A Hét 1960/1 (5. évfolyam, 1-26. szám)

1960-04-17 / 16. szám

Életkörülményeink és munkafeltételeink szabják meg öltözködésünket. Hivatalban nagyon praktikus és csinos a mellénnyel kiegészített szoknya-blúz. Hűvösebb napokon a blúz helyett pulóvert is viselhetünk. A bemutatott modeHek puha pepita anyagból készültek. Az egyenes szoknyát hátul szembe ránc bővíti ki. A ruha színével összhangban lévő lapossarkú, lábat pihentető cipőt viseljünk hozzá. Ne engedjlik gyermekeinket a forgalmas főutakon kerékpározni. A főútvonalak a forgalom lebonyolításit szolgálják és nem gyermekjátszóterek. Bratislavában a Kultúra és Pihenés Parkjában külön e célra fenntartott hely áll a gyermekek rendelekzésére, vidéken pedig parkokban, kertekben és mellékutakon kerékpározzanak a gyerekek. Derék sofőrjeinknek ne nehezftnlk amúgy ls felelősségteljes munkájukat, mert nemcsak az ő hibájuk, ha baleset történik; gondoljanak erre is a szülők! Egy kosár hímes tojás, sütemény, egy pohárka bor - és jöhetnek, -ß locsolók! Lakáskultúra Bútoriparunk egyik Ízléses és célszerű gyártmánya a fonott fiókosszekrény. Főleg gyerraekfehérnemü számára alkalmas, mivel a fonott előrész állandó szellőzést biztosit. Ünnepi sütemények kelttésztából A keltésztából készült kalács és aprósütemény kedvelt étele kicsinynek, nagynak egyaránt. Mitől függ azonban a jő kelt tészta minősége? A hozzávalő helyes adagolásától, a jó kidolgozástól és a gondos sütéstől. Közlünk egy általiban minden kelt tésztakészitéaéhez használható receptet, ha valaki finomabb tésztát akar, akkor valamivel több cukrot és zsiradékot tegyen hozzá: 50 dg liszt (fele grizes, fele sima), 8 dkg cukor, 8 dkg zsiradék, 1 egész tojás a fehérjét verjük fel habbá), 3 dkg élesztő, Vi lit tej, kis só, vanilia, citromhéj (kalácsba mazsola.) Elkészítése: tálba langyos tejjel, élesztővel, 2 kanálka cukorral ritkább kovászt készítünk és kelni hagyjuk. Hozzáadjuk a többi alkotórészt és jól kidolgozzuk, kendővel letakarjuk és langyos helyen kelesztjük. Ha a tészta felére felemelkedett, a széleit visszahajtjuk és hagyjuk teljesen megkelni. Majd formáljunk belőle kalácsot vagy egyéb süteményt, tetejét kenjük meg tojássárgájával és a tepsiben hagyjuk még félórági kelni. Előre melegített sütőben szép barnára sütjük. A dolgozó asszony elkészítheti a tésztát előző este, de akkor ne meleg helyen kelessze. Másnap kiszaggathatja a különböző formákat. Kismamáknak A nö, életének e legboldogabb időszakéban se hanyagolja el a külsejét. Az ápoltság érzete hozzájárul belső harmóniájának fenntartásához, ami ebben az állapotában sokkal fontosabb mint máskor. A higiénikus életmód betartása mellett öltözékét úgy válogassa meg, hogy az csinos és célszerű legyen. Két modellt mutatunk be, melyet hazai textiliparunk hozott forgalomba, de otth on is könnyen elkészíthető. Az első ruha könnyű tweedből készült és lazán megkötött övvel is hordható. A második munkába valő. Anyaga vékony, sötétebb szövet, elejének a bőségét a kis bevágásbői kiinduló nem levasalt behajtások adják meg. Fehér búlzzal, mellénykével, hűvösebb napokon pullóverrel hordható. Alacsony, vagy félmagas sarkú cipőt vegyünk hozzá.