A Hét 1975/2 (20. évfolyam, 25-42. szám)
1975-08-05 / 28. szám
Kismamáknak EGY KIS TORNA A Feküdjünk a földre, karunkat helyezzük lazán a testünk mellé. Vessük át egyik lábunkat a másikon, feszítsük meg a láb-, a derék- és csípőizmokat. Azután lazítsunk. A gyakorlatott ötször ismételjük meg. B Maradjunk hanyatt fekve, talpunkat helyezzük a földre és emeljük fel medencénket, lábunkat a földről. Hídformán feszítsük meg testünket, ^zámoljunk háromig, majd ereszkedjünk vissza a földre. C Öljünk a földre törökülésben. Kezünket kulcsoljuk a tarkónkra. Fújjuk ki a levegőt, könyökünket eresszük előre. Szívjuk be mélyen a levegőt, könyökünket húzzuk hátra és húzzuk ki a derekunkat ötször egymás után. Ha túl fárasztó ez a póz, akkor a kezünket tegyük a térdünkre. Belélegzéskor húzzuk hátra, kilégzéskor ejtsük előre a lapockánkat. c v_ 1. Bővíthető elejű pantallókkal és különféle felsőrészekkel megoldható a kismamák változatos öltözködése. Meleg napokra ajánljuk a bóvonalú tunikát. Anyaga sima és aprókockás könnyű zefír. Ajánljuk a narancssárga, a sötétkék-narancs és a zöld-zöldkockás kombinációkat. 2. A kismamák is követhetik a divatot. A nyár egyik slágere a molinóból készült húzott blúz. Lehet színes népihímzéssel díszíteni, vagy vastag cérnacsipké-MINDIG CSINOSAN! vei, de divatos a széles, úgynevezett parasztslingelés is. 3. Hűvös napokon elkel a melegebb holmi. Régi pulóverjeink fölé praktikus a posztóból vagy jerseyból készült, feketer hímzéssel díszített bő vonalú mellény. Meleg időben is viselhető. 4. Aki pedig a ruhát szereti, egy alakítási ötletet láthat a negyedik rajzon. Elöl a mell alatti húzás megadja a szükséges bőséget a pepita vagy aprómintás ruhához. A JÓ KONYHA TITKAIBÓL ORJALEVES 1 kg sertésorját (a sertés gerinccsontja a rajta maradt hússal) 4 részre vágunk, és a húsleveshez hasonlóan feltesszük főni. Vegyes leveszöldséggel „bezöldségeljük", kávéskanálnyi pirospaprikával és paradicsompürével ízesítjük. Mikor a hús megpuhult, leszűrünk egy kevés levet, ebben finommetéltet főzünk ki. A levest 'a hússal, csonttal, zöldséggel és a megfőtt tésztával együtt tálaljuk. Reszelt tormát adunk mellé. ROPOGÓS MALACSULT (ha 3—4 hetes egész malacból készítjük, akkor az kb. 10 —12 adag) A tisztított, megperzselt malacot jól megmossuk és óvatosan megkaparjuk. Ha egész malacot sütünk, akkor a hasát végig felvágjuk, a belsőrészeket eltávolítjuk, a lábakat levágjuk, szemét kiszedjük, kívül-belül újra jól megmossuk. Belülről bedörzsöljük sóval, köménymaggal, majoránnával, és egy óra hosszat állni hagyjuk. Ezután a malacot hasüregi oldalán valamilyen lemezre (általában valamilyen vasra) helyezzük úgy, hogy jól szétterüljön. Majd a kizsírozott sütőlemezre fektetjük, fülére és farkára belül zsírozott zsírpapír védőréteget húzunk, és vastagon bekenjük hideg zsírral az egész malacot. Szájába egy gerezd almát teszünk. Meleg sütőben sütjük. Kb. 10 percnyi sütés után elkezdjük sörbe mártott szalonnával kenegetni, és ezt gyakran ismételjük. Ha a bőre már szép piros és ropogós, akkor a nyakánál beleszúrunk, s ha a kicsorduló húsnedv már nem véres, a malac5 megsült. Kivesszük a tepsiből, fejét levágjuk, 2 helyen óvatosan behasítjuk, és a velőt kivesszük. A malacot is felszeleteljük Ha csak nyers malacrészt veszünk, és azt sütjük meg, akkor is hasonló módon ízesítjük és sütjük. Párolt vöröskóposztát, burgonyapürét adunk mellé. TOLTOTT ALMA Személyenként 2 db almát jó! megmosunk, félbevágjuk, és a magházat kivágjuk. Kivajazott tepsibe helyezzük és a magházak helyét megtöltjük cukros darált dióval. Sütőben kb. 8—10 percig sütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. JOGI ESETEK Dr. Bertha Géza jogász válaszol 68 éves özvegyasszony vagyok. Férjem az első világháborúban esett el. Eredetileg 200 korono özvegyi nyugdijat kaptam, amelyet utóbb havi 550 koronára emeltek. Várhatok további nyugdíjemelést? J. V. Kosice Levelében nem írja meg, hogy milyen címen kapja a segélyt, nyilván özvegyi nyugdíjat kap, amelyet az utolsó nyugdíjrendezéskor havi 550 koronára emeltek fel mindazoknál, akiknek ez a nyugdíjuk egyetlen megélhetési forrásukat képezi. Mint bizonyára olvasta a napi sajtóban, a CSKP KB, a kormány és a SZKT f. é. áprilisában elfogadott határozata értelmében, 1976. január 1-vel ismét felemelik az ún. régi nyugdíjakat, úgyszintén megfelelő módon emelni fogják az özvegyi nyugdíjakat is mindazoknál az özvegyeknél, akiknek nincs más, öregségi vagy rokkantsági nyugdijuk. Azoknál az özvegyeknél, akiknek az özvegyi nyugdíj egyetlen megélhetési forrásukat képezi, ezek összegét 600 koronára fogják felemelni. A fenti határozatot majd még megfelelő törvény alakjában részletesen feldolgozzák és megvalósítják, amit a Szövetségi gyűlésnek kell majd megtárgyalnia és jóváhagynia. Csak ezután hirdetik ki a Törvény: tárban s csak ezután lép hatályba. Egyelőre tehát meg kell várni a fenti törvényt, amely majd meghatározza azt is, hogy kell-e majd külön kérvényt beadnia a nyugdíja felemelése iránt, avagy ezt hivatalból is, minden kérvény nélkül megteszik. 29
