A Hét 1959/1 (4. évfolyam, 1-26. szám)

1959-03-29 / 13. szám

Igyhrníak A húsvét finom kalács, jóféle sonka és kolbász nélkül talán nem is lenne húsvét, éppúgy húsvéthétfő se volna húsvéthétfő hlmestojás nélkül. Ezért fordítanak oly nagy gondot a lányok a szebbnél szebb hímestojások elkészítésére, festésére. A tojást festékbe kell mártani vagy üzletből vásárolt levonó képet ragasztani rá, ezt a reszkető kezű nénikék is meg tudják csinálni, de valójában szép hlmestojást csak az ügyeskezű fiatalok tudnak készíteni. Sajnos, a szakácskönyvekben és az egyéb szakkönyvekben nemigen találjuk meg a hímestojás-készítés módját. Ez pedig igazán nagy kár, mivel hány városon élő fiatal lány, asszony szeretne olyan hímestojásokat készíteni, mint amilyeneket falujukban, esetleg férje szülőhelyén festettek. Ezért röviden ismertetünk néhány bevált hímestojás készítési módot. Az egyik például a viaszozó technika. A megfestett méh- esetleg gyetyaviaszt gombostű segítségével különböző mintákban a fehér tojáshéjra kenjük. Így szép relief-szerű ornämentumokat kapunk. Legelterjedtebb Szlovákia északkeleti részein. Továbbá gyakori a festés és a viaszozás kombinációja. Ennél a megoldásnál a viasz nem marad a tojáson, hanem csak arra szükséges, hogy befedje azokat a részeket, amelyeket nem akarunk befesteni. Viaszos tűvel különböző díszítő elemeket rajzolunk a száraz tojásra, majd az egészet festékbe mártjuk. Ha a festék megszáradt, a tojást kissé megmelegítjük és a viaszt egy puha rongydarabbal eltávolítjuk róla. A viasszal bevont részek így fehérek maradnak, ha pedig a tojás már előzőleg be volt festve — színesek. Ezzel az eljárással tarka, több színű hímestojásokat készíthetünk. Míg a közönséges tyúktojásból tarka hímestojás lesz, keresztül sok színes fürdőn megy Így készül az apiikált crnamentikájú hímestojás A Vág völgyében és a Nyitra mentén a maratási technika a legelterjedtebb. Ennél az eljárásnál a tojást először befestik, majd szilárd vagy folyékony maró anyaggal mintákat rajzolnak rá. A maró anyag (sósav, salétromsav) a tojáshéjról eltávolítja a festéket, így az ornamentumok fehéren maradnak. Nyugat-Szlovákiában és a Szepességben a festéket nem maratással távolítják el A kész tojások várják a vidám locsolókat Karcolják a hímestojást Festett hímestojások a tojasroi, nanem naromszogietes reszelővel, árral, késsel, esetleg borotvával kaparják le. A festésen kívül ismerünk olyan eljárósokat is, amelyeknél a tojásra mocsári füvet, szalmát vagy textilt ragasztanak. Ragasztóként leginkább a lisztkeményítőt használják. Igen szép aplikált ornamentikájú hímestojásokat készítenek a Vág völgyében és a Nyitra mentér^"ff"JJ»-j, zsonyszöllósiek, akik a tojást textífSwftiyp; téssel látják el, a hímestojásra fte&^wKk madárkák csőrét tésztüßln, farkát реЛкш M] papírból vagy tollből készítik. 'ЛЖЫ? W Я I Az említett eljárásokkal még korántsem merítettük ki azj őszes hímestoj.ís ké у szítési módokat. /Azonban talán ,jbl;ölEsH láthatjuk, hogyJ bár vidékenként masUpjH más technikával, de trundenüЩидуа r. azza! a gondossággal és szeretet teHkészíty ad hímestojásokati щ UÚsvéthéuTOl derék locsolók jutalmát. » 1 К Г