A Hét 1962/1 (7. évfolyam, 1-25. szám)
1962-04-08 / 14. szám
Twist Rock and roll és twist Bock and roll A modern társasági táncokról szóló Ismer totónkat a rock and rollal és a twisttel fejezzük be. Azért ezzel a két tánccal, mert elfogulatlanság nélkül állíthatjuk, hogy ezek a legkevésbé társasági táncok. A nyugati országokban nagy közkedveltségnek Örvendenek, ez azonban még semmit sem jelent, hiszen ott népes közönsége van például a nói szabadfogású birkózásnak vagy a nfil Ökölvívásnak is. A szorltóban egymással marakodó amazonok esztétikailag körülbelül olyan hatást keltenek a )óizlésű nézőben, mint a tácparketten szinte Önkívületi állapotban rock and roll ózó huligánok. Hogyan keletkezett a rock and roll? Bár nem régi tánc, még sem sikerült kideríteni a keletkezését. Sokan áUtlják, hegy a négerek rituális táncából jütt létre. Valószínűbb azonban, hogy a rock and roll mfitánc. De még akkor sem magasztalhatjuk est a tánchóbortot, ha valóban a négerek rituális táncéból fejlődött ki. A rituális táncot járó négert a táncparketten majmoló fehérem bér csupóh nevetségesnek hat. A négerek könnyedsége, rltmusérzéke még a legjobban táncoló fiataljainkból is hiányzik, tehát az utánzás mesterkélt és erőltetett. A rock and roll figurái inkább artistamutatvényok. A táncos szinte dobálja táncosnőjét, rángatja, hajigalja, és csavarja, s mindez nam történhet harmonikus, szemre tetszetős mozgás keretében. Életképes tánc a rock and roll, vagy csak ideig-óráig tárté téncbébort7 Erre nehéz egyértelmű választ adni, ha nem akarunk abba a hibába esni, amibe nagyapáink annakidején, amikor a tánctörténelem színpadéra került a modern tánc és a dzsessz. Ha lecslszolédlk, társadalmi szempontból elfogadható keretek kOzé simul, akkor életképes marad. Ha nem, akkor nem lesz hosszú életű. A fejlódés sokat alakíthat ezen a táncon is, hiszen a legtübb modern társasági tánc túlzott mozdulatokból alakult ki. Szalldabb formát ültütt a rumba, a charleston, a hugi, s talán társadalmi keretek kflzé csiszolódik még a rock and roll is. Addig azonban ne táncoljuk, hiszen jelenlegi alakjában nem felel meg a társadalmi követelményeknek. Hasonló a helyzet a twisttel. A twist eredetét Is különféleképpen magyarázzák. Állítólag az egyik műlábas slágerénekes kísérte ének szövegelt karjának és felsőtestének erős mozdulataival, persze egy helyben topogva és ebbél kreálták az áj táncot. A másik változat szerint a nyugati országok lakosságénak atombombfis bizonytalan jövőtől való félelmét fejezi ki a tánc,, torz ráagatédzászal, kapkodó mozdulatokat. Páros tánc, do egyben tömegtánc, mert a párok nem törődnek egymással, mindenki a maga módján táncol, csupán a ritmus köti össze ökot. Inkább testgyakorláshoz hasonlít, mint tánchoz, hajladozé ás guggoló mozgásokból tevődik össze. Kimerítő tánc, nem ajánljak az idősebbeknek, de a fiatalabbaknak sem. A férfi táncos sohasem érinti női táncosát, csupán a rángatódzó mozdulatokat Igyekeznek a táncosok valamennyire azonosítani. Remlsovszy József tánc mester Fiatal lányoknak való, vékony szövetből készült tavaszi ruha. A ruha derékvonala hosszftott, e felsőrészt — baloldalon — három gomb díszíti, a szoknya részekbe szabott és húzott. A ruhát röyid boleró egészíti ki. Receptok RAKOTT PECSENYE; Szikkadt zsemlyét ujjnyi vastagságú szeletekre vágunk. Jól kivert sovány marhahúsból és füstöm szalonnából ugyanilyen nagyságú szeleteket készítünk. Kizsírozott, tűzálló tálba lerakjuk ' a hússzeleteket, mindegyikre egy zsemle- ás arra egy szalonnaszeletet teszünk. Jól összenyomjuk, tetejére zsírdarabkákat teszünk, meglocsoljuk savanyú tejföllel. Mindig kevés vizet öntünk alá ás forró sütőben ropogósra sütjük.. HAMIS BORJÚ SZELET MARHAHÚSBÓL: Pál kg marhahúst kétszer ledarálunk, adunk hozzá 19 dkg főtt, áttört burgonyát, egu egész tojást és egy deci tejet. Egy óráig pihentetjük, azután sózzuk, borsazzuk. Lisztezett deszkán lapos szeleteket formálunk, mindkét oldatán meg- UWezzllk és forró olajban kisütjük.
