A Hét 1971/1 (16. évfolyam, 1-26. szám)

1971-03-12 / 10. szám

Talajtorna — kényelmeseknek Aki nagyon kényelmes és nem hajlandó különösebb megerőltetésre, mégis szeretne tenni valamit jó alakja érdekében, akár ágyában fekve is elvégezheti az ismertetett gyakorlatokat. Célravezetőbb azonban a padlóra fektetett pokrócon vagy tiszta szőnyegen végezni. 1. Jól kinyújtózunk, a felsőkart kinyújtjuk, az alsókart könyökben behajlítjuk. Jobb lábunkat tőből kinyújtva függőleges helyzetbe emeljük, majd ugyancsak kinyújtva lendületes mozdulattal csípőből balra döntjük úgy, hogy a lábfej a padlót érje. Ugyanezt megismételjük a bal lábunkkal Is. A gyakorlatot külön-külön mindkét lábbal tízszer megismételjük. 2. Mindkét tenyerünket a tarkónk alá tesszük és mély lélegzetet veszünk. Térdben behajlítva felhúzzuk a lábunkat, amennyire csak tudjuk, közben kilélegzünk. Utána lóbunkot ismét kinyújtva a padlóra fektetjük. A gyakorlatot tízszer megismételjük. 3. Karjainkat könnyedén oldalt helyezzük, két térdünket felhúzzuk és egymáshoz szorítva csípőből jobbra majd balra oldalra a padlóra döntjük előbb. Közben mélyen belélegzünk, mikor pedig lábainkat merőleges helyzetbe hozzuk, kilélegzünk. Mindkét oldalra tíztíz lábdöntést végzünk. 4. Egyenesen kinyújtózva fekszünk a padlón, lábainkat szorosan összezárva. Két karunkat a fej fölé nyújtjuk. Lendületet veszünk és karjainkat vállból, lábainkat csípőből egyszerre felemeljük úgy, hogy kezünkkel megérintjük lábujjainkat A gyakorlatot tízszer megismételjük. 5. Lazán fekszünk, karunkat könnyedén, ne szorosan a test mellett a padlón fektetjük. Lábunkat keresztezzük, felemeljük mintegy 20 centimétert a padlótól és ebben a magasságban ollózó mozgást végzünk, úgyhogy fél percig előbb az egyik, majd fél percig a másik lábunk van felül. Közben fél percet pihentetünk. Ez a gyakorlat főként a has- és combizmokra van kitűnő hatással. 6. Hasra fekszünk. Tenyerünket vállmagasságben a padlóra helyezzük és fekvőtámaszt végzünk: karunkat kifeszítve felemeljük törzsünket, amennyire csak tudjuk, majd ismét visszaereszkedünk. Tíz fekvőtámaszt végzünk. 7. Ismét hasra fekszünk, térdünket behajlítjuk és kezünket hátranyújtva megfogjuk a lábunkat a bokánál. Ebben a helyzetben próbáljunk „hintázni", oly módon, hogy egyszer a törzsünket, majd a combunkat igyekszünk kissé megemelni. A gyakorlat egy percig tartson. 8. Oldalt fekszünk, félig nyújtott karunkra támaszkodva. Felül levő lábunkat kinyújtva olyan magasra emeljük, amilyen magasra tudjuk, tízszer. Majd a másik oldalunkra fekszünk és a másik lábunkkal is tízszer megismételjük a gyakorlatot. 9. Ha ezeket a gyakorlatokat elvégeztük, vérkeringésünk felfrissült. Mielőtt felkelnénk, félig hason feküdve, izmainkat teljesen fellazítva feküdjünk még kb. öt percig. HA LEKERÜL A TÉLI SAPKA A tizenéves fiatal lányok alig várják, hogy a tavasz beköszöntésével letehessék fejükről a sapkát, kendőt. Ilyenkor azonban több gondot kell fordítani a frizurára. Az ifjú korosztálynak is megvan a maga divatos hajviselete. Nézzük hát, mit tanácsol e téren a divat tizenéves kislányoknak 1971 tavaszára. d A JÓ KONYHA TITKAIBÓL Svájci sajtleves Gyorsan készül. 4 dkg lisztből és 4 dkg vajból vagy étolajból világos rántást készítünk és beleadunk 1 evőkanál törött köménymagot. Egy liter vízzel, amit majd később szükség szerint utána töltünk, • egy egészben hagyott hagymával levesnek felfőzzük. Ízlés szerint paprikával vagy borssal, sóval ízesítjük. 10 percnyi főzés után 1 csésze tejet és V2 csésze kemény, reszelt sajtot keverünk bele. Tálaláskor tetejére még reszelt sajtot szórunk. Pirított zsemlekockákat adunk hozzá. Zöldbab franciásan lerakva 1V? kg zöldbabot kevés sós vízben megfőzünk. Leszűrjük, lecsepegtetjük és 10 dkg forró vajjal elkeverjük. 7« kg sonkát apróra vágunk. Tűzálló edény- • be rétegeket rakunk a zöldbabból és a sonkából, a rétegeket meglocsoljuk tejföllel. Tetejére zöldbab kerül, erre vajdarabkákat teszünk és az ételt sütőben átsütjük. Rakott palacsinta Ismert módon 12—15 palacsintát sütünk. Az egyes palacsintákat külön-külön megkenjük vagy meghintjük dióval, mákkal, túróval, szilvaízzel. baracklekvárral, eperlekvárral, mogyoróval, maid tortaformában egvmásra rétegekben rakjuk. Tetejét meghintjük dióval. '/< órára sütőbe tesszük, tálalásnál úgy vágjuk. mint a tortaszeleteket