A Hét 1967/1 (12. évfolyam, 1-26. szám)
1967-05-21 / 21. szám
Mit ajánl tavaszra Moszkva? A moszkvai divattervezők nagy sikerű tavaszi divatbemutatót rendeztek Montrealba való elutazásuk előtt. A legsikerültebb modellekből mutatunk be egynéhányat. Társaságban Kellemes vendégnek lenni sem mindig könynyü, kellemes vendéglátónak lenni azonban mégis lényegesen nehezebb feladat. Minden háziasszonynak és házigazdának el kell sajátítani a tudományt, hogy akár várt, akár váratlan vendégel érkeznek, mindig kellemes vendéglátónak bizonyuljon és sose jöjjön zavarba. Ha bejelentett látogatókról van szó, a dolga lényegesen könnyebb, mert a vendéglátásra el tud készülni. A vendégeknek szánt ételeken és italokon kívül okvetlenül tartalékoljunk valamit arra az esetre, ha a bejelentetteken kívül Jönne valaki, akit nem vártunk. A háziasszony természetesen férjével együtt nemcsak a frissítőről gondoskodik, de a jó hangulatról, a vendégek szórakoztatásáról Is. Nagyon fontos, hogy mindenkihez egyaránt figyelmes legyen, különben sértődés keletkezhet, a sértett vendég Idő előtt elmehet és megzavarhatja a harmóniát. Amíg a háziasszony előkészít, a konyhában foglalatoskodik, a vendégekről a férj gondoskodik, s ha férj nincs, vagy nem tartózkodik odahaza, akkor a jelenlévő legközelebbi barátnő. Abban az esetben, ha váratlan látogatónk érkezik, a legkisebb jelről sem szabad észrevenni, hogy érkezése esetleg alkalmatlan s nem örülünk neki. Ilyen esetben a háztartásban mindig akad egy kis babkávé, egy üveg bor és keksz. A vendégeket a ház ajtajáig kísérjük. Ha kertes házról van szó, különösen megbecsült vendégek esetében, egészen a kert kapujáig. Ha a társaságban olyan hölgy van, akinek nincs partnere, és a látogatók a késő esti vagy éjszakai órákban távoznak, akkor a házigazda az egyedülálló hölgyet vagy egészen a lakásáig kíséri, vagy esetleg a legközelebbi villamos-, autóbuszmegállóig, taxiállomásig. A vendéglátással kapcsolatban néhány szót szóljunk még az asztalt díszítő gyertyákról Is, amelyek most nagyon divatosak, és emelik a hangulatot. A szépen megtérített asztal ünnepélyesebbnek hat, ha vázákban álló vágott virág díszíti és a kovácsoltvas vagy modern kerámia gyertyatartókban meggyújtjuk a gyertyákat. Rendszerint két vagy több ágú gyertyatartót használunk, csupán egy gyertya Intim együttléthez, két személyre megterített asztalhoz illik. Ha ezüst gyertyatartónk van, azt is felhasználhatjuk, de ez már a*z egész terítéktől megköveteli, hogy stílusban hozzá Illeszkedjék, tehát régi porcelán és ezüst evőeszköz illik hozzá. Levelezni szeretnének ktelan Ilona 17 éves, hasonló korú fiatalokkal szeretne levelezni. Címe: Rozsnyó, Belák u. 1218. Eónli Hona 15—17 éves csehszlovákiai fiatalokkal levelezne. Címe: Pécsvérad, Radnóti Miklós leánykollégium. Magyarország. Antalová Irena, $tefanecová Magdolna 17 és 18 évesek, magyarul és szlovákul leveleznének. Szeretik a külföldi táncdalokat. Ka rel Gott és Cliff Richard képeit gyűjtik. Címük: Meztmeákl Veba 03. okr. Náchod. Antal Mária 15 éves, színészképeket gyűjt, magyar nyelven levelezne hasonló érdeklődésű fiatalokkal. Címe: čata, 123, okr. Levice. Németh Erzsébet 14 éves, különböző témákról levelezne magyar és szlovák nyelven. Címe: Jelka, 519, okr. Galanta. Szűr József, Pásztor István és Tóth Géza 18 évesek, hasonló korú csehszlovákiai lányok leveleit várják. Szűr József és Pásztor István címe: Budapest, VIII. kerület, József körút 18. Tóth Gézáé: Túra, Szövetség u. 56., Magyarország. Halad! Magdolna 17 éves, csehszlovákiai fiúkkal és lányokkal levelezne. Címe: Mohács-Szőlőhegy, 251/2, Magyarország. Klein Mária 16 éves szőke kislány, 17—2(1 éves csehszlovákiai fiúkkal levelezne. Címe Villány, Damjanich u. 43. Magyarország. Csandal Hona színészképeket és táncdalokat gyűjt. Nagyon szereti a tánczenét, 16 éves fiúkkal és lányokkal levelezne magyar nyelven. Címe: Horné Sallby, 571, okr. Galánta. Erős Ibolya 15 éves, színészképeket gyűjt. Hasonló korú lányokkal levezne magyarul. Címe: Palotabozsok, Kossuth Lajos u. 142, Baranya megye, Magyarország. t Szegedi János különféle témákról — sport Irodalom, zene — szeretne levelezni, és szívesen cserélne képeslapokat Is. Csehszlovákiai fiatalok leveleit várja. Címe: Nagykanizsa, Somogyi B. 28, Magyarország. „Dexfenmetrazln“ Jeligére üzenjük: sajnos, kérésének nem tehetünk eleget, mert apróhirdetésekkel nem foglalkozunk, kérjük, forduljon az Oj Szóhoz. A hét minden napjára egy tanács l. A férfi inget vasalás után ne hajtsuk azonnal össze, néhány éra után összehajtva Is jobban megőrzi vasaltságát, de még jobb, ha akasztókra helyezve tesszük a szekrénybe. 2. Vörös bort sohase hfitsünk, legfzletesebb akkor, ha 18 C fok melegen fogyasztjuk. 3. Légypiszkos képrámákat legszebben olyan vízzel tisztíthatunk, amelyben előzőleg vöröshagymát főztünk meg. 4. Régi porcelánok visszakapják eredeti ragyogásukat, ha régi fogkefe segítségével, sús vízben tisztítjuk. 8. A tojás egy hónapig is megőrzi frissességét, ha lábasba helyezve annyi konyhasót szórunk rá, hogy teljesen befedje. B Minden étel ízén javítunk, ha egy darab friss vafat (eszünk hozzá. Akár húsra, akár burgonyára, vagy főzelék tetejére dobjuk s így hagyjuk szétolvadni. 7. Tormaszószhoz a reszelt tormát sohasem szabad forrásig főzni, különben megkeseredik. Mixelt ital vendégek részére Ha beköszönt a meleg tdö, vendégeink mindenkor örömmel fogadják a hűsítő, frissítő kevert italokat. A mixerbe három fégkockát helyezünk, amit fél ded vodkával öntünk le, mafd egy ded narancslevet öntünk hozzá, ami, ha nincs még frtss narancsunk, juice Is lehet. Egy kávéskanál porcukorral édesítjük, és fél citrom levét nyomtuk hozzá. Vékony szelet naranccsal vagy citrommal díszítjük. Ez a valóban csemegének számító kevert Ital egyaránt alkalmas hölgy- vagy férfltársaság számára.
