A Híd, 2003. július-december (3. évfolyam, 109-134. szám)
2003-08-01 / 113. szám
X 2003. AUGUSZTUS 1. Magazin ahíd 21 lamit saját maga számára, vagy csak ártani akar riválisának. 8. ) Sok konfliktus származik abból, hogy eltusolnak valami kényes ügyet, s így a feszültség valamilyen jelentéktelenebb dolog körül alakul ki. Célszerűbb a valós problémával foglalkozni, persze kellő tapintattal. 9. ) Ha a vitatkozó felek nem boldogulnak egymással, patthelyzet alakul ki. Ekkor kellene/ eg)' újabb okos érvet találni, mert a legtöbb konfliktus, szituáció rendszerint éppen akkor oldódik meg, amikor már túl bonyolultnak tűnik. 10. ) Ha nagyon elragadtatta magát vita közben, lassítson, sőt álljon meg, mielőtt valami szörnyen kellemedent vagy helyrehozhatatlant mondana /tenne/. Sértegetni szigorúan tilos, annak ugyanis roppant ártalmas következményei lehetnek, fia elszabadulnak az indulatok legyen készen valami meggyőző magyarázattal. Igyekezzünk a fenti tanácsokat 1 letartani, bár mint mindenhez a született intelligencia fékező lehet. Hollón Klári MTíz szabály elegáns vitatkozásra... HOGYAN VESZEKEDJÜNK? 1. ) Soha ne gondolja, biztosan tudja, hogy a másik mit gondol vág)' érez, még akkor sem ha közeli ismerősről van szó. 2. ) Ha megtámadták, próbálja úgy elmagyarázni az eseményeket, mintha ellenfele mesélné el a történeteket egy barátjának. 3./ Ha valamilyen konfliktus közepében csöppent, tegye fel magának a kérdést, hogy kinek lehet közvetlen vág)- közvetett haszna a szituációból. 4. ) Ha úgy érzi, hogy vihar közeledik, mielőtt belemenne mérlegelje a befektetendő energiákat és költségkihatásokat. 5. ) Veszekedés helyett inkább tárgyaljon. Kérdezze meg magától, hogy miben engedhet, miről nem mondhat le semmilyen körülmények között. 6. ) Mindennap gondolja végig, hogy mit nem csinált meg, jóllehet megtehette volna azért, hogy ügyei kedvezőbben alakuljanak. 7. ) Mielőtt vitába szállna, tisztázza pontosan a vita tárgyát, valóban el akar érni va-VAJASPISKÓTA - KOCKA Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 12 dkg vaj, egy evőkanál citromlé, egy citrom reszelt héja, 18 dkg rétesliszt, fél csomag sütőpor, 10 evőkanál baracklekvár, 2 evőkanál őrölt dió. Elkészítése: A tojássárgáját a vajjal és a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet és a lereszelt citrom héját. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a kikevert tojássárgájához adjuk, majd a sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk a masszába. Vajjal kikent közepes nagyságú magas oldalú sütőlemezen közepes tűznél sütjük. Ha kihűlt, három rétegre vágjuk, mindegyiket megkenjük baracklekvárral, egymásra helyezzük a lapokat, a tetejét megszórjuk őrölt dióval. Kocka formára vágjuk fel. M Rosszkedvében egyen hangulatjavító csemegéket! HANGULATCSEMEGÉK Vidító táplálékként bizonyos élelmiszerek olyan anyagokat tartalmaznak, melyek serkentik a szervezetben a hangulatjavító hormon, a szerotonin termelődését. Ezzel magyarázható az is, hogy akt csalódott vagy ingerült, sokszor azonnal valamiféle édességre vágyik. Rosszkedvűnkben azonban nem kell feltétlenül mindjárt olyan kalóriabombákhoz nyúlni, mint a csokoládé vagy a torta. A banán, a diófélék és a gabonatermékek is felvidítják az embert. A paprika és a paradicsom túróval és mozarellával kombinálva növeli a szerotoninszintet. A dió különösen gazdag vasban, melynek hiánya hamar kimerültséget okoz. A vashiányos szervezeten már az egyszerű rutinfeladatok elvégzése közepette is úrrá lesz a stressz. A különösen rumlis időszakokban tanácsos minél több magnéziumtartalmú élelmiszert fogyasztani. Ez a stressz ellen ható ásványi anyag fokozza a testi-lelki teherbíró képességet és nvugtató hatású. Sok magnézium található a teljes őrlésű gabonából készült kenyérben, a rizsben, a tökmagban, a diófélékben, datolyában, a gyümölcsökben és a zöld levelű zöldségekben. A zabpehely értékes stresszellenes vitamint tartalmaz. íme egy elalvás előttre való finom kekszrecept, 12,5 dkg forró vajba keverjen 25 dkg zabpehelyt adjon hozzá 12,5 dkg cukrot, 2 tojást, valamint 2 evőkanál lisztet és egy késhegynyi sütőport. A masszából formáljon ovális vagy kerek korongokat, 180-200 fokon süsse körülbelül 15 percig. Ha nem fogy el azonnal, a maradékot tegye fémdobozba. Legalább 4 napig friss, ropogós marad. Acélidegeink titka pedig a kalcium, nem csak azért fontos, mert erősíti a csontokat és a fogakat. Mint idegi ingerületátvivő anyag, az idegrendszert is nagymértékben befolyásolja. Fogyasszon mindig sok tejet és tejterméket, valamint zöld levelű zöldségeket (pl. brokkolit), ezek a legjobb kalciumforrások-Oseink jól tudták, a halban rengeteg értékes fehérje van, ami serkentőleg hat az emlékezőtehetségre és koncentrálóképességre. A tojás és a metélőhagyma szintén tartalmaz hasonlókat. Hollósi Klári Horoirfkóp AUGUSZTUS 1 - AUGUSZTUS 8.. rx: •u Cbl Kos (március 21,-április 20.) Vágyaid nagyon gyakran szöges ellentétben állnak egymással. Kötődsz valakihez, ugyanakkor a szabadságodról sem szeretnél lemondani. Bika (április 21,-május 20.) Vannak olyan napok, amikor úgy tűnik, hogy semmi sem úgy megy, mint ahogyan kellene. Az akadályok bosszantanak, és azonnal saját magadat okolod a sikertelenségek miatt. Ikrek (május 21.-június 21.) Mostanában elég pazarlóan bánsz a pénzel, de egyáltalán nem haszontalanságokra vagy szórakozásra költesz többet a kelleténél. Rák (június 22.-JÚUUS 22.) Igencsak törekszel arra, hogy meghitt kapcsolatokat alakíts ki munkatársaiddal, családtagjaiddal. A legnagyobb probléma ezen a téren az, hogy csak igen nehézkesen vagy képes kimutatni érzéseidet. Oroszián (fÚLIUS 23.-AUGUSZTUS 23.) Intellektuálisan nagyon remek formában vagy, mert tehetségedet, bőséges ismereteidet haladéktalanul meg szeretnéd osztani másokkal. Szúz (augusztus 24,-szeptember 23.) Ez az időszak akár könnyed és vidám is lehetne. Kevésbé fontosak a komoly tervek, a mélyenszántó gondolatok. Csupán csak annyit teszel, amennyi pillanatnyilag feltétlenül szükséges. Mérleg (szeptember 24,-október 23.) Minden most felmerülő problémát kizárólag saját szemszögödből ítélsz meg. Ez egy bizonyos mértékig természetes, de igencsak kínos meglepetéseket okozhat. Skorpió (október 24,-november 22.) Szeretnéd azt hinni, hogy a legfontosabb kapcsolataidat könnyedén egyensúlyban tudod tartani. Persze ügyesen tárgyalsz, hiszen képes vagy megtalálni azt a stílust, amely megfelel annak akivel éppen beszélsz. Nyilas (NOVEMBER 23.-DECEMBER 21.) Személyes érvényesülésedet mindennél fontosabbnak tartod, a vágyaid teljesülésének zálogát pedig szinte kizárólag a jelenlegi viszonyok változatlan fenntartásában látod. Bak (december 22,-január 20.) Nagy csapásnak érzed azt, ha valamiben esetleg elutasítanak, és így nem sikerül elfoglalnod azt az előnyös pozíciót, amelyet már szinte a magadénak érezték VÍZÖNTÓ (JANUÁR 21-FEBRUÁR 19.) Igen örülsz az új kapcsolatoknak, foként olyanok vonzanak, akik valamilyen módon eltérnek az átlagostól. Halak (FEBRUÁR 20.-MÁROUS 20.) Hajlamos vagy megfeledkezni arról, hogy nem egyedül vagy a világban, pontosabban szólva a környezetedben élőknek is lehetnek sajátos céljaik, elképzeléseik. Hollósi Klári Tanuljon meg úgy háborúskodni, hogy a fenyegetőfelhők elvonultával megint szépen és tisztán ragyogjon az ég. Tíz szabály a veszekedéshez...
