A Hét 1960/1 (5. évfolyam, 1-26. szám)

1960-06-19 / 25. szám

Egy „boldog" autótulajdonos avagy miért van a gyalog túré* néha eMbb a célban' Ti Hétvége alán semmilyen összejövetel nem hozza az embereket közelebb egymáshoz, mint egy kedélyes kirándulás. Hétköznapi gondjaikat levetik, tarisznyájukat nyakukba kanyarítják és tiszta szívvel élvezik a természet ezer csodáját. A társaságot azonban jól kell összeválogatni, nehogy hazatérve a legtöbben így sóhajtsanak fel: Igy görbüljek meg, ha Kacsóval még egyszer kirándulok! Ha menetelni akartunk, akkpr 0 le akart ülni, ha a többség elővette az elemózsiát, akkor ö morgott, hogy előbb fel akar mászni a hegycsúcsra, ha fürödni akartunk, akkor ó fázott, ha napozáshoz készülődtünk, neki túl melege volt, satöbbi, satöbbi... Az első feltétel tehát, hogy csak azokkal menjünk a hétvéget eltölteni, akikben ki van fejlődve a közösségi érzés és alkalmazkodni tudnak a többség elgondolásaihoz. Aki nem ilyen, az menjen inkább egyedül és ne rontsa örökös elégedetlenségével a többiek örömét. A kirándulás kozmetikája Mindig vigyúnk magunkkal napolajat (legjobb a tiszta olíva olaj) vagy napvédő krémet. Főleg a gyermekekre vigyázzunk így nyár elején, mert az erős nap súlyos égési sebeket okozhat. Erdős vidéken gyakoriak a kullancsok. Ez a kis vérszívó bogár erősen belefészkeli magét a bőrbe és önként le nem válik onnan, míg tele nem szívta magát vérrel. Ha testúnkön észrevesszük, sose szakítsuk le, mert a fejük feltétlenül a bőrben marad. A kéznél levő olajjal kenjük be többször, ezt a kullancs nem tudja elviselni és fejét a bőrből kihúzva lehull magától. Legyen mindig velünk egy kis üveg szalmiákszesz, szúnyogvagy hangyacsipés esetén azonnal segít. Jőd és gézkötés kis helyen elfér és gyakran szükség lehet rá. Így felszerelve már indulhatunk is. Jő mulatást! Hol töltsük a hitvégét? Vannak, akik vlz mellett érzik jól magukat, szeretnek halászni, napozni, fürödni, vannak, akik a hegyeket akarják bebarangolni. Hazánk gyönyörű tájai között mindenki megtalálja a neki legmegfelelőbb vidéket. Ml logymn a hátizsákban? Akármilyen szép a szemnek a természet, a gyomor Is megköveteli a magáét. Ez nem azt jelenti, hogy a kirándulásra egész éléskamrát vigyünk magunkkal — és gyomorrontással térjünk haza. Az ételek a meleg Idénynek megfelelően legyenek könnyen emészthetők, kerüljük a zairos húsokat. Nagyon praktikus pl. (3. kép) egy zsürkenyeret kettévágni, bedét kivájni és megtölteni sült daráithússal. A két felét aztán újból összevesszük és csak az étkezésnél szeleteljük fel, Igy nem szárad ki. Vigyünk konzervet, kemény tojást, körözött liptói túrőt, (kivételesen vaj nélkül, mert az olvad) az idénynek megfelelően retket, hagymát, zöldpaprikát. Ha zsíros étel ls, de vigyünk magunkkal egy darab szalonnát Is, amit majd este a szabad tűznél nyárson megsütünk,, ebben mindig van egy kis vonzó romantika. A halászokról Ha a társaságban halászok is vannak, akkor meg van oldva a vacsora kérdése. A kirándulásokon rendszerint a férfiak főznek (soha olyan kitűnő halászlét nem eszik az ember, mint amit a férfiak csinálnak). Az igazi halászlé készítési módja: Legjobb többféle halból készítve, de ha nincs, úgy egyféléből is ízletes. A megtisztított halat kissé besözzuk és állni hagyjuk. Ezalatt a bográcsban zsíron hagymát pirítunk, jócskán vöröspaprikát szórunk bele, felengedjük vízzel és forrni hagyjuk. Mikor a hagyma félig megfőtt, belevetjük az előkészített halat és húsz percig lassan főzzük. Ha van tejfelünk, ne sajnáljuk a végén beleönteni. Hogyan szereljük fel magunkat? i Ha az ájszakát ia a szabadban akarjuk tölteni, akkor nélkülözhetetlen a vfzhatian sátor. Ma már olyon, aránylag kőnnyü (vászon padlóval együtt 4 és V4 kg.) gumizott sátrat tehet kapni, amely gyalogtúránál sem okoz különösebb nehézséget. Ha kényelmesen akarunk feküdni, úgy szerezzünk be vízhatlan, felfújható matracot, mely nemcsak az éjszakai jó pihenést biztosltja, hanem a parton vagy a vízben való napozásra ls alkalmas, öltözékünk (egyen kényelmes és célszerű (itt megokolt a nők nadrágviselete), lapossarkú, vastagtalpú cipő és vízhatlan kabát elengedhetetlen, úgyszintén a könnyű takaró la. Az ételtartókról Hála színvonalas Iparunknak, olcsó, könnyű és higiénikus ételtartók minden fajtáját lehet kapni. Ha olyan helyre megyünk, ahol nincs megbízható vlz, termoszban vigyünk magunkkal, citrommal és cukorral. Ha a vidéken kilátás van gyümölcsszedésre (áfonya, málna, szamóca), akkor vigyünk egy tartályban puddingot és friss gyümölcsöt keverjünk bele, ennek a gyerekek nagyon örülnek. Aki nem szeret lemondani kedves feketekávéjáról, az vigyen magával száraz szesszel fűthető aluminium gyorsfűzőt, hiszen hűvösebb este a tea is jól esik.