A Hét 1960/2 (5. évfolyam, 27-52. szám)

1960-10-23 / 43. szám

Csak egy pillanatra Iparunk csaknem minden színű, nagyságú és minőségű kötöttárut gyárt. Mégis nagyon fontos, hogy gyermekeinket már fiatal korukban megtanítsuk a kötés, varrás, hímzés kezetiigyesítö és kitartó munkára nevelő műveletére. Hány háztartásban megy idő előtt tönkre a ruha, fehérnemű, szőnyeg, mert a háziasszony kiskorában nem sajátította el a varrás, kötés, javítás ismeretét. A gyermeknek adjunk lehetőséget, hogy tanulás után családi körben vagy dolgozó édesanyja mellett maradék szálakból kössön, babáinak varrjon, és így játszva tanulja meg a munka örömeit. Tévedés azt hinni, hogy a fiúgyermekek nem szeretnek kézimunkázni. Sok iparművész köszönheti gyermekkorban elsajátított kézügyességének későbbi sikereit. Utazáshoz - egyenes szabású, sötétszürke gyapjúkabát; gallérját és elejét a kosztüm csíkjával azonos anyag szegélyezi. A háromgombos férd felöltő szürke flaus anyagból lOöitötí disznóbőreid Nehéz étel, de hasonlíthatatlanul jobb, mint a töltött borjúhús. A húst a mészárosnál íelhaslttatjuk. Töltelék: 1 kg. húshoz három zsemlét vízben áztatunk és kinyomjuk; finomra metélt és zsírban sárgára fonnyasztott hagymát, sőt, feketeborsot, S dkg lekapart májat, egy kis zöldpetrezselymet, egy egész tojást és egy sárgáját teszünk bele. Ezzel megtöltjük a húst és bevarrjuk. Zsíron, apránként hozzáadott vízzel pároljuk; levébe köménymagot és három fokhagymagerezdet is teszük. Vöröskáposztával és burgonyával tálaljuk. Híre ügyeljünk a mosásnál? Ha van is mosógépünk, a foltokat, kézelőket, gallérokat előzőleg mossuk át kézben, csak azután tegyük a többi ruha közé a gépbe. A vérfoltok péídául a forró vízben beleégnek a ruhába; tehát ezeket is előzőleg kell részben eletávolltani. A mosóport mindig a gyár által megadott mennyiségben tegyük a vízbe, mivel az erre vonatkozó utasítások nem véletlenül, hanem hosszú vegyi kísérletek eredményeképpen kerültek használati utasításba. A tú! kevés mosópor hatása eredménytelen, a túl sok árt a ruhának. A keményített fehérneműt vagy új anyagot, melyben még benne van az apretúra, előzőleg hideg vízben mossuk ki. Színes ruhát soha ne mossunk a fehérrel együtt. A kifőzés sose tartson tovább 10—15 percnél, mert a feloldott szenny újra beleforr a fehérneműbe. A zsebeket, ágyhuzatokat előzőleg fordítsuk ki és mossuk át a sarkokat. Egy zsebben felejtett tintaceruza vagy fémdarab nagy károkat okozhat. A fehérneműt mosás előtt javítsuk ki, mert a kis hasadás a mosógépben tovább szakad. Igen, csak egy pillanatra jön fel hol a Pista, hol a Kati, hol meg a Margit néni. A pillanatból aztán egy óra lesz, és alig hogy beteszik maguk után az ajtót, befut egy pillanatra Zsiga bácsi, mert a háziakat mindenki szereti. Kedvet, jó emberek, aldkhez mindig fel lehet ugrani, ha van az embernek egy szabad perce. Így gondolkoznak az ismerősök és a rokonok. Igen ám, de hogyan gondolkoznak a házlak? Mindketten dolgozó emberek, akik hazafelé tartva már a villamosban örülnek, hogy otthon végre megbeszélhetik egymással a napi eseményeket, olvashatnak, pihenhetnek, televíziót nézhetnek. Nem beszélve a gyerekekről, akik iskolából, óvodából hazajövet elóre örülnek az otthoni játékoknak. Meg aztán apu majd segit az Iskolai feladatok elvégzésében, amíg anyuka főz, mos vagy vassal. Ezekből a meghitt órákból azonban nem lett semmi, mert alighogy megérkezik a család, csengetnek és egy pillanatra befut valamelyik ismerős. A helyzeten az sem változtat, ha az Illető esetleg rokon. Jöttével a háziasszony munkája megakad, a gyerekek magukra maradnak, a családi összhang meg van bontva. Jók az Ismerősök, kedvesek a rokoni látogatások, de az otthon rendjét — melyet két ember közös gondja, öröme, kultúrája tesz meghitté —, a családi élet kiformálódását gátolja az ismerősök, rokonok állandó jelenléte. Az otthon nem szálló, és a látogatások csak úgy lehetnek kellemesek, ha bizonyos — nem túl gyakori — Időközökben vagy meghívásra történnek. Mint minden eltúlzott dolog, a baráti látogatások gyakorisága ls káros, sőt veszélyes; könnyen a házi béke felborulásához vezethet. Ezt minden látogatónak figyelembe kell vennie, hiszen saját otthonában a iátoga 6 Is szenvedő házigazdává válhat.