A Hét 1963/2 (8. évfolyam, 27-52. szám)
1963-07-07 / 27. szám
°jjé, kirándn Ilink! Nyári kirándulásaink alkalmából Jó közérzetünket előnyösen befolyásolja, ha tudjuk, hogy öltözékünk nemcsak csinos, de alkalomszerű is. 1. Csónakklránduláshoz, víz mellé nagyon Jól használható az Itt közölt nadrág-pulóver megoldás. 2. Kerékpártúrához kiválóan alkalmas a tarka, Jól mosható szellós blúz, ugyancsak nem kényes színű kényelmes ballonnadrággal. Nyári asztal Próbálják ki, kedves olvasóink a korai zöldségfélék elkészítésére ajánlott néhány receptünket: Spenótkrémleves (4 személy részére) Hozzávalók: 15 dkg spenót, 4 dkg vaj, 4 dkg sima liszt, 1 dkg hagyma, 2 dl tqj, víz, só, 1 gerezd fokhagyma, őrölt fekete bors, 1 tojássárgája. A megtisztított, megmosott spenótot sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Főzéskor ne fedjük be. A vajból és a lisztből készítsünk világos rántást, keverjük hozzá az apróra vagdalt hagymát, pirítsuk meg, öntsük fel tejjel és vízzel és főzzük meg. Végül keverjük hozzá a megdarált spenótot, sót, az eldörzsölt fokhagymát és a borsot. Tálalás elótt tegyük a levesbe a kevés tejjel elkevert tojássárgáját TBltfitt fiatal karalábé (4 személy részére) Hozzávalók: 8 db karalábé levelestől, 20 dkg sertéshús, 4 dkg zsemlye, 1 tojás, só, őrölt feketebors, 4 dkg vaj, 3 dkg sima liszt, 1 dkg cukor, X dl tej. A közepes nagyságú karalábékat megtisztítjuk és klvájjuk. A húst megdaráljuk, majd hozzá keverjük a beáztatott és kicsavart zsemlyét, a sót, tojást és borsot. Az egészet jól eldolgozzuk, és megtöltjük vele a karalábét. A karalábé klvájt belsejét és zsenge leveleit finomra vagdalva lábasba tesszük, vízzel felöntjük, megsózzuk, belerakjuk a lábasba a töltött karalábékat, majd befedve pároljuk. Amikor a töltött karalábé megpuhult, azonnal kiszedjük. Az apróra vagdalt karalábét vajból és lisztből készített és tejjel felöntött világos. rántással elkeverjük, majd megcukrozzuk és megfőzzük. A szépen ápolt haj a szépség koronája. Ha kBlönlegea szennyeződés nam tOrtfinlk, elég, ha kétheteként mosunk fajét, meleg vízzel és ssappannal vagy samponnal. A mosás sxárttja a tejbárt, ezért akinek amégyis szárai a haja, halyes, ha mosás atáa be|tor|ánola{Jal bekeni. A korpás tejbár nem betegség, hanem állapot, ami fokozott gondozást Igényel. KertUJflk a gyakori fejmosást, használjunk kénes kállszappant vagy sterogenolt. A sterogenolt 1:10 arányban meleg vízzel hígítva, samponszerfian alkalmazzak, vele egyldejáleg szappant na használjunk. A kénes kállszappant a nedves tejbárba dárzsáljflk, majd 15—90 percre kásáik be a fejet, míg a hab rászárad, és végBl enyhén ecetes vagy citromos vízzel BblitsBk le, kBlflnben szürkés marad a haj. Ha néhány nap mfllva Ismét Jelentkeznek a korpásodéi tünetei, hajszesszel, vagy egy liter víz, egy evőkanál sterogenol keverékével dörzsöljük be a fejbárt. Vésőnket, hajkefénket szappanos meleg viszel, körömkefe segítségével tisztítsuk ki. Minden családtagnak külön hajkeféje, fésűje legyen) A féld ne legyen túlságosan éles fogú, mart felsérti a fejbőrt — Így fertőzés jöhet létre —, és elősegíti a hajszálak molyosodását is. Ez utóbbinak egyébként a hirtelen hajszárítás Is okozója lehet. Füstös, szennyes munkahelyen lazán bekötött kendővel védJBk hajunkat. A hajhullás nőknél áltáléban hormonális savarok miatt láp fal, exárt csak átmeneti; petefészek kivonatok hatására általában elmúlik. A korai Osxfllés kezelésével ma még csak kísérleteznek, több-kevesebb sikerrel. Akit zavar,' hajfestéssel altflntetheti az ősz hajszálakat. A hajfesték sokszor túlérzékenységet, allergiát vált ki, Ilyenkor abba kall hagyni a vegyi festést. A növényi festékek ilyen szempontból nam ártalmasak. Éjszakára ne szorítsak le a hajunkat csatokkal, hullámosltókkal, a haj nedves állapotban történő lekötése a fejbőr párolgását, vérkeringését gátolja. A fajbár maszszlrozásával fokozhatjnk a vérkeringést, és ezzel elásegltjfik a haj fejlődését. Gyermeksarok A két kandúr Szám uil Martak Volt két kandúr — Kts gazok —, Nyolc kis mancs és Két farok. összeakadt négy korog: Négy marok, Trombitára kunkorodott Két farok. Dúlt a nagy harc nappal, éffel, Szállt a sok szór szerteszéffel. A farkukból eau-egy darab: Két kandúrból ennyi maradt. Látjátok-e, gyerekek? Sose verekedjetekI Ford. Bécskl György
