és végül a csokolódémázzal leöntjük. KRÉM Készítése: A tojássárgáját a cukorral jól kikeverjük. Lassan hozzáöntjük a 6 kanál forró vizet, és az egészet gőz fölött folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. Azután hozzákeverjük a kókuszreszeléket, a sütőport és a tojásfehérjéből felvert habot. Vajjal kikent, liszt-Itel meghintett tepsibe, bemelegített sütőbe téve mérsékelt tűznél kb. Vi órát Hozzávalók: 9 dkg vaj, 9 dkg kristálycukor, 1 del tej, 3 dkg pudingpor, 1 csomag vaníliás cukor. Készítése: A pudingport hozzáadjuk a hideg tejhez és állandó keverés mellett felforraljuk. Vízfürdőben kihűtjük, majd elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikevert vajjal. A krémnek sűrűnek és simának kell lenni. 21
