A Hét 1974/1 (19. évfolyam, 1-26. szám)
1974-04-19 / 16. szám
! Csinos tavaszi ruha pasztellszínű könnyű szövetből, sok steppeléssel, és a karcsú derekúak számára övvel. :isk iirvnss tsinsf casnl VITAMINSZEGENYSEG ÉS VITAMINHIÁNY Az ember életfolyamatainak zavartalan fenntartásához szükséges, az élelmiszerekben kis mennyiségekben jelenlevő vegyületek, amelyek hiánya az életfolyamatokban zavarokat okoz, általában vitaminszegénységnek és vitaminhiánynak nevezzük. Az emberi szervezet általában nem képes saját maga vitaminokat előállítani. A vitaminok kémiai szempontból nagyon eltérőek. Kezdetben nitrogéntartalmú anyagoknak tartották őket, később azonban kiderült, hogy csak nagyon kevés amin van közöttük. Ha a táplálék valamelyik vitamint a szükségesnél kisebb mennyiségben tartalmaz, jellemző kóros tünetek jelentkeznek. Az A vitamin bőr, nyálkahártyák életében vesz részt. Hiánya farkasvakság, szaruhártya kiszáradása, a bőr szárazsága. B1 vi-Száj-retus A lefelé hajló száj szomorú kifejezést ad az arcnak, — a keskeny ajak szigorú, a túl széles száj élveteg, az asszimetrlkus száj zavarja az összbenyomás harmóniáját. A száj alakja egyéni adottság és ha éppen nem tökéletes, kis ügyességgel változtathatunk rajta. Ehhez elég egy színtelen rúzs (rózsaszín vagy fehér ajakir) továbbá egy élénk rúzs és néha egy kis púder, — légióként pedig gondosság és önismeret. TŰL KICSI SZÁJ. Körülkontúrozzuk a szájat alul-felül, kissé nagyobbra az eredetinél, a száj sarkát is túlrajzoijuk. Ezután jó fedőrúzszsal a kontúr széléig kitöltjük a felületet. Világos rúzst ajánlunk ehhez a művelethez. TŰL VÉKONY AJAK. Hasonlóképpen járunk el, mint az előző példánál, azaz alul-felül teltebbre rajzoljuk az ajkakat, de a szájzugokat érintetlenül hagyjuk. Most világosabb, majd egy árnyalattal mélyebb pirossal festjük ki az ajkat, középtájt egy ezüstös fényfoltot is tehetünk rá. LEFELÉ GÖRBÜLŐ AJAK. A retusceruzával a felső ajak két sarkánál rajzoljunk egyenes vonalú, sőt kissé felfelé néző szöget. Eddig a vonalig rúzsozzuk egyenletesen a szájat, a kimaradt sarkot jól lepúderezzük. ASSZIMETRIKUS SZÁJ. Ahol a legkeskenyebb az ajak vonala, ott Igazítjuk ki magasabbra, s eddig a vonalig az egész felületet kitöltjük rúzzsal, de a rúzs természetes színű legyen, ne szokatlan árnyalatú. Itt is feltehetünk az alsó ajakra oldalt kis ezüst fénylő foltot. KICSI, TŰL GÖMBÖLYŰ SZÁJ. Az ilyen ajkat alul-felül keskenyítjük, a sarkokat kihagyjuk; a felületet kontúrig természetes, világos-rózsaszínes rúzzsal töltjük ki, a többit lepúderezzük. TÜL NAGY SZÁJ. A kontúrceruzával kisebbre rajzoljuk a szájat alulfelül, és a sarkoknál. Élénk színű rúzzsal húzzuk át a felületet, a kontúrvonalig — a többit lepúderezzük és az egészet mégegyszer rúzsozzuk. DÍSZPÁRNA - OROSZLÁNFEJJEL Tetszés szerinti mintájú, sárgásbarna színű anyagból kétszer kiszabjuk a párnát (3. rajz) és a 4 lábat, összevarrjuk az oldalakat, és vattával, vagy habszivaccsal kitömjük. Hozzávarrjuk a kitömött lábakat. Egyszínű sárgából a fejnek négyszöget vágunk ki, és rávarrjuk a párnára. Száröltéssel fekete orrot, szájat varrunk rá (a kép után) kiszabjuk és rávarrjuk az orrot, pofát és szemeket. Sárgás-vörös-barna gyapjúszálból kivarrjuk a sörényt. A lábakkal egyszínű anyagból farkat varrunk, és a sörény anyagából készítjük a farokra a bojtot. tamin, a szénhidrátok elégetéséhez, idegek működéséhez nélkülözhetetlen. Hiánya okozza a Beriberi betegséget és idegműködési zavarokat. A C vitamin általában sejtanyagcsereserkentő, nélkülözhetetlen a szövetek anyagcseréjében, fertőzések, mérgek elleni védekezésben. Hiánya tavaszi fáradékonyságot és vérzékenységet okoz. A D vitamin csontosodásban, csontnövekedésben nélkülözhetetlen. Hiánya gyermekeknél angolkórt, felnőtteknél csontgyulladást, és csonttörékenységet okoz. Természetesen nem sorolhatjuk fel a tudomány által ismeretes összes vitaminokat és nem térhetünk ki azok élettani szerepére. A különböző megbetegedések során szakorvos dönti el, hogy a betegség gyógyítása milyen vitaminok adagolását teszi szükségessé. A különböző vitaminok általában a táplálékféleségekben együttesen fordulnak elő, ezért az egyoldalú táplálkozás esetében jelentkező kóros állapot gyakran több vitamin egyidejű hiányának következménye. A vitaminhiány tüneteinek megszüntetésére, a táplálék kiegészítésére vitaminkészítményeket használnak, amelyek egy, vagy több vitaminból a napi szükséglet többszörösét is tartalmazhatják s amelyeket orvosok írnak elő. Ezeket a vitaminokat gyógyszerkészítmények, tápszerek formájában hozzák forgalomba. Egyrészük vízben oldódó, másrészük zsírban oldódó vitamin. Vízben oldódnak a B és C vitaminok, zsírban az A, D, E, és K vitaminok. A napi szükségletet általában naponta kell felvenni a táplálékkal, mert a szervezet nem tárolja őket, ezért különösen a tél vége felé érezhető a hiányuk. A vitaminok túlnyomó többsége ugyanis növényi termék. Néha csak az előanyaguk jut be a szervezetbe a növényi táplálékkal, és itt alakul át hatásos vitaminná. Egyes vitaminokat, mint például a B csoport néhány tagját a bélben élő baktériumok termelik. Általában a zöldfőzelékek és gyümölcsök a leggazdagabbak vitaminokban. A változatos táplálkozás általában fedezi az ember vitaminszükségletét. Ezért különösen tavasszal változatos táplálkozásra kell törekednünk. MUDr. JÁN PETRAS CSs. PIMCER, MÉG MINDIG T PEDIG EÍÍEN A K0NYHÁ8AN MÁR A levk&en ötöt kiszedtem lígyvan ! fi ®' d Q3 hvspt- 21
