A Híd, 2004. január-június (4. évfolyam, 135-159. szám)
2004-04-23 / 150. szám
2004. ÁPRILIS 23. Magazin A HÍD 23 K M Horötykóp ÁPRILIS 22. - ÁPRILIS 28. Kos (március 21.-április 20.) Derűs, jókedvű napok várnak rád. Kondíciód is irigylésre méltó. Ennek köszönheted, hogy a kellemeden meglepetések nem ejtenek kétségbe, legfeljebb csak átmeneti nehézségeket okozhatnak. Bika (április 21.-május 20.) A következő napokban feletteseiddel gyűlhet meg a bajod, vagy hivatásodban akadhatnak átmeneti problémák. Vállalkozásodban, illetve pénzügyekben jó volna kerülni minden kockázatot. A következő hónaptól számíthatsz egy Ids többlet keresetre. Ikrek (május 21,-június 21.) Agyonhajszolod magad ha nem vigyázol, és ez bizony akár az egészséged rovására is mehet. Próbálj meg türelemmel és megértéssel fogadni minden furcsa ödetet házastársadtól. Viták helyett a békés megegyezést kellene választanod. Rák (június 22.—július 22.) Munkahelyeden az új feladatok, vagy egy szokadan pozíció sokkal több előnyt hozhat, mint amennyi fáradsággal, vagy felelősséggel jár. Pénz. dolgában amúgy sem rózsás a helyzeted. Oroszlán (július 23,-augusztus 23.) Könnven megharagszol, ha valaki a szemedbe merészeli mondani nem éppen hízelgő véleményét Ha jó légkört szereméi teremteni, akkor ne torold meg a bírálatot és az őszinte véleményt Szűz (augusztus 24.-szeptember 23.) Ha megismételnek egy korábbi munkahelyi ajánlatot, most ne ingadozz, hanem mondjál határozott igent. Azt is jól teszed, ha partnereddel vagy házastársaddal megbeszéled a döntéseidet. Mérleg (szeptember 24,-október 23.) Határozott fellépéssel mindenkit megnyersz, meglepsz, sót elkápráztatsz. .Ahelyett, hogy rossz néven vennék viselkedésedet, tetszést és elismerést váltasz ki az emberekből. SKORPIÓ (október 24,-november 22.) A családi békével bizony nincs minden rendben, és ha nem vagy elég óvatos, könnyen elmérgesedhet a helyzet. A következő hónapban egy baráti kapcsolat könnyen átfordulhat szoros érzelmi szállá! Nyilas (november 23,-december 21.) A vásárlások természetesen örömet okoznak, végre hozzájuthatsz olyan dolgokhoz, amikre már régóta vágysz. Ugyanakkor annyit töltesz, hogy ez komoly pénzügyi nehézségeket okozhat. Bak (december 22,-január 20.) Ha költözni is szeretnél, vagy ingatlanvásárláson is töröd a fejed, akkor semmit sem szabad elkapkodni. Itt az a veszély fenyeget, hogy jól jársz ugyan, de azért mégiscsak érákén felül vásárolsz valamit. VÍZÖNTŐ (január 21-február 19.) Mint minden tavasz, ez is zűrzavaros e jég)' szülötteinek. Ismét a meg nem értés az oka az ellentéteknek, elsősorban házastársaddal vagy partnereddel. Halak (február 20.-március 20.) A közlekedésben lég)' sokkal óvatosabb. A következő hónap közepén eg)’ örömteli családi esemény köti le figyelmedet, és jelent újabb kötelességet, de egyben örömet is. Ne feledkezz meg partneredről. Jack Hahn Elmefuttatás Mottó: „ Törvényt nem tudni olcsó kifogás. ’ Betegségen kívül a problémák 90 %-át meg tudod oldani, ha a nyugalom s türelem segítségével kezeled. Laci barátom amerikai állampolgár. Büszke az állampolgárságára, de ha a választás idején esik az eső, nem megy választani. Szép, pazarul berendezett háza van, bankbetétje szerény kifejezéssel kiváló, proletáros megjegyzéssel: pénzzel van kitömve, hogy a frász törje ki. Gyerekei házasok, felesége 12 évvel fiatalabb mint az enyém (hivatalos születési bizonyítvány szerint hat esztendő a köztük lévő korkülönbség), egy fejjel magasabb, mint én, orra összehasonlítva az enyémmel klaszszikus. Szidja az adóhivatalt, pedig tőle tanultam a trükköt, hogy lehet becsületesen „átejteni” ezt a furfangos intézményt. Szid mindent az éttermi ki szolgálástól kezdve a kongresszuson át a felesküdött elnökig. En is büszke amerikai polgár vagyok, szeretem ezt az áldott országot, amit „az Isten jó kedvében teremtett” mert a hálás köszönet kielégítő érzésével késő éjszaka elalvás előtt, a félig kábult felkeléskor arra gondolok, hogy az ország demokráciájának, határtalan szabadságának az erdők, a búzamezők üdvös illatának, a zseniális orvosok, mérnökök, tudósok győztes dialának - csekély, de értékes részének boldog tulajdonosa vagyok. S mégis... Nem háborgók, vádolok, ítélek. Ez nem jelenti azt, hogy beleegyezek, aláírom nálamnál okosabb, gazdagabb, ügyesebb milliók politikai helyes vagy' helytelen érzelmük, megingathatatlan politikai tradíciójuk igazságát. Rövid elmefuttatásom a politikáról: Évtizedek elmúltával gyakran gondolok arra, amire kisfiú koromban naponta gondoltam, hogy apám a legerősebb férfi, anyám a legszebb asszony a világon. (Aki ismerte őket, tudta, hogy nem túloztam a kijelentésemmel.) Amikor először mentem szavazni „Ötletekkel, jól hangzó ígéretekkel el vagyok látva” - jeligére gondolva dobtam voksomat a lyukba. A gúnyolódás kellemes könnyedségével kezelem a politikát, mellőzve joggal a respektust, mert a kongresszus a nehezen dolgozó polgár bevétel_ , _____ •W?r. ének jórészét elveszi s egy vadidegen embernek adja. A most menjünk a politika komo-MAGDI KONYHÁJA Karfiolleves Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, 1 nagykanál olaj, 1-2 nagykanál liszt, !4 vöröshagyma, 1 kis kanál pirospaprika, 1 kis kocka Knorr® chicken íxiullion, 'A kis kanál őrölt feketebors, 4-5 pohár víz, 2-3 nagykanál tejföl, 1 csomag petrezselyem. Elkészítése: 1. A karfiolt megtisztítom és rózsáira szétszedve megmosom. A fölforrósított olajon a hagymát üvegesre pirítom, majd hozzáadom a rózsáiba szedett karfiolt. 2. Rászórom a lisztet és a pirospaprikát, jól elkeverem. Belemorzsolom a Knorr® leveskockát és a fekete borsot. Ráöntöm a vizet, megint jól megkeverem. Lefedem és addig főzöm míg a karfiol puha nem lesz. 3. A tűzről levéve belekeverem a tejfölt és a petrezselymet, ha kell még só, adok hozzá. Melegen tálalom. Ötlet: Kis kocka tésztát, vagy kicsi galuskákat is lehet belefőzni. A leves sűrűsége mindig rajtad múlik, hogy hígan vagy sűrűn szereted. fanatikus terroristák ellen való megoldhatatlannak látszó problémára. Elmefuttatásom szereplői nem demokraták, republikánusok, fehér, fekete bőrűek, katolikus, református, zsidó, mohamedán vallású, olasz, német, magyar, orosz, hottentotta eredetű egyének, hanem (az Isten szent szerelmére értsük meg végre) United States of America polgárai (gyengébbek részére: 287 millió lélek részére) hazát, otthont, lakóhelyet jelent. Jelent korlátlan szabadságot, beszélhetsz, használathatsz idegen nyelvet, olvashatsz idegen nyelvű újságot - Amerikának nincs hivatalos nyelve - lehetsz hitetlen, hithű keresztény, zsidó, mohamedán, építhetsz templomot, zsinagógát, mecsetet - Amerikának nincs hivatalos vallása - de van szólás szabadsága. Brávó! Nagyszerű! Ez Amerika csillogó drágaköve. Ezt tudja 16 éves unokám, használva a megengedett jogot, felugorva székéről beleordítja a TV készülékbe: „- Idióta!” - Ez a „kedves” jelszó a hibázó baseball játékosnak szól. Ezt a „kedves” szójárást ismerik s használják a Demokrata Párt vezetői, főleg front-runner senator John Kerry, aki hónapok óta kortes beszédeiben, ha Bush elnök nevét említi hozzáfűzi: „Hazug fráter” „háború-uszító” „- Amerika érdekében el kell mozdítani a helyéről.” Bravissimo! Ezt nevezem bátor, politikai pályafutást kockáztató kijelentésnek. Az érthető csodálkozás után a filozofikus elmefuttatás értelmében az elképzelés segítségével kérdezem az agilis szenátort: „- Mikor hazudott Bush elnök Amerikának?”- Azt hazudta, hogy Saddam Husseinnek életveszélyes, titkos fegyverei vannak, ami a hivatalos kutatók szerint nem létezik. Létezik.- Szeretném tudni hol vannak elrejtve a hírhedt titkos fegyverek?- Ön mint szenátor az Izraeli titkos szolgálat vezetőjétől megkaphatja a pontos adatokat, hogy Saddam Hussein titkos fegyverei, tömegpusztító vegyszer vashordói mikor érkeztek Szíriába, melyik város, kórház alagsorában vannak,elrejtve, ami a hazugságot,illői,TiiáhftÉÚbáft a helyzet állása hazugságot követel. A komplikált helyzet szerencséje, hogy Bush elnök nem törődik a „Bush elnököt gyűlölők” hadjáratával, nem válaszol Ted Kennedy gyakori „slogenjére” többek között: - Bush elnök katasztrofális politikája második Vietnámi háborúhoz vezet, pedig a remek idegzetű elnök tudja, hogy a Vietnám elleni háborút John Kennedy indította el, és hogy Robert Kennedy-t egy mohamedán vallású ölte meg. UI: A jó s tisztességes házasságban a házasok jóban-rosszban összetartanak. Háborúban a vezető kormánnyal elégedetlen állampolgár káromkodhat, kritizálhatja a vezetőket, de semmiért, semmi képpen SOHASEM drukkolhat az ellenség győzelméért. Magdi's Quick & Easy HUNGARIAN and Other Gourmet Recipes Angol nyelvű, színes fényképekkel illusztrált szakácskönyv, könnyen elkészíthető receptekkel! MINDEN ALKALOMRA KIVÁLÓ AJÁNDÉK! RENDELJE MEG MOST! $29.94 (ebből $4.95 a szállítás díja) Küldje a money ordert a következő címre: Gourmet Hungarian 16163 Nordhon Street, Suite 118, North Hills, GA 91343 www.gourmethungarian.com