Ugrai János (szerk.): Az utolsó szögig. A Sárospataki Református Kollégium gazdálkodásának átvilágítása 1815-ből - Acta Patakina 22. (2009)
A kollégium szőlő- és borgazdálkodása
i8oidik esztendő Szőlő neve Esztendei Termés Aszú A boroknak Tiszta jövedeVesztés költség Mf Mp Hordó Átalag puttón ára Mf Mp lem Mf Mp Mf Mp Nagy Király 613 60 326 510103Sz. Baranya 563 36 381 57512Kis Király 148 22 913414Hosszú hegy 133 55 8 '/2 '/2 12310Fekete hegy 364 1 49735371L. Bénye 271 21 189 31544Nagy Hertzeg 632 40 602 910278Kis Hertzeg 287 23 192852Fejér föld 147 9 221 335188Lapos 197 20 34510343Omlás 338 26 34 2 520132Messze látó 84 6 32 5539Bentsik 148 59 81 12523Mogyorós 122 49 81 1253i8o2dik esztendő Szőlő neve Esztendei Termés Aszú A boroknak Tiszta jövedeVesztés költség Mf Mp Hordó Átalag puttón ára Mf Mp lem Mf Mp Mf M 3 Nagy Király 750 82 674 958208Sz. Baranya 563 36 382 54122Kis Király 184 90 131 1895Hosszú hegy 173 29 121 1763Fekete hegy 450 3 371 761311L. Bénye 161 4 193 307146Nagy Hertzeg 636 67 81H/2 1083447Kis Hertzeg 312 62 37481169Fejér föld 260 13 492 677417Lapos 369 58 74‘/2 972603Omlás 363 61 691 907544Messze látó 101 34 5‘/2 7526Bentsik 232 43 2532553Mogyorós 136131 18993i8o3dik esztendő Szőlő neve Esztendei Termés Aszú A boroknak ára Tiszta jövedelem Vesztés költség puttón Mf Mp Hordó Átalag Mf Mp Mf Mp Mf Mp Nagy Király 394 41 228 34251 59 Sz. Baranya 370 22 206V2 30565Kis Király 101 30 5 1 1 77 5024Hosszú hegy 91 19 73 11221Fekete hegy 259 10 17 1 ‘/2 23128L. Bénye 233 14 199Vi 313 50 80 30Nagy Hertzeg 491386 33645Kis Hertzeg 234 78 1418252 78 Fejér föld 115 67 15'/2201 50 86 17Lapos 170 19 231 30635 81Omlás 150 36 192 261111Messze látó 92 76 6Y4 83Bentsik 152 87 173 24290Mogyorós 89 18 8‘/2 107 5018 68 74
