A Hét 1969/2 (14. évfolyam, 27-52. szám)
1969-12-14 / 50. szám
Kötött pulóver 60 deka rózsaszínű fonálból kötlük 2 szállal. A két szál színe között árnyalati különbség legyen. Két és feles tűvel dolgozunk. Kötésminta: A pulóver alafán, uz újlakon és a nyak körül 2 sima, Mintás bordák: 14 sort kötünk 2 fordított kötéssel kötünk. 2 sima, 2 fordított kötéssel. A sima szembe mindig hátulról szúrunk bele. 15. sor: az első szem mögött beleszórunk a második szembe, és unélkül, hogy leemelnénk a tűről, simán lekötjük; majd ugyanígy simán lekötjük az első szemet is. Két fordított következik. Ez ismétlődik végig a soron. 16. sor: simára simát, fordítottra fordítottat teszünk. 17. sor: most az első szem előtt haladva, a 2. szembe öltünk és anélkül, hogy leemelnénk a tűről a szemet, simán lekötjük, majd lekötjük simán az első szemét is. Két fordított. Ez ismétlődik végig a soron. ÍR. sor: azonos a 16. sorral. Ezt a 4 sort ismételjük minden 14 sor bordás kötés után. Mintánk mellbösége 90 centiméter, egész hossza 60 centiméter, ujja hossza 56 centiméter. Eleje: 230 szemmel kezdjük, és 5 centit kötünk 2 sima, 2 fordított kötéssel. Majd mintásán még 18 centit. Tovább minden 5. sorban 5X1 szemet elfogyasztunk. Negyven centiméter magasságban minden sorban 5X1 szemet felveszünk. Innen a karklvágáshoz 8, 5, 3 és 2X1 szemet elfogyasztunk. 16 cm karöltő magasságban a 40 középső szemet a nyakktvágáshoz elfogyasztjuk. Innen két részben kötjük meg az eleje felső részét. Minden tű elején 2—2 szemet elfogyasztunk. 59 cm magasságban a megmaradt szemeket a váll részére fogyasztjuk el. Háta: 214 szemmel kezdjük, a karöltőig ugyanúgy kötjük, mint az elejét. A karöltöhöz, 5> 3, és 2X1 szemet fogyasztunk el. Amikor a vállmagasságig érünk, a vállat is az elejéhez hasonlóan alakítjuk kt. A megmaradt szemeket már az első vállfogyasztás sorában a háta-nyakktvágás részére befejezzük. Gjja: 92 szemmel kezdjük. Hat centit kötünk 2 sima, 2 ordított kötéssel. Tovább mintásán, közben minden 5. sorban mindkét oldalon 1X8, 1X5, 1X3 szemet fogyasztunk, majd innen 1—1 szemet, míg a munka befedi a karkivágást. A megmaradt szemeket egyszerre fejezzük be. összeállítás: a részeket összevarrjuk, az ujjakat bevarrjuk. A nyak szemelt felszedjük és 3 centit kötünk 3 sima, 2 fordított kötéssel. Maid a munka színén 1 fordított sort kötünk, ttt haltjuk be a nyakrészt, és Innen még 3 centit kötünk 2 sima, 2 fordított kötéssel. A fordított sorra belül tisztázó szalagot varrunk, nehogy a nyak kinyúljon. A nyakat lazán felezzük be, és láthatatlan öltéssel tisztázzuk el. Édességek — sütés nélkül Kényelmesen elkészíthetők, sokáig eltarthatók, s karácsonykor, mintha csak találtuk volna, szép tálat készíthetünk belőlük karácsonyi torta mellé. Csokoládés bonbon: 10 deka cukrot 4 kanál vízben {elfőzünk. 10 deka reszelt csokoládét, 10 deka őrült diót és két kanál rumot adunk hozzá. f| P Csinos leányka kabát vastag gyapjúszövetből Az egészet jól összekeverjük és utána kis golyócskákat készítünk belőle. Ezeket vagy csokoládéban, vagy kristálycukorban meghempergetjük. Tetejükre rumba mártott meggyet nyomunk és paplrtálacskákra tesszük. Finom tekercs: 20 deka darált diót, két kanál rumot és egy tojásfehérjét tálba jól kikeverünk. Porcukorral beszórt deszkán kinyújtjuk, majd jól kikevert 10 deka vajból, 10 deka porcukorból és 1 kánál eperlekvárüól álló tölteléket kenünk rá ős űsszetekerjük. 12 deka cukrot 2 kanál rummal jó sűrűre keverünk és ezzel az öntettel bevonjuk a tekercset. Utána megszárítjuk és hideg helyen tartjuk. Csak ha teljesen kihűlt, akkor szeleteljük.
